Milanese, giornalista, critico (di tutto) e interista militante. Prima di James Magazine ha diretto la sua vita in modo smodato, folle e spesso incomprensibile ai più. Oggi continua a farlo, possibilmente senza farsi mancare l’unico rimedio che conosce per sopportare il mondo in cui vive: una quotidiana, inimmaginabile e spudorata quantità di Champagne.

Food Primo piano

Franco Pepe, l’archistar della pizza

Non ho usato il termine “archistar” a caso. Per costruire tutto quello che Franco Pepe ha realizzato nella vita bisogna avere doti da geniale architetto, e poi definirlo famoso, una stella del firmamento, è talmente scontato che l’affermazione è oramai priva di originalità.

Primo piano Wine

Perlé Zero, la nuova cuvée di Casa Ferrari

La presentazione della nuova etichetta Ferrari è stato un grande evento: nel cuore di Milano, i moltissimi invitati alla Permanente di via Turati hanno assistito ad uno spettacolo vero. Sul palco Matteo, Marcello, Alessandro e Camilla Lunelli, entusiasti e fieri di presentare la “star” assoluta della serata, il Perlé Zero.

Primo piano Wine

San Marzano, un’ottima annata

Quando ti capita l’occasione di un incontro in amicizia, per parlare amabilmente della vendemmia appena conclusa, non puoi fartela scappare. Ed eccoci da San Marzano, la dinamica cooperativa pugliese, volata in trasferta al Ceresio 7, la meravigliosa terrazza su Milano.

Primo piano Wine

Quando tutto Quadra

Conosco Mario Falcetti da molto tempo. Anni fa, quando era l’enologo di Contadi Castaldi, mi fece girare ogni vigna, ogni singolo filare della tenuta, a piedi e soprattutto a bordo di un quad, rischiando, il sottoscritto, più volte l’osso del collo. Ma se oggi capisco qualcosa di Franciacorta lo devo essenzialmente a lui.

Food Primo piano

La visione di Ciro

Al decimo motorino abbandonato e mutilato a bordo strada, ho smesso di contarli. Quei corpi meccanici, amputati dal tempo e dall’incuria, sono disseminati con ossessiva puntualità qui nel Rione Sanità di Napoli. E’ una prova di coraggio passeggiare tra questi vicoli, osservare palazzi maestosi escoriati e feriti, entrare nell’androne della casa natale di Totò e […]

Champagne News Primo piano Wine

Champagne e Chianti classico, a Firenze in nome del terroir

Il Comité Champagne è stato ospite del Consorzio Chianti Classico a Firenze, in coincidenza dell’inaugurazione della mostra fotografica “VITAE, Ritratti di vita e di vino”. Due territori diversissimi, due tipologie di vino molto distanti, eppure tra Chianti Classico e Champagne c’è più di un elemento in comune. Innanzitutto sono due straordinarie mete a livello mondiale […]

Primo piano Spirits

VKΛ, Vodka toscana 100%

È semplicemente buonissima. L’ho assaggiata con curiosità, data la provenienza, ricercando quello che normalmente mi aspetto da una Vodka di grande qualità: purezza, eleganza, equilibrio. E la VKΛ ne ha da vendere. Ma c’è molto di più, dietro il progetto di Luca Pecorini, stimolato e supportato dalle famiglie toscane Ricci e Lavacchini.