News Primo piano Wine

José Rallo accademica dei Georgofili

Josè Rallo di Donnafugata è stata ammessa a far parte della prestigiosa Accademia dei Georgofili. L’imprenditrice riceverà il Diploma di Accademico nel corso dell’inaugurazione del 264° anno accademico, con la prolusione di Phil Hogan, Commissario all’Agricoltura dell’Unione Europea. Un’occasione in cui José Rallo avrà il piacere di invitare personalmente il commissario Hogan alla vendemmia tra […]

News Spirits

Giulio Cocchi elegge il Miscelatore Futurista Record Nazionale 2017

Cocchi chiama a raccolta gli ardimentosi Miscelatori Futuristi d’Italia per affrontare una nuova sfida: ideare la polibibita che rappresenti il futuro del Futurismo, l’applicazione ai giorni nostri dei canoni della Miscelazione Futurista. Questo il tema della seconda edizione della competizione Miscelatore Futurista Record Nazionale promossa da Giulio Cocchi insieme ad altri marchi storici della liquoristica italiana: Alpestre, Campari, Fabbri, Luxardo, […]

News Wine

Nasce The Wine Net, Italian Co-Op Excellence

Valpolicella, Prosecco e Barbaresco, tre denominazioni italiane prestigiose, si uniscono per trasmettere i valori vitienologici italiani della cooperazione e migliorare la promozione internazionale. Nasce per questo The Wine Net – Italian Co-Op Excellence, la rete costituita recentemente da tre autorevoli cooperative del vino italiane provenienti da territori ad alta vocazionalità vitienologica e di comprovata eccellenza […]

News Wine

Debutta al Vinitaly Kettmeir “1919” Riserva Extra Brut Alto Adige DOC 2011

1919 è l’anno di fondazione di Kettmeir, la tenuta alto atesina di Santa Margherita Gruppo Vinicolo, che agli inizi degli Anni Sessanta ha riportato in auge la tradizione spumantistica dell’Alto Adige, andata dispersa dopo i tragici eventi d’inizio Novecento. “1919” è il nome di questa nuova Riserva, elaborata attraverso la rifermentazione in bottiglia, frutto della […]

News Wine

Pizzolato: a Vinitaly 2017 le nuove etichette dei vini senza solfiti, linea consolidata nel mercato USA

In occasione del Vinitaly 2017, allo stand della Cantina Pizzolato, saranno protagoniste le nuove etichette della linea di vini senza solfiti: Cabernet, Merlot, Rosso Convento e Prosecco senza solfiti il cui packaging è stato valorizzato con carta naturale, riciclata e certificata, dove la libellula rimane il simbolo di purezza di un posto incontaminato che da […]

News Primo piano Wine

Arriva il primo Barolo con la chiusura in vetro

A pochi giorni da Vinitaly arriva una novità che rivoluziona il mondo del vino: il primo Barolo con tappo in vetro. A fare da pioniere è la famiglia Brezza, che dalla fine dell’Ottocento gestisce l’omonima casa vitivinicola, e che ha infatti annunciato il lancio del primo Barolo DOCG tappato con la chiusura Vinolok. Elegante, sicuro e con […]

News Wine

MGA E Roero Arneis Riserva: a Roero Days si presentano le nuove sfide

Il Presidente Francesco Monchiero, in occasione della seconda edizione di Roero Days a Milano, ha annunciato due grandi novità. Le notizie più importanti riguardano il disciplinare di produzione. Dalla vendemmia 2017, infatti, saranno introdotte ufficialmente le “Menzioni Geografiche Aggiuntive (MGA), che corrispondono alla formalizzazione per legge dei “Cru”. “Le MGA sono oggi l’unico strumento legislativo […]

News Spirits

La nuova linea “Selezione Bortolo Nardini”

La 51ª edizione di Vinitaly è l’occasione perfetta dove presentare la nuova “Selezione Bortolo Nardini”, la nuova linea dedicata all’HO.RE.CA., il risultato di un percorso iniziato 20 anni fa, con la scelta delle grappe più morbide, profumate e dolci, ottenute da vinacce freschissime ed esclusivamente diraspate. Un’attenta selezione tra oltre 4 milioni di litri di […]

Food News

Tra i 40 punti ristoro di FICO il ristorante di Enrico Bartolini – Le Soste sarà simbolo della cucina italiana d’eccellenza

La data è fissata: aprirà il 4 ottobre 2017 il ristoro di FICO – Fabbrica Italiana Contadina, il parco agroalimentare più grande del mondo a Bologna. Con 8 ettari di estensione dove coltivare e allevare in loco verdure e animali che finiranno sulle tavole dei 40 ristoranti e altrettante fabbriche contadine che produrranno in loco […]