Giornalista gourmet, viaggiatrice e champagne addicted. Amo uscire a cena e scoprire nuovi locali, all’aeroporto mi sento già in vacanza e quando intraprendo un nuovo viaggio mi entusiasmo come se fosse il primo. Al ristorante o in qualunque altro luogo, non scelgo mai un posto a caso, perché seguo le regole del Feng Shui. Il mio motto è: “Andrò sicuramente all’inferno, ma che ci sia almeno un Relais & Châteaux”.

Primo piano Wine

BARONE PIZZINI: BAGNADORE RISERVA 2011

Barone Pizzini, una delle aziende vinicole più antiche della Franciacorta ed anche la prima ad aver adottato i metodi dell’agricoltura biologica stimolando la biodiversità per la coltivazione e il nutrimento della vite, ha presentato Bagnadore Riserva 2011 non dosata: oltre 70 mesi di affinamento, 20.000 bottiglie prodotte con rigore e tanta pazienza, oltre che con […]

Primo piano Wine

IL NUOVO DØM ROSÉ DI MIRABELLA FRANCIACORTA

Tutto ha avuto inizio nel 1979 quando Teresio Schiavi e Giacomo Cavalli piantarono sulle colline di Paderno Franciacorta il primo vigneto dell’azienda, il Mirabella, dando ufficialmente inizio a una realtà familiare che da ben quarant’anni porta avanti l’amore per il vino. Per celebrare questo importante traguardo Alessandro e Alberto Schiavi, oggi con il padre alla […]

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LA PEDRERA: FOOD, ARTE E DESIGN

Progettato negli anni ‘70 da tre architetti visionari, l’edificio in cemento armato costruito sull’acqua del fiume Oglio era sicuramente innovativo per quei tempi. Siamo a Soncino, vicino Crema, e ancora adesso La Pedrera Restaurant richiama le opere di Le Corbusier o di Frank Lloyd Right. Da un anno e mezzo il locale è stato rilevato […]

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MICHELE MINCHILLO: “VITIUM” E VIRTÙ A CREMA

Spirito d’iniziativa, voglia di mettersi in gioco, tanta passione e, perché no, anche un pizzico di ambizione: sono queste le ispirazioni che hanno motivato il giovanissimo Michele Minchillo ad aprire un locale tutto suo, il Vitium. In questa avventura lo chef è coadiuvato da due compagni di viaggio: la fidanzata Federica Bernabini, che si occupa […]

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IL “PERCHÉ SEI TU ROMEO”

Entrando al Romeo Hotel gli ospiti vengono accolti niente meno che da Vesuvius opera di Andy Wahrol, uno dei maggior artisti pop del XX secolo. Il quadro è l’ultima acquisizione della struttura. Dopo Palladino, Chagall, Mendini, Guttuso, ora anche Warhol “abita” al Romeo. Da qualsiasi parte si guardi c’è un’opera d’arte che è parte integrante […]