Milanese, giornalista, critico (di tutto) e interista militante. Prima di James Magazine ha diretto la sua vita in modo smodato, folle e spesso incomprensibile ai più. Oggi continua a farlo, possibilmente senza farsi mancare l’unico rimedio che conosce per sopportare il mondo in cui vive: una quotidiana, inimmaginabile e spudorata quantità di Champagne.

Primo piano Wine

Breganze. Storie di vino, uomini, donne e imenotteri golosi

Vai tu a spiegare a un wine lover cinese cos’è l’Italia del vino. Se sei fortunato e hai davanti un interlocutore che riesce a indicare il nostro paese in una cartina muta dell’Europa allora è più facile. Almeno in apparenza però, perché una volta che hai sciorinato la sequela “Toscana-Chianti-Brunello-Piemonte-Barolo-Prosecco-Amarone” e cerchi di andare più […]

Primo piano Rooms

THE PINBALL LUXURY SUITES: A VITERBO UN LUOGO UNICO AL MONDO

E’ stato inaugurato a luglio nel centro storico di Viterbo un luogo unico al mondo: The Pinball Luxury Suites. Un palazzo d’epoca del XV secolo, completamente ristrutturato seguendo un progetto originale nato dalla creatività e dalla profonda sensibilità di Simone Proietti Gaffi, esperto di comunicazione e lusso, e da un’artista di fama internazionale come Claudia […]

Primo piano Wine

Stefano Antonucci, Verdicchio vs. world

Se metti insieme tre geniali interpreti del mondo enogastronomico che cosa può succedere? Sicuramente che passerai una serata memorabile, come ho personalmente sperimentato il 19 febbraio scorso alla Madonnina del Pescatore a Senigallia. Ma può anche accadere che, passata l’ebrezza del piacevole convivio, ti rimanga impressa nella mente la pregevole sensazione di aver imparato qualcosa. […]

Food Primo piano

La terapia Morgan, contro la depressione del buongustaio

Ci sono cose che mi fanno letteralmente impazzire, quelle che a vario titolo sono definite “fine food”, “delicatessen”, più semplicemente le “conserve”. Alimenti e prodotti di altissima qualità, lavorati e conservati in vaso o in lattina, spesso costosissimi, da comprare e riporre in dispensa. Sono un’assicurazione contro quella che definisco la “depressione del buongustaio”, ovvero […]

Primo piano Wine

Concours Mondial de Bruxelles: a Pechino un’opportunità da non perdere

Come giudice e degustatore faccio parte del Concours Mondial de Bruxelles fin dalla sua prima edizione itinerante, ovvero Lisbona 2006. Di concorsi internazionali ne esistono molti (e ho avuto la possibilità di partecipare anche ad altri sinceramente), ma resto legato a “Bruxelles” per due motivi. Il primo, senza dubbio, la serietà di un’organizzazione dotata di […]

Primo piano Wine

Le due vite di Alessandro François

Si possono vivere due vite? Non due fasi della stessa, ma proprio due vite, intense, appaganti, vere, e totalmente diverse. Dopo aver incontrato Alessandro François la risposta è decisa e risoluta: sì. Sono arrivato a Greve in Chianti spinto dalla curiosità. Troppo buoni, troppo intensi e definiti quei vini di Castello di Querceto per non […]

Primo piano Wine

CUZZIOL GRANDIVINI 2018: I 5 “COUP DE CŒUR”

Ogni anno arriva puntuale l’appuntamento con Cuzziol GrandiVini per scoprire le anteprime e gli ingressi in selezione di nuove aziende vitivinicole nel portfolio di una delle distribuzioni più dinamiche e accattivanti sul territorio nazionale. Domenica 21 gennaio eravamo lì, con il bicchiere in mano e il nostro taccuino, pronti a girovagare tra i banchi d’assaggio, […]