Champagne Primo piano

LA BELLE EPOQUE DI PERRIER-JOUËT

Un’occasione unica, una verticale di Belle Epoque, l’iconica cuvée de prestige di Perrier-Jouët, con tutto il fascino di quella bottiglia adornata di anemoni. A condurla lo Chef de Cave Hervé Deschamps coadiuvato dall’istrionico Leo Damiani. Deschamps è originario di Chouilly ed è entrato in Maison nel 1983, settimo Chef de Cave in 200 anni di […]

Champagne James Tasting

AYALA BLANC DE BLANCS 2013

Nel 2005 la Maison Ayala fu acquisita dalla Bollinger e mise in atto un ambizioso piano di rilancio della Maison. La “nouvelle vague” di Ayala è fondata su uno staff giovane e motivato. Dal 2012 al vertice troviamo Hadrien Mouflard in qualità di Direttore Generale (32 anni) e Caroline Latrive, Chef de Cave dal 2011, […]

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COMTE DE MONTAIGNE LANCIA IL NUOVO SHOP ONLINE

Per rispondere alle numerose richieste dei suoi clienti con una distribuzione ancora più capillare sul territorio italiano ed estero, Comte de Montaigne, Maison di Champagne dell’Aube, lancia una nuova piattaforma per le vendite on-line. L’azienda, presente sul mercato nazionale con una crescente penetrazione nel comparto delle bollicine di fascia premium, dedica ai suoi più affezionati […]

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COLOMBA E CHAMPAGNE: A CIASCUNA IL SUO

Colomba e bollicine: il connubio ideale per festeggiare la Pasqua. E oggi il classico dolce di Pasqua unisce creatività e innovazione, offrendo ai veri intenditori molteplici declinazioni di gusto, impreziosite da cioccolato, frutta o creme. Oggetti del desiderio che richiedono un brindisi con la giusta Cuvée. Ma quali sono le regole d’oro per scegliere le […]

Champagne News

LOUIS ROEDERER È IL “MOST ADMIRED” BRAND DI CHAMPAGNE 2020

Il prestigioso riconoscimento “The World’s Most Admired Champagne Brands” è arrivato alla settima edizione: nel 2020 la Drinks International Academy, associazione che raccoglie 300 professionisti di altissimo profilo esperti del mercato degli champagne, ha stilato la sua annuale classifica ponendo al primo posto la Maison Louis Roederer. Sul secondo gradino del podio Charles Heidsieck e […]

Champagne News Primo piano

LA GRANDE ANNÉE 2012, BOLLINGER “REALE”

La potremo bere ufficialmente a partire da marzo la nuova edizione de La Grande Année e La Grande Année Rosé, lo Champagne di punta – prodotto solo nelle migliori annate – della Maison Bollinger. In arrivo quindi tra poco più di una settimana, dopo l’esauritissima 2008, la 2012, frutto di una vendemmia di qualità ritenuta […]

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ROMA CHAMPAGNE EXPERIENCE: AL VIA IL 10 E 11 MAGGIO

Tutte le strade portano a Roma: e così, per la sua quarta edizione, Champagne Experience si veste di novità. Dopo aver consolidato la sua ricorrenza in quel di Modena, la più importante vetrina nazionale dedicata allo champagne nel 2020 cambia data e sede. La kermesse, che rappresenta ormai un punto di riferimento nell’agenda di migliaia […]

Champagne Primo piano

ANDRé BEAUFORT: LA FREQUENZA DI CUORE E TERRA

Che Réol Beaufort e Antonello Cioffi siano esattamente sulla stessa “frequenza” lo si coglie al primo sguardo: figlio di Jacques e nipote di André Beaufort, erede designato di una famiglia di vigneron in Champagne il primo, visionario titolare della storica pizzeria La Piedigrotta a Varese, il secondo. Sorrisi, interazioni emozionali, sinergie cuore e terra, e […]

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INSIEME A COMTE DE MONTAIGNE ALLA SCOPERTA DI TROYES

Al di là degli itinerari turistici più battuti, quando si parla di grandi bollicine non può sfuggire ai veri connaisseurs il percorso che porta nella parte meno nota, ma per certi aspetti più autentica, della regione della Champagne. Parliamo del cuore della regione dell’Aube, la vera terra di origine dello Champagne, nella quale fu trapiantato […]