News Wine

Cesarini Sforza valorizza il Metodo Classico: nasce Riserva 1673

La nuova Riserva 1673, stesso eccellente prodotto premiato anche con i Tre Bicchieri della guida vini del Gambero Rosso 2017, rende omaggio all’anno di nascita ufficiale del casato Cesarini Sforza, cui si giunge in seguito a rocamboleschi avvenimenti grazie al matrimonio tra la duchessa Livia Teresa Cesarini e Federico Sforza di Santa Fiora nell’anno 1673. […]

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Al Vinitaly i vent’anni di Baglio di Pianetto

Baglio di Pianetto compie gli anni, e per festeggiare non poteva scegliere che il Vinitaly. Nel 2016 l’azienda ha completato il processo di conversione al biologico del proprio intero patrimonio agricolo (circa 160 ha). A corollario di questa virtuosa scelta ecosostenibile, potranno essere gustati per la prima volta proprio al Vinitaly, i vini della la linea […]

News Wine

Autoctoni e bio, Gorghi Tondi al Vinitaly 2017

Gorghi Tondi è pronta a raccogliere la sfida internazionale, puntando tutto sui vitigni autoctoni siciliani, Nero d’Avola e Grillo in particolare e una produzione attenta ai valori della Natura. La green attitude è una componente determinante della filosofia produttiva di Gorghi Tondi. Salvaguardia dell’ambiente, basso impatto ambientale, eco-sostenibilità, massimo controllo e cura di tutta la […]

News Wine

Berlucchi a Vinitaly con la nuova annata di Nature e la fiera vista con gli occhi del sommelier

Berlucchi presenterà a Vinitaly la nuova annata di ’61 Nature. Si tratta della vendemmia 2010, annata “fresca” da cui arrivano basi Franciacorta particolarmente eleganti e longeve. Nella flûte, unisce la carnosità della varietà a bacca bianca alla mineralità del Pinot Nero. La sintesi delle due varietà è un Millesimato espressivo e complesso al naso, teso e […]

News Primo piano Spirits

Parte la web serie Zacapa: The Art of Slow

Come fanno gli chef guru della creatività culinaria a trovare ispirazione attorniati dal rumore e dalla frenesia delle cucine? La nuovissima serie di short movie, “The Art of Slow”, prodotta dal leader mondiale del rum ultra premium Zacapa, va a scoprire esattamente questo e a esplorare le storie di chef che stanno allargando le frontiere […]

News Wine

Perlage a Vinitaly con “Genesis”, l’Extra Brut a ridotto residuo zuccherino che nasce nella DOCG di Asolo

Perlage, azienda della DOCG Prosecco Superiore con la più lunga esperienza nel biologico – certificata dal 1985 – presenta quest’anno a Vinitaly 2017 il suo nuovo Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Genesis. Pioniera anche in questo Perlage, nella scelta di abbracciare il territorio della DOCG di Asolo – in cui opera un consorzio differente […]

News Primo piano Wine

José Rallo accademica dei Georgofili

Josè Rallo di Donnafugata è stata ammessa a far parte della prestigiosa Accademia dei Georgofili. L’imprenditrice riceverà il Diploma di Accademico nel corso dell’inaugurazione del 264° anno accademico, con la prolusione di Phil Hogan, Commissario all’Agricoltura dell’Unione Europea. Un’occasione in cui José Rallo avrà il piacere di invitare personalmente il commissario Hogan alla vendemmia tra […]

News Spirits

Giulio Cocchi elegge il Miscelatore Futurista Record Nazionale 2017

Cocchi chiama a raccolta gli ardimentosi Miscelatori Futuristi d’Italia per affrontare una nuova sfida: ideare la polibibita che rappresenti il futuro del Futurismo, l’applicazione ai giorni nostri dei canoni della Miscelazione Futurista. Questo il tema della seconda edizione della competizione Miscelatore Futurista Record Nazionale promossa da Giulio Cocchi insieme ad altri marchi storici della liquoristica italiana: Alpestre, Campari, Fabbri, Luxardo, […]