La filosofia mi ha dato gli strumenti necessari a criticare ogni oggetto in questione. L’enogastronomia è la mia più grande passione. Ligure ma con la valigia sempre pronta. Ostriche e Champagne anche a colazione.

Food Primo piano

MOEBIUS, “OLTRE” L’OSTERIA

Lo chef romagnolo Enrico Croatti, insieme al senese Lorenzo Querci, sono i protagonisti di una nuova avventura a Milano, in Via Cappelini 25. Moebius è una struttura di 700metri quadrati, ex deposito tessile, che comprende un tapa bistrot, un cocktail bar, uno spazio vendita di vinili grazie alla collaborazione con Massive Music Store, e quella […]

Lifestyle Primo piano

GENOVA, “CITTÀ DELLA NAUTICA”

Dal 19 al 24 settembre 2019 si è tenuto a Genova il 59° Salone Nautico organizzato da UCINA Confindustria Nautica. Questa edizione aveva come obiettivo principale quello di celebrare la città della nautica, Genova. Fare quindi di Genova, in virtù della sua storia e cultura marinara, la bandiera nautica del made in Italy, il punto […]

Primo piano Wine

ERBAMAT, IL “MORDACE” PROGETTO DI CASTELLO BONOMI

Castello Bonomi, ovvero 24 ettari di vigneti sviluppati in “colluvi gradonati”, circondati da un meraviglioso parco secolare al centro del quale si innalza una struttura fiabesca. Siamo a sud della Franciacorta, ai piedi del Monte Orfano, nel comune di Coccaglio: le peculiarità di questa zona stanno nell’origine dei terreni e nel microclima. Il terreno, infatti, […]

Primo piano Rooms

FANES, RELAX E LUSSO “VISTA DOLOMITI”

Un tempo era un semplice maso con vista sulle Dolomiti, oggi è una delle strutture più storiche di San Cassiano e uno dei Resort più affascianti dell’Alto Adige: ecco il Dolomiti Wellness Hotel Fanes. Risalente addirittura al 1560, il Fanes è stato trasformato in hotel nel 1957 dalla Famiglia Crazzolara e gode di una posizione […]