Evidence Wine

CMB 2018: IL MERCATO DEL VINO IN CINA

Il Concours Mondial de Bruxelles esce, per la prima volta, dall’Europa e organizza la sua 25ª edizione a Pechino, in Cina, offrendo ai produttori partecipanti l’opportunità di esplorare uno dei mercati enologici più dinamici al mondo. In questi ultimi anni la rapida crescita della superficie vitata in Cina ha sorpreso la filiera vitivinicola mondiale. Eppure, […]

Primo piano Wine

Concours Mondial de Bruxelles: a Pechino un’opportunità da non perdere

Come giudice e degustatore faccio parte del Concours Mondial de Bruxelles fin dalla sua prima edizione itinerante, ovvero Lisbona 2006. Di concorsi internazionali ne esistono molti (e ho avuto la possibilità di partecipare anche ad altri sinceramente), ma resto legato a “Bruxelles” per due motivi. Il primo, senza dubbio, la serietà di un’organizzazione dotata di […]

Primo piano Wine

Tenute Pacelli, Rinascimento Calabrese

Tecnicamente in una bottiglia di vino c’è moltissima acqua, un po’ di alcol etilico, varie tipologie di acidi, zuccheri, composti aromatici e fenolici, glicerolo, anidride solforosa e carbonica. Ma l’aspetto più straordinario di una bottiglia di vino è che, di tutte queste caratteristiche chimiche, personalmente non me n’è mai importato nulla. In una bottiglia di […]

Art Primo piano Wine

TRA IL GRANO E IL CIELO (E I COLLI BERICI)

Nella primavera 2018 torna Sopra e Sotto i Colli Berici, progetto nato grazie all’Associazione Strada dei Vini dei Colli Berici, che propone due fine settimana dedicati alla scoperta delle bellezze e dei sapori del territorio che circonda la città di Vicenza. Venerdì 30 marzo, sabato 31 e domenica 1 aprile 2018 il primo appuntamento, seguito […]

Evidence Wine

Le due vite di Alessandro François

Si possono vivere due vite? Non due fasi della stessa, ma proprio due vite, intense, appaganti, vere, e totalmente diverse. Dopo aver incontrato Alessandro François la risposta è decisa e risoluta: sì. Sono arrivato a Greve in Chianti spinto dalla curiosità. Troppo buoni, troppo intensi e definiti quei vini di Castello di Querceto per non […]

News Primo piano Wine

Nell’astigiano case vacanze con cantina privata

Corte dell’Uva, nuovissimo resort di fascia alta, con camere e alloggi vacanza, è stato appena inaugurato a Belveglio, nel fascinoso sud astigiano, in piena buffer zone del sito Unesco, paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, patria della Barbera, Moscato e di grandi eccellenze gastronomiche. L’importante ristrutturazione di un’ampia corte di inizio ottocento dove veniva lavorata […]

News Wine

Chianti mania: in 4.000 alla Fortezza da Basso

Sono stati circa 4mila i visitatori, il doppio rispetto allo scorso anno, che hanno partecipato a Chianti Lovers, l’anteprima del Consorzio Vino Chianti organizzata per il secondo anno consecutivo alla Fortezza Da Basso. Un successo di pubblico oltre le aspettative con lunghe code che si sono formate all’entrata del padiglione Cavaniglia dove ad attendere gli […]

News Primo piano Wine

MARJON CANTINA TRAMIN, IL PINOT NERO DI ALTA QUOTA

Si chiama Marjon il nuovo Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva di Cantina Tramin. Viene prodotto con le uve provenienti da tre aree attigue, simili per la composizione prevalentemente calcarea dei terreni, ma diverse per altitudine. Il 20% proviene da Mazzon, con un’esposizione dei vigneti a ovest e un’altitudine di circa 350 metri; 40% da […]

News Primo piano Wine

VILLA FAVORITA 2018: QUINDICI ANNI DI VINI NATURALI

La quindicesima edizione di Villa Favorita si terrà da sabato 14 a lunedì 16 aprile a Villa Da Porto detta “La Favorita” a Monticello di Fara di Sarego (VI). Saranno presenti 160 aziende aderenti a Vinnatur, associazione di viticoltori naturali, provenienti non solo dall’Italia ma anche da Francia, Spagna, Portogallo, Austria, Germania e Slovenia. Si […]

Primo piano Wine

Sicilia en Primeur 2018: a Palermo il vino incontra la cultura

Torna in scena Sicilia en Primeur – l’annuale kermesse enologica del vino siciliano – che per la sua quindicesima edizione avrà come sfondo la splendida città di Palermo e sarà ospite del Museo Regionale d’Arte Contemporanea. All’insegna di cultura, ricerca e internazionalità, l’appuntamento sarà l’occasione in più per celebrare il capoluogo siciliano, Capitale della Cultura […]