News Primo piano Wine

Prestigioso riconoscimento in terra francese per l’enologia romagnola

Il Romagna Sangiovese superiore 2015 della Tenuta Colombarda conquista la Medaglia d’oro al 23° Concorso enologico internazionale “Vinalies d’Or 2017” di Parigi. Ancora una volta l’azienda di San Vittore di Cesena (FC), dopo aver conquistato la medaglia d’argento al “Rosé du monde 2016” con il vino IGT Rubicone Rosato “Rosalaura” 2015, è riuscita nuovamente a portare […]

Champagne Evidence

Nicolas Feuillatte e la nuova annata 2008

Dopo ProWein, Nicolas Feuillatte ha presentato in anteprima alla 51° edizione del Vinitaly la nuova annata 2008: inverno freddo, primavera piovosa ed estate soleggiata e secca hanno caratterizzato le uve con una marcata acidità e una buona concentrazione tutte da degustare in questi vini. Raccolte nei villaggi classificati Grand Cru tra cui la Côte des […]

News Primo piano Wine

Un’anima green per Monteverro

Un cammino iniziato sin dalle origini della tenuta, nel 2003, alla ricerca di un equilibrio sostenibile tra terra e vite, un percorso ideale che oggi diventa anche formale. Monteverro, dopo anni di prove e sperimentazioni, ha scelto di dare il via al processo di certificazione biologica che si concluderà nel 2019. Un diverso approccio all’agricoltura […]

News Primo piano Wine

Riedel e il nuovo calice per l’Etna DOC

In occasione della degustazione “Etna e Barolo: due grandi terroir” organizzata a Vinitaly 2017 presso il Palcoscenico Sicilia, Riedel ha presentato a un pubblico selezionato di produttori e stampa il calice dedicato all’Etna Doc. I produttori hanno selezionato per il nerello mascalese il calice già utilizzato per il nebbiolo – precisamente della linea Riedel Veritas – ben noto ai fedelissimi […]

Food Primo piano

LSDM 2017, dieci anni di grandi successi

Due giorni densi di attività quelli a Le Strade della Mozzarella, tenutisi mercoledì 19 e giovedì 20 aprile presso il Savoy Beach Hotel di Paestum. Il congresso internazionale di cucina d’autore ha coinvolto i maggiori appassionati della Mozzarella di Bufala Campana DOP e delle altre eccellenze italiane.