Instancabile viaggiatrice, inguaribile ottimista, fa la Giornalista e l’Addetta Stampa con un’energia quantica pressoché infinita. Sommelier appassionata, ha collaborato con magazine di settore e cultura, vincendo nel 2014 il Premio Meronis nella categoria “Vino e Giornalismo”, attribuitole da F.Agr.I., Filiera Agricola Italiana. Il suo motto: “Sii serio, senza prenderti sul serio”.

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MEMORABILIA, UN RISTORANTE “DA COLLEZIONE”

Una sensuale Marylin, con la gonna semi alzata dal vento caldo della metropolitana, in compagnia di Betty Boop e dello Stormtrooper di Guerre Stellari, sembra quasi fare l’occhiolino agli ospiti del ristorante Memorabilia di Agrate Brianza. Siamo alla prima uscita dopo la barriera dell’A4 per Venezia, a 25 minuti da Milano, una metropoli che offre […]

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LA R-EVOLUTION DI LEANDRO LUPPI: “IO NE HO VISTE COSE…”

Pensa, parla e cucina in maniera non convenzionale Leandro Luppi. Un po’ chef, un po’ artista, il patron della Vecchia Malcesine, nell’omonima località del Lago di Garda, è uno che ama stupire ed emozionare senza mezzi termini. D’altra parte dopo 21 anni dall’ottenimento della Stella Michelin, Luppi conosce perfettamente le regole del gioco e sa […]

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IL VIGNETO RITROVATO: LA SFIDA DI MONTELVINI

Non c’è nulla di più simbolico e antico del dare un nome a qualcosa o a qualcuno. Un atto dalle precise connotazioni antropologiche, che affonda la sua valenza persino nella Bibbia, quando Adamo viene chiamato a dare un nome a tutti gli animali del creato. Quello che può sembrare un atto semplice, cela in realtà […]

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“LE VELE”, LA RIVOLUZIONE PARTE DAL TERRITORIO

Si respira un’aria nuova a Cisano Bardolino, sul Lago di Garda. Dalle cucine del ristorante Le Vele si sente il profumo della creatività di un giovane, grintoso Chef, che vuole rivoluzionare questo storico locale. Alessandro Cogliati, noto al grande pubblico per La Prova del Cuoco, ha tutta l’intenzione di lasciare il segno in questa parte […]

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SUPER G: EAT. SLEEP. RIDE. APRÈS SKI. REPEAT.

C’è ancora un po’ di tempo per testare il Super G, l’Italian Mountain Club, proprio sulle piste di Courmayeur. La stagione chiuderà il 31 marzo, ma a Plan Checrouit, proprio a due passi dalla telecabina di Dolonne, il clima è ancora quello di una stagione di divertimento, che non vuole finire. Un progetto che è […]

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CONTE VISTARINO, IL FUTURO È ADESSO

“Non possiamo pretendere che le cose cambino, se continuiamo a fare le stesse cose” è una delle frasi più note attribuite ad Albert Einstein, ma potrebbe essere il motto del progetto di rilancio del territorio di Ottavia Giorgi Vistarino. La prova è la nuova cantina da quattro milioni di euro, un milione dei quali finanziato […]

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ASSULI, IL RESPIRO DELLA TRINACRIA

Quella di Assuli è una storia di ritorno alle origini e di scelte coraggiose, che l’hanno portata all’essenza stessa delle proprie radici: la riscoperta dei vitigni autoctoni siciliani. La produzione di quest’azienda di Mazara del Vallo, non si basa solo sugli arcinoti vini da uve internazionali, che negli ultimi decenni hanno popolato le campagne della […]

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CALLIPO, 105 ANNI DI AMORE E VIRTU’

Una storia di mare e amore, quella di Callipo. Tra le prime aziende in Italia a inscatolare il pregiato tonno rosso del Mediterraneo, Callipo è arrivata a soffiare sulle 105 candeline con l’orgoglio di chi ha visto cambiare il mondo, mantenendo sempre la schiena dritta. Una certezza che nasce non solo dalla qualità produttiva di […]

JAMES 7 BEST James Tasting Primo piano Wine XMAS 2018

JAMES’ 7 BEST: I VINI BIANCHI PER NATALE

Sette bianchi deliziosi, sette assaggi memorabili girovagando tra Italia e Francia. Ecco le nostre proposte “in bianco” per un Natale da non dimenticare.   91 MACERATO CATARATTO 2017 – FERRACANE “Un vino d’altri tempi”, campeggia sull’etichetta di questo bianco, che racconta lo stretto legame con la tradizione di Marsala. Diciassette giorni di macerazione sulle bucce, […]

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RIGOLOCCIO, VINI 100% MAREMMA

Anche i vitigni internazionali sono incredibili marcatori del territorio, tanto che assaggiando i vini Rigoloccio si percepiscono le caratteristiche del loro DNA maremmano. Una constatazione che contraddice chi sostiene che vitigni come merlot, cabernet sauvignon e chardonnay siano facilmente riconoscibili e allevabili ovunque, rispetto ai nostri autoctoni ben più complessi e difficili. È indubbio che […]