JAMES 7 BEST James Tasting Primo piano Wine

MORELLINO DI SCANSANO

Un “7 best” molto speciale, perché abbiamo indagato il Morellino di Scansano in lungo e in largo, attraverso decine e decine di degustazioni delle annate più recenti e rappresentative del celebre vino toscano. La conclusione è univoca: prescindendo dalle legittime differenze da produttore a produttore, l’idea che ci siamo fatti è di un vino luminoso […]

JAMES 7 BEST James Tasting Primo piano Wine

FRANCIACORTA PAS DOSÉ

Pas Dosé, ovvero Franciacorta non dosati (non superano i 3 g/l, la dolcezza naturale del vino). Qui a parlare è il terroir e la nostra degustazione ha indagato la qualità di un panel di cantine medio/piccole. Considerando quindi la selezione, il risultato è l’ennesima conferma della straordinaria qualità media del Franciacorta oggi. Tutti i Pas […]

JAMES 7 BEST James Tasting Primo piano

PINOT BIANCO ALTO ADIGE

Dopo il Pinot Nero ecco il Pinot Bianco, un altro vitigno simbolo dell’Alto Adige. Il Pinot Bianco è stato introdotto in Alto Adige nel 1850 dall‘arciduca Giovanni d‘Austria e trova la sua vocazione in terreni asciutti, argillosi e calcarei con grandi sbalzi termici tra giorno e notte. La “corposa” degustazione ha indagato la qualità di […]

JAMES 7 BEST James Tasting Primo piano Wine

PINOT NERO ALTO ADIGE

Uno dei vini simbolo della produzione enoica dell’Alto Adige: il Pinot Nero. Ne abbiamo degustati moltissimi ed ecco la nostra classifica dei migliori assaggi.   1 Pinot Nero Monticol Terlan Riserva 2015 93/100 Da una cantina “stellare” che produce da sempre grandi vini ecco il Monticol, uno splendido Pinot nero dagli aromi di piccoli frutti […]

Evidence JAMES 7 BEST James Tasting Primo piano XMAS 2018

CHAMPAGNE XMAS 2018

Il gran finale degli speciali James’ 7 Best per questo Natale dopo bianchi, rossi e spirits non potevamo che dedicarlo ai nostri amati champagne. Ringrazio Giordana Talamona, Sofia Landoni, Alberto Del Giudice, autori delle rubriche precedenti e preziosissimi collaboratori di James, e ovviamente Manlio Giustiniani, artefice di questo articolo, che possiamo considerare una selezione “da […]

JAMES 7 BEST James Tasting Primo piano Wine XMAS 2018

RED WINES XMAS 2018

James’ 7 Best natalizio: dopo grandi vini bianchi selezionati da Giordana Talamona, questa volta ci dedichiamo ai vini rossi. Sofia Landoni ci accompagna tra meravogliose bottiglie, un viaggio attraverso terre iconiche italiane, ma con una straordinaria escursione in Francia e … in Armenia.     93 AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2011 ZYMÉ Sbalorditivo, nella […]

JAMES 7 BEST James Tasting Primo piano Wine XMAS 2018

WHITE WINES XMAS 2018

Sette bianchi deliziosi, sette assaggi memorabili girovagando tra Italia e Francia. Ecco le nostre proposte “in bianco” per un Natale da non dimenticare.   91 MACERATO CATARATTO 2017 – FERRACANE “Un vino d’altri tempi”, campeggia sull’etichetta di questo bianco, che racconta lo stretto legame con la tradizione di Marsala. Diciassette giorni di macerazione sulle bucce, […]

JAMES 7 BEST James Tasting Primo piano Wine

FRANCIACORTA ROSE’

Abbiamo indagato il Franciacorta Rosè in lungo e in largo: 21 cantine hanno fornito i campioni, un panorama certamente molto rappresentativo della produzione di Rosè oggi in commercio in Franciacorta. Si ringrazia gli amici Antonio Boco e Jacopo Cossater per aver partecipato alla degustazione. Ecco i risultati dei 7 migliori assaggi, la prima lista di […]

JAMES 7 BEST James Tasting Primo piano Wine

BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 RISERVA

Più di 90 Brunello di Montalcino Riserva 2012 degustati durante l’ultimo Benvenuto Brunello 2018. Ecco i nostri 7 migliori assaggi:   96 Poggio di Sotto Di una raffinatezza soprannaturale, un Brunello perfettamente integro, complesso, nobile. Aromi di frutta rossa, spezie e terra. Un borgogna a Montalcino, fresco, con una bocca di puro velluto.     […]