Vive a Milano da anni, ma il suo accento tenace tradisce una chiara origine sarda, sempre esibita con orgoglio. Ha studiato comunicazione a Siena e lì ha maturato la passione per i vini, poi diventata professione con il titolo di sommelier. Adora raccontare luoghi, persone, saperi e sapori emozionando i suoi lettori non solo attraverso la scrittura, ma anche con la fotografia, altro suo grande amore, da sempre.

Primo piano Wine

COLLI BERICI, UNA TERRA DA GRANDI ROSSI

In un panorama vinicolo regionale così ricco come quello del Veneto, dove a farla da padrone sono colossi come il Prosecco e l’Amarone della Valpolicella, fanno capolino con orgoglio due D.O.C. molto interessanti, anche se immeritatamente poco conosciute nel nostro Paese e all’estero: Colli Berici e Vicenza D.O.C., dal 2011 entrambe tutelate e promosse da […]

Food Primo piano

GIUSTI, L’ACETAIA PIÙ ANTICA AL MONDO

“Gran Deposito Aceto Balsamico di Giuseppe Giusti”: un’eccellenza italiana forte dei suoi 400 anni di storia, un’azienda familiare leader mondiale del mercato dell’aceto balsamico di qualità con un fatturato in costante crescita, oggi guidata da Claudio Stefano Giusti, classe ’73 e un passato da consulente strategico in una multinazionale a Milano. Acetaia Giusti è soprattutto […]

News Primo piano Wine

AURITEA, LA NOVITÀ DI TENUTE LUNELLI

In occasione della prima settimana milanese del vino, la Milano Wine Week a Palazzo Bovara è stata presentata in anteprima Auritea, la nuova etichetta della tenuta toscana di Podernovo, proprietà della famiglia Lunelli. Auritea, Cabernet Franc vinificato in purezza e affinato minimo 18 mesi in barrique di legno francese, è nato dalla collaborazione con l’enologo […]