Evidence Wine

DESPERATE HOUSEWINES. CAPITOLO 2

E il tempo passa. Inesorabile. Tre mesi di cui due in totale isolamento. L’ultimo non molto diverso dai precedenti. Di uscire per bere improbabili cocktail o vinacci in bicchieri di plastica (mon dieu!) neanche sotto tortura. Accanto a gente che non frequentavo prima, in baretti a caso, gli unici “aperti”, non intravedo il motivo per […]

Primo piano Wine

BARONE PIZZINI, L’EVIDENZA DELLE COSE

Se è palese a tutti che l’equilibrio del mondo del vino si basa fondamentalmente sulla sua straordinaria varietà, è altrettanto evidente che un panorama così eterogeneo vive di singolarità, di contrasti, di passioni univoche e di idee del tutto personali. Conosco persone che si ergono a paladini instancabili (e noiosi) di una certa tipologia di […]

Evidence Wine

BAGLIO DI PIANETTO: LA SICILIA ILLUMINATA

Strana sorte ha unito il Conte Paolo Marzotto alla Sicilia, lui che francese di origine avrebbe potuto scegliere qualunque altro luogo in cui fare vino. È invece la campagna di Palermo a diffondere l’eco del richiamo di luoghi che avevano lasciato in lui un senso di incompiutezza, quel desiderio di vigna in una terra unica […]

Evidence Wine

LE MACCHIOLE, IL POTERE DEI SOGNI

Le Macchiole è una delle prime aziende vinicole nate a Bolgheri, sulla Costa degli Etruschi a soli cinque chilometri dal mare. Nel 1983, Eugenio Campolmi e sua moglie Cinzia Merli decidono di scommettere sul loro sogno: investire tutto sulla ricerca e sulla sperimentazione in una zona che era una distesa di grano e olivi con […]

Evidence Wine

GUADO AL TASSO 2001/2016

La Tenuta Guado al Tasso, che prende il nome proprio dalla curiosa circostanza di vedere i tassi, usualmente animali molto schivi, attraversare i guadi dei corsi d’acqua del territorio, si trova lungo la costa toscana, a Bolgheri, in un terroir famoso per l’eccellenza dei suoi vini. Nel 1931, Niccolò Antinori sposa Carlotta della Gherardesca, madre […]

Primo piano Wine

I VINI DI VIENNA (VOL. 2)

I migliori e più attenti alla promozione tra i viticoltori viennesi hanno creato nel 2006 il gruppo WienWein. I produttori sono uniti dall’obiettivo di raggiungere la qualità senza scendere a compromessi, e da un impegno che va ben al di là del proprio orticello. Il gruppo intende affermare nuovi standard di qualità per il vino […]

Primo piano Wine

CESARINI SFORZA. IL NUOVO STILE

Un protagonista, la sua passione per il vino e un gruppo di amici con cui condividerla. Nasce così la storia di Cesarini Sforza, azienda fondata nel 1974 da Lamberto Cesarini e ben presto divenuta simbolo dei più importanti Trento Doc. Una denominazione quest’ultima estesa su 10mila ettari dove si producono bollicine di altissima qualità il […]

Primo piano Wine

CALANÌCA, IMMAGINI DI TERRA SICILIANA

L’eleganza e il fascino del vino non sono il frutto della scienza, è magia pura senza tempo, unita alla suggestione, alla storia e alla terra. Questo ci insegna Duca di Salaparuta, una storica realtà vinicola siciliana, oggi grande azienda che riunisce tre importanti brand conosciuti in tutto il mondo: Duca di Salaparuta, appunto, Corvo e […]

James Tasting Wine

AO YUN 2015

Quella di Ao Yun è la storia di un territorio mitologico, situato in uno dei luoghi più affascinanti, remoti e misteriosi del mondo che ha portato alla nascita di un vino che “vola al di sopra delle nuvole”. Ci sono voluti quattro anni di esplorazioni per identificare la regione che potesse corrispondere alla mitica Shangri-La […]

Primo piano Wine

SICILIA EN PRIMEUR 2020 E LA SOSTENIBILITÀ

Adattamento al cambiamento, quello della vite rispetto al clima e rispetto a luoghi e suoli differenti in cui viene coltivata, oppure l’adattamento a nuovi modelli di vita che oggi l’essere umano si trova a dover affrontare. Protagonista di una metamorfosi dovuta ad un’emergenza sanitaria che ha stravolto la nostra socialità, che impone limiti, resilienza, capacità […]