PRIMO PIANO

ALFREDO SERRI ALLA GALLERIA OPEN ART DI PRATO

Dal 4 maggio al 15 giugno 2019, la Galleria Open Art di Prato ospita la mostra di Alfredo Serri, un maestro colto e discreto nella Firenze del dopoguerra. Cinque anni dopo l’antologica dedicata ad Alfredo Serri (1898-1972) presso le prestigiose sale espositive dello Spazio Mostre dell’Ente Cassa di Risparmio di Firenze, la Galleria Open Art […]

JAMES’ TASTING: LO SCALOGNO DI STEFANIA

Non solo vino e distillati. Con questa delizia James’ Tasting inaugura un nuovo ambito, in cui andremo a degustare e valutare tutto ciò che appartiene al mondo “gourmet” per eccellenza: prodotti gastronomici, olio, lievitati, conserve, prodotti del mare e della terra. L’idea ci è venuta in mente proprio degustando questi piccoli gioielli racchiusi in barattolo […]

J&PEG. STORIES

Si intitola “Stories” la mostra fotografica del duo J&PEG (Antonio Managò e Simone Zecubi), a cura di Marina Guida, organizzata dalla Galleria Poggiali di Firenze in collaborazione con l’Assessorato alla Cultura e al Turismo del Comune di Napoli. L’esposizione sarà visitabile fino all’11 maggio. Nel progetto sei opere di medio formato, realizzate nell’ultimo anno, dialogano […]

FILIPPI, LA COLOMBA ALL’OLIO EVO LEGGERA E SOSTENIBILE

Da piccole intuizioni a volte nascono grandi prodotti. Questo è quello che è successo all’interno della Pasticceria Filippi, azienda di famiglia fondata nel 1972 a Zanè, in provincia di Vicenza, quando si pensò di sostituire, nell’impasto per i dolci, il burro e i derivati del latte con l’olio extravergine di oliva di altissima qualità. Nacque […]

19 APRILE: IN TUTTO IL MONDO È IL DISARONNO® DAY

Con il Disaronno® Day, il 19 aprile, si celebra la passione per Disaronno: un’icona simbolo di Italian style che ha conquistato diverse generazioni in ogni Paese. Oggi Disaronno® è una realtà in perfetto equilibrio tra l’importante tradizione centenaria nella quale affonda le sue radici e uno sguardo sempre rivolto al futuro e all’innovazione. Disaronno, il […]

METE PASQUALI: USA, MAR ROSSO, SPAGNA, ISRAELE E I CARAIBI

Complici le temperature miti, la stagione delle vacanze estive quest’anno comincerà prima e i ponti di Pasqua e del 1° maggio diventano la prima grande occasione dell’anno per concedersi un viaggio. Agenzie di Viaggio e Tour Operator (oltre 16.000 nel 2018 in crescita del 2,2 sull’anno precedente, secondo la Camera di Commercio di Milano) lo […]

APEROL, L’ICONA DELL’APERITIVO FESTEGGIA 100 ANNI

Aperol, vera e propria icona dell’aperitivo italiano, nono nella lista dei cocktail più venduti al mondo, ha dato inizio ai festeggiamenti per i suoi cento anni. Nato in Veneto nel 1919, Aperol non rappresenta solo l’aperitivo per eccellenza, bensì un mondo fatto di valori ed esperienze. Grazie al suo colore e al gusto inconfondibili, il […]

UN “PIANO DI CURVE SONORE” AL MACRO

Dal 23 al 28 aprile 2019 il MACRO ospiterà il progetto Piano di curve sonore, un’opera collettiva di Stefa, Federico Capitoni e Edoardo Bellucci. Piano di curve sonore è un’opera sincretica, che intesse relazioni tra arte visiva e arte musicale: verrà presentata il giorno 23 aprile alle ore 19.00, presso l’Area Incontri, e poi riproposta […]

JAMES’ TASTING

NEWS

PRIMO PIANO

CATERINA CERAUDO, IL “PANINO GIUSTO”

In occasione del lancio di Panino Giusto First Floor – Cordusio, il primo locale della catena situato al primo piano (dei 32 locali aperti in Italia e nel mondo), l’azienda annuncia una nuova collaborazione eccellente con la Chef Caterina Ceraudo, che con la sua proposta entrerà a pieno titolo nell’area menù dedicata ai Maestri della […]

LO STILE DI CASA BERLUCCHI

Berlucchi, espressione del vitigno al 100%. Il nuovo nato si veste della preziosa seta dello Chardonnay, senza alcuna interferenza di altri vitigni a condividere il protagonismo del blend. Si racconta senza coperture in una schietta versione Pas Dosè, con la complicità di un’annata 2012 che ha visto basse rese ma ottima qualità. Le uve provengono […]

BOLZANO 2019: 170 ECCELLENZE IN MOSTRA

Si è tenuta dal 28 al 31 marzo 2019 la 96esima edizione della Mostra Vini di Bolzano, la più antica e longeva manifestazione enologica dell’Alto Adige che, nonostante i suoi quasi 100 anni, è ancora molto amata e particolarmente sentita dagli appassionati e professionisti di settore della provincia bolzanina e non solo. E anche quest’anno, […]

BOCCADIGABBIA, (NELLA) VERSIONE DI PIPERO

Esistono molti modi di degustare il vino: in un aula, circondati dai bicchieri e dai docenti con le spiegazioni tecniche; al buio, bendati, quando si cerca di mettere a frutto tutte le proprie conoscenze e memorie olfattivo-gustative, oppure seduti comodamente in un ristorante gourmet, conversando con i produttori e giocando ad accostare i vini alle […]

“LE VELE”, LA RIVOLUZIONE PARTE DAL TERRITORIO

Si respira un’aria nuova a Cisano Bardolino, sul Lago di Garda. Dalle cucine del ristorante Le Vele si sente il profumo della creatività di un giovane, grintoso Chef, che vuole rivoluzionare questo storico locale. Alessandro Cogliati, noto al grande pubblico per La Prova del Cuoco, ha tutta l’intenzione di lasciare il segno in questa parte […]

S.PELLEGRINO SAPORI TICINO 2019, LA “SVIZZERA GOURMET”

La tredicesima edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino è pronta a partire alla scoperta della nazione che quest’anno brilla più che mai con un numero record di punti Gault&Millau e di stelle Michelin a dimostrazione della sua grande personalità culinaria. Dopo il giro del mondo attraverso le cucine internazionali di diversi Paesi nel 2018, oggi il […]

PAGANA ATELIER: LA PRIMA “HOLOGRAPHIC WINDOW” D’ITALIA E’ A PERUGIA

Perugia è la prima città in Italia ad avere nel proprio centro storico una vetrina a realtà aumentata, in gergo Holographic Window, capace di coniugare l’estro creativo made in Umbria con le più avanzate tecnologie.     A volere fortemente l’innovativa vetrina è stata Nadia Bella, titolare di Pagana Atelier e orafa artigiana, creatrice di […]

JAMES’ TASTING: SAN LEONARDO 2013

Tenuta San Leonardo rappresenta una delle pagine più memorabili della viticoltura italiana, versante “bordeaux style”. Ho avuto la fortuna di degustare il San Leonardo moltissime volte, e in ognuna di esse mi ha sempre colpito il fascino di questo vino straordinario. Un approccio assolutamente artigianale, una “maison” trentina che si è fatta “grande” nel mondo. […]