Giornalista gourmet, viaggiatrice e champagne addicted. Amo uscire a cena e scoprire nuovi locali, all’aeroporto mi sento già in vacanza e quando intraprendo un nuovo viaggio mi entusiasmo come se fosse il primo. Al ristorante o in qualunque altro luogo, non scelgo mai un posto a caso, perché seguo le regole del Feng Shui. Il mio motto è: “Andrò sicuramente all’inferno, ma che ci sia almeno un Relais & Châteaux”.

Primo piano Wellness

PALAZZO DI VARIGNANA: BENESSERE TRA MENTE E PALATO

Palazzo di Varignana si trova in posizione invidiabile sulle colline bolognesi, all’interno di un parco secolare ai piedi dell’appennino tosco-emiliano, caratterizzato da un clima salutare e ventilato. Un’area che può essere considerata la Food Valley italiana, grazie a ben 41 prodotti DOP e IGP in grado di soddisfare ogni palato, ed importante anche per il […]

XMAS 2019

A NATALE IL PANETTONE è A 24 CARATI

È la novità di questo Natale. Il Panettone 24 Carati Alta Linea Luxury Pastry nasce dalla mente creativa di Matteo Manzotti ed è realizzato con dolci albicocche del Vesuvio, soave cioccolato del Venezuela al 70% e intenso pistacchio siciliano di Bronte, incoronato da una lamina d’oro 24 carati. Un vero dolce prezioso e un trionfo di […]

Food Primo piano

OLIO, CUCINA FRESCA E SOSTENIBILE

È aperto dal 2017, in zona centralissima vicino a Porta Venezia, ma ha già ottenuto numerosi riconoscimenti. Il suo nome è OLIO – Cucina Fresca, il ristorante di Angelo Fusillo e Paola Totaro, giovani pugliesi, coppia anche nella vita. Come si evince dal nome è l’olio il protagonista che ogni commensale trova a tavola, una […]

Champagne XMAS 2019

CHAMPAGNE E PANETTONE: LA FESTA COMTE DE MONTAIGNE

Due eccellenze per celebrare il Natale: lo champagne Comte de Montaigne e il panettone da 5 chili della storica pasticceria Sant Ambroeus, in una location prestigiosa: il Four Seasons di Milano, trasformato per le feste natalizie in un elegante chalet di montagna. Stéphane Revol, CEO di Comte de Montaigne, ha organizzato un brindisi prenatalizio con […]

Lifestyle XMAS 2019

BABUSCH. ELEGANZA PER OGNI OCCASIONE

Babusch è il brand di pochette esclusive, nato dalla passione per la moda e gli accessori di Irene Zerbetto, medico senese, da sempre appassionata di viaggi, che ha iniziato a collezionare preziosi tessuti acquistati in giro per il mondo: Africa, Argentina, Stati Uniti e Europa. Il nome nasce dal vezzeggiativo con cui il figlio di […]

Primo piano Rooms Wellness

BAGNI DI PISA, OASI DI BENESSERE E RELAX

Si respira la storia ai Bagni di Pisa. Tra le sue mura, infatti, rivive ancora il fascino autentico che lo rese unico quando, nel 1743, Francesco Stefano di Lorena, Granduca di Toscana, lo scelse come residenza termale estiva e lo fece diventare esclusivo. Numerosi ospiti illustri sono passati da lì e hanno passeggiato nei loggiati […]

Primo piano Rooms Travel Wellness

LA SULTANA MARRAKECH: BENESSERE VISTA MEDINA

La storia de La Sultana Marrakech risale al tempo degli Almohadi, nel XII secolo, quando, dove adesso sorge il resort, vi era un granaio di mattoni che serviva per approvvigionamento della famiglia reale e della corte del califfo Yacoub El Mansour. Questo luogo di pace, nascosto nella medina di Marrakech, classificata patrimonio mondiale dell’umanità dall’UNESCO, […]

Primo piano Wine

TENUTE LA MONTINA: AFFINAMENTI A CONFRONTO

E’ ormai un appuntamento fisso quello organizzato da Tenute La Montina, ovvero presentare alla stampa specializzata vecchie annate dei suoi Franciacorta con due sboccature diverse: una fatta dopo qualche anno dalla vendemmia e l’altra dopo una decina di anni e proveniente dalla riserva di famiglia. La Montina si trova a Monticelli Brusati ed è nata […]

Primo piano Wine

BARONE PIZZINI: BAGNADORE RISERVA 2011

Barone Pizzini, una delle aziende vinicole più antiche della Franciacorta ed anche la prima ad aver adottato i metodi dell’agricoltura biologica stimolando la biodiversità per la coltivazione e il nutrimento della vite, ha presentato Bagnadore Riserva 2011 non dosata: oltre 70 mesi di affinamento, 20.000 bottiglie prodotte con rigore e tanta pazienza, oltre che con […]