PASQUA 2018: COLOMBA BORSARI INTEGRALE E MORE

Borsari Maestri Pasticceri s’ispira alla tradizione dei dolci di Verona e prende il suo nome dalla famosa Porta Decumana della città. L’azienda propone per la Pasqua 2018 uno dei suoi storici prodotti di punta, la colomba integrale con farina di frumento integrale e more semicandite. La ricetta è realizzata seguendo i metodi artigianali, con un costante occhio di riguardo alla scelta delle materie prime e alla selezione degli ingredienti, quali uova freschissime e le migliori farine. La lievitazione naturale conferisce al prodotto uno straordinario equilibrio. La sua preparazione è lenta e scrupolosa: ci vogliono ben tre giorni per passare dal lievito di rinfresco al prodotto finito. Il risultato? Una pasta soffice e deliziosa, e un aroma unico.

 

Colomba Borsari Integrale e More – 1000 gr. – € 13,20