Champagne News

UNA VENDEMMIA PERFETTA IN CHAMPAGNE

Precocità, qualità, quantità: la vendemmia che termina in Champagne è decisamente fuori dalla norma. Iniziata il 20 agosto nelle zone più precoci, la vendemmia 2018 è stata la quinta a svolgersi in agosto negli ultimi 15 anni. Dopo un inverno particolarmente piovoso, da aprile ecco un soleggiamento e temperature ampiamente superiori della media decennale. Grazie […]

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VEUVE CLICQUOT, BUON COMPLEANNO ROSÉ

A giugno eravamo lì, a Parigi, presso il Jardin d’Acclimatation inondato di rosa e champagne per la celebrazione del 200° anniversario del rosé di Veuve Clicquot, la creazione geniale di Madame Clicquot del 1818, ancora oggi esempio per la maggior parte dei produttori di champagne. Un’atto audace e creativo, immortale per importanza. E come festeggiare […]

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R.D., LA SUBLIMAZIONE DEL CODICE BOLLINGER

La Maison Bollinger fu fondata ad Ay il 6 febbraio 1829 da Joseph Jacob Placide Bollinger (i francesi lo chiamavano semplicemente “Jacques” dopo il suo ritorno dalla guerra di indipendenza degli Stati Uniti d’America), da Paul Levieux Renaudin e dall’ammiraglio Athanase Louis Emmanuel Hennequin de Villermont.   Per motivi aristocratici il Comte de Villermont non […]

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RUINART, L’AUDACIA ROSÉ DELLA CHAMPAGNE

La più antica Maison di Champagne vanta tra le sue Cuvée un Brut Rosé che racchiude le due anime principali della Champagne (Chardonnay e Pinot Noir) fondendole in un archètipo ideale: uno Champagne dalla freschezza invidiabile, autentico, limpido, ammaliante, ma definito, deciso, strutturato. È uno Champagne di grande convivialità, piacevole da consumare in ogni momento […]

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KRUG X FISH, UN MARE DI RACCONTI

La Maison Krug ha presentato a fine giugno la prima emozionante e avvincente tappa dei Krug Encounter, una serie di appuntamenti che si svolgeranno in tutto il mondo fino a novembre per celebrare la ricreazione di Krug Grande Cuvée e Krug Rosé. L’Italia è stata scelta per inaugurare questa serie d’incontri nella splendida regione della […]

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BLASON ROUGE ROSÉ BRUT DI J.H. QUENARDEL

La Maison J.H. Quenardel, storica cantina di champagne a conduzione familiare che sorge sulle colline di Ludes, propone per l’estate 2018 il suo Blason Rouge Rosé Brut, uno champagne leggero e fresco, che rispecchia tutta l’eleganza dei vini firmati J.H. Quenardel. Prodotto da uve Chardonnay (50%), Pinot Nero Premier Cru (40%) e Pinot Meunier Premier […]

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QUANDO “DEVI ESSERE” MOËT & CHANDON

Moët & Chandon in occasione del Moët Grand Day, evento internazionale che ha avuto luogo il 9 giugno scorso, ha svelato la nuova campagna della Maison, la cui storia e innovazione dal 1743 ha ridefinito l’arte di celebrare i momenti più memorabili. Da sempre Moët & Chandon è stato lo Champagne prediletto per celebrare eventi […]

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5 NUOVE KRUG AMBASSADE

Il Ristorante Duomo dello chef stellato Ciccio Sultano a Ragusa, Krèsios dello chef stellato Giuseppe Iannotti a Telese Terme, Lume dello chef stellato Luigi Taglienti a Milano, l’enoteca N’Ombra de Vin di Cristiano Corà a Milano e Il Palagio dello chef stellato Vito Mollica a Firenze, diventano Krug Ambassade ed entrano quindi a far parte […]