L’eleganza impeccabile, il buon gusto e una tenacia fuori dall’ordinario sono il loro biglietto da visita. Dietro le quinte di eleganti alberghi e di lussuosi resort, le vere protagoniste che mantengono in movimento il cuore pulsante dell’ospitalità sono loro. Nella progettazione degli ambienti, nella gestione della struttura e nell’offerta di esperienze indimenticabili, si ergono come […]
HOUDA BAKKALI, LA DUALITÀ DELL’ARTE CONTROCORRENTE
Il lavoro di Houda Bakkali sembra andare controcorrente. In un mondo sovraccaricato dal rumore, dall’incertezza e dalla tensione, il suo lavoro è impegnato a rivendicare attraverso l’ottimismo, la serenità e il colore. Crea spazi da sogno, luce, ottimismo e fiori. Donne serene e visioni di un futuro pieno di speranza dove idee lontane possano unirsi […]
SLEEP RETREAT, DORMIRE BENE IN TUTTI I SENSI
Vista, tatto, gusto, udito, olfatto: dormire è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. A maggior ragione in occasione della Giornata mondiale del sonno (quest’anno è venerdì 15 marzo). Ecco le migliori sleep destination dove tutti i sensi si distendono. Ambienti magici dove è possibile concedersi trattamenti rilassanti e pisolini rigeneranti con i consigli di Simona […]
CHÂTEAU D’YQUEM, GENESI DI UN MITO
La critica enogastronomica celebra il mito di Yquem, che ha riscritto i codici della denominazione. Le parole di Cinzia Benzi e le foto di Francesca Brambilla e Serena Serrani ripercorrono l’epopea della tenuta simbolo del Sauternes. Quella di Cinzia Benzi, storica firma di Identità Golose ed esperta conoscitrice di etichette d’Oltralpe, è da sempre una […]
CARPANO CLASSICO, ANTICA FORMULA E PUNT E MES AL SALONE DEL VERMOUTH DI TORINO
L’affascinante e lunga storia dell’aperitivo italiano ha inizio a Torino nel 1786 quando l’erborista e farmacista Antonio Benedetto Carpano, combinando erbe e spezie con il moscato, creò quella formula che avrebbe dato origine alla categoria dei Vermouth. La sua Bottega si trovava di fronte al Palazzo Reale e così il dinamico imprenditore, sicuro della sua […]
MAISON AYALA ANNUNCIA A/18
Maison Ayala annuncia A/18, un’interpretazione unica del suo Blanc de Blancs. Un nuovo assemblaggio 100% Grand e Premier Crus di Chardonnay esprime la purezza dei terreni gessosi della Cote des Blancs e della Montagne di Reims. Questa prima edizione A/18 è interamente millesimata e comprende sei cru complementari selezionati tra gli oltre 22 presenti in […]
LOBBY BAR, ALEPH ROME HOTEL: ELEGANZA, TRADIZIONE E INNOVAZIONE
L’Aleph Rome Hotel, magnifica proprietà nel cuore di Roma a pochi passi dalle leggendarie Piazza di Spagna, Fontana di Trevi e Villa Borghese, meta dei turisti più esigenti e dei romani più attenti alle mode e alle tendenze, si arricchisce oggi di un nuovo, affascinante outlet: il Lobby Bar. L’interior decoration è in linea con […]
“LA GENEROSITÀ”, IL CARATTERE DI ORNELLAIA 2021
Un’annata di equilibri delicati, di acqua e di sole, e una terra capace di donare alle viti tutta la sua energia. Il clima mite e le piogge della prima parte dell’anno 2021 hanno permesso di costituire adeguate riserve idriche nei terreni della tenuta di Ornellaia. Acqua preziosa restituita alle viti durante i mesi estivi caldi […]
RISTORANTE FAMIGLIA RANA: FRANCESCO SODANO È IL NUOVO CHEF
Riapre le porte in una veste voluttuosamente rinnovata il Ristorante Famiglia Rana, a Vallese di Oppeano, Verona, dopo un restyling profondo e l’incontro della Famiglia Rana con uno chef d’eccezione: Francesco Sodano. “Sono felice dell’incontro con Francesco Sodano – commenta Gian Luca Rana, ad del Gruppo Rana – e di iniziare un nuovo percorso insieme, […]
SCOTTOJONNO, IL PALCOSCENICO PER I MIGLIORI BARTENDERS
A Napoli, ScottoJonno, il cocktail bar, bistrot, caffè letterario e biblioteca diffusa con la consulenza dell’esperto bartender Domenico Carella, inaugura un palinsesto di guest con bartenders nazionali e internazionali, che inizierà il 18 febbraio e terminerà il 7 aprile. Il primo cocktail bar protagonista in Galleria Principe sarà il Dead End Paradise di Barcellona, l’unico […]