Milanese, giornalista, critico (di tutto) e interista militante. Prima di James Magazine ha diretto la sua vita in modo smodato, folle e spesso incomprensibile ai più. Oggi continua a farlo, possibilmente senza farsi mancare l’unico rimedio che conosce per sopportare il mondo in cui vive: una quotidiana, inimmaginabile e spudorata quantità di Champagne.

James Tasting Primo piano

SPECIALE MIMMO PAONE

Mimmo Paone è una brillante realtà agricola nata nel 1991 a Messina, in località Torregrotta. Sugli scudi i vitigni tipici del territorio, coltivati in 70 ettari di vigna, tra i quali appezzamenti sia della Doc Messina che dei terroir della Malvasia delle Lipari e del Mamertino di Milazzo.       James’ Tasting  CAPRICCIO 600 […]

James Tasting Primo piano Wine

RUBESCO VIGNA MONTICCHIO 2013 LUNGAROTTI

James’ Tasting Private Edition Nessun voto, nessuna foto Solo private emozioni   Sopra una vecchia madia, in un casale della campagna umbra, c’è un vaso di ceramica di Ruboli, colpito dal sole del mattino. I riflessi del blu notte, dell’oro antico, del rosso rubino che ammantano il vaso disegnano giochi di luce sinuosi sulla tovaglia […]

Food Primo piano

TERRA! TERRA!! TERRA!!!

Se quel giorno di qualche anno fa, invece di mettere la freccia a sinistra e inerpicarmi in cima alla frazione Prati in Val Sarentino, avessi tirato dritto, sicuramente mi sarei perso alcune tra le emozioni più importanti della mia carriera di giornalista gastronomico. Sì, certo, prima o poi ci sarei andato al Terra di Gisela […]

Champagne James Tasting Primo piano

BOLLINGER RD 2002

James’ Tasting Private Edition Nessun voto, nessuna foto Solo private emozioni   L’aroma di una statua d’oro massiccia custodita all’interno di una cattedrale gotica. Il tratto rotondo, scuro e luminoso che esce dal pennello di Rubens. E’ uno champagne tumultuoso e barocco, eroico e ridondante, come le curve sinuose e straripanti dei corpi dipinti dal […]

James Tasting Primo piano

BAROLO BRUNATE 2012 ODDERO

La Oddero è una delle aziende più storiche delle Langhe con la prima bottiglia con etichetta Giacomo Oddero e Figli che risale al 1878. Le prime notizie storiche risalgono addirittura al 1794, con la nascita di un Sebastiano Oddero, che abitava presso il “focolare” in borgata Tetti a Santa Maria di La Morra, dove oggi […]

James Tasting

RECISO 2013 PIETRO BECONCINI

Leonardo Beconcini ed Eva Bellagamba gestiscono dal 1990 l’azienda che è di proprietà della famiglia Beconcini da quattro generazioni. Lui vignaiolo, lei marketing director, insieme condividono la stessa passione per la terra e per il vino di qualità. La storia dell’azienda s’intreccia da sempre con quella della famiglia. I Beconcini lavoravano in queste terre già […]

Art Primo piano

LA GALLERIA DE’ FOSCHERARI. 1962 – 2018

La Project Room del MAMbo – Museo d’Arte Moderna di Bologna, spazio che il museo dedica principalmente alla riscoperta di alcuni degli episodi culturali più stimolanti e innovativi in ambito bolognese e regionale, prosegue la sua attività espositiva con La Galleria de’ Foscherari 1962 – 2018, mostra che ricostruisce la nascita e lo sviluppo di […]

Primo piano Spirits

8 COCKTAILS “DA PAURA” A ROMA (E DINTORNI…)

Sarà che Halloween è appena trascorso, sarà che l’ispirazione per realizzare un cocktail può arrivare da qualunque parte, ma le suggestioni per il grande bere miscelato a Roma (e dintorni…) non finiscono mai. Ecco gli 8 cocktails “da paura” creati da straordinari barman e barlady…   1000 STORM by Simone Mina bar manager di Ch […]

Food Primo piano

THE ST. REGIS VENICE: “FRAGRANZE GOURMET”

Già Venezia da sola ti ruba il cuore e l’anima. E se poi ci metti un luogo iconico, ammaliante e raffinato, una cena gourmet, cocktails e suggestioni sensoriali, difficile non rimanere incantati. Il tutto è accaduto a fine ottobre al The St. Regis Venice, che ha da poco riaperto le proprie porte in seguito ad […]