Moscovita di nascita, romana di adozione, la Rossa per gli amici. Amo le bollicine e i miei due gatti rossi si chiamano Rosé e Champagne. Adoro tutto quello che riguarda il cibo: mangiare fuori, cucinare a casa, fotografare i piatti e soprattutto scrivere. Convinta che il miglior museo è un mercato e il miglior regalo è un viaggio, sono sempre in giro, alla scoperta dei nuovi sapori.

Evidence Wine

BULICHELLA, STORIA D’AMORE E DI VINO

Storia affascinante, quella di Bulichella, l’azienda agricola in Toscana, a Suvereto. E’ una storia di un giapponese amante dei motori in giro per il mondo, che, una volta giunto in Italia, si innamora di una ragazza, e decide di mettervi le radici. E’ così che inizia il percorso di un’azienda di successo, partito dal Sol […]

Food Primo piano Wine

POGGIO LE VOLPI: UNA “BARRIQUE” PIENA DI GUSTO

Alla sommità di una collina che guarda verso oriente, a circa 400 metri sul livello del mare, nel 1996, su intuizione di Armando Mergè e di suo figlio Felice, nasce l’azienda vitivinicola Poggio Le Volpi. Trentacinque ettari di terreni con suolo vulcanico nel cuore dei Castelli Romani, in quel di Monte Porzio Catone, a soli […]

Lifestyle Primo piano

ROOF 7 TERRACE: “JOIE DE VIVRE”

Al centro di Roma, nel cuore del quartiere Prati, a pochi passi da Castel Sant’Angelo e dal Lungotevere, ha riaperto il Roof 7 Terrace di Le Méridien Visconti Rome. Per tutta l’estate gli hotel Le Méridien celebrano la joie de vivre, con una ricca programmazione all’aperto ispirata al glamour della Riviera francese. Le Méridien Hotels […]

Food Primo piano

L’ECCELLENZA E LA “NOBILTÀ” DELL’ASSAJE

Tranquillità ed eleganza sono due parole che ben descrivono l’Aldrovandi Villa Borghese, dimora storica confinante con i rigogliosi Giardini di Villa Borgese nell’elegante quartiere dei Parioli. Quest’hotel è una vera incarnazione di un resort, grazie al suo rigoglioso giardino che si affaccia sulla splendida piscina, dove è possibile degustare uno degli ottimi cocktail del Bar […]

Food Primo piano Wine

L’INDIMENTICABILE PICNIC TRA LE VIGNE

Entrambi tedeschi, o, meglio, bavaresi, entrambi creatori delle due eccellenze italiane, nonché laziali, hanno stretto l’amicizia basata sul profondo rispetto e reciproca ammirazione. Trattasi di Anton Börner, il titolare della giovanissima ma molto nota azienda vinicola Ômina Romana, e di Heinz Beck (ristorante La Pergola), uno dei 10 tristellati italiani, famoso in tutto il mondo. […]

Primo piano Wine

PALA: IL “GUSTO ASSOLUTO” DELLA SARDEGNA

La Sardegna è un luogo antico, magico e pieno di suggestioni, e la storica Cantina Pala a Serdiana, in provincia di Cagliari, ne è una testimonianza, essendo diventata negli anni una delle massime espressione del territorio: un autentico concentrato della Sardegna quella vera, sconosciuta ai più. Serdiana è un piccolo borgo della parte più meridionale […]

Primo piano Spirits

DRINK KONG, “THE DARK SIDE” DELLA MIXOLOGY

Non solo l’appetito vien mangiando, ma anche l’ispirazione. Almeno questo è successo a Patrick Pistolesi, uno dei migliori bartender italo-irlandese a livello internazionale, al comando dietro il bancone di Drink Kong. Dopo aver trascorso una serata al ristorante Bistrot 64 a Roma, guidato da Kotaro Noda (1 stella Michelin, chef giapponese di origine, ma oramai […]

Primo piano Rooms

LA “CASA DEL DUCA”

Nel cuore del Cilento c’è un luogo incantato. Tenuta Duca Marigliano è l’esclusivo Boutique Hotel a Paestum, un gioiello di eleganza pieno di suggestioni storiche, una location unica sita a pochi passi dal mare e dal parco archeologico. E proprio la ricchezza storica, paesaggistica ed enogastronomica di un territorio straordinario, patrimonio UNESCO, che fa della […]

Food Primo piano

GÜNTHER ROHREGGER, IL GELATO “GOURMET”

Il gelato di Günther Rohregger non è il classico gelato, ma un vero prodotto gourmet. In questi giorni sta festeggiando i suoi primi 7 anni di attività di successo con tre locali, tutti situati nel centro storico di Roma, tra Campo de’ Fiori e Piazza di Spagna: Punto Gelato in Via Dei Pettinari e in […]

Primo piano Rooms

LA PLAGE RESORT: BELLEZZA “NATURALE”

La Plage Resort di Taormina, un delizioso scrigno, nascosto tra il mare e le rocce, immerso in un vero e proprio paradiso naturale di fronte all’Isola Bella, la Perla del Mediterraneo, che deve il suo nome al barone tedesco Wilhelm von Gloeden, che ne decantò lo straordinario fascino rendendola famosa in tutto il mondo. Dal […]