JAMES’ TASTING: BRUNELLO DI MONTALCINO “CERRETALTO” DOCG 2012 CASANOVA DI NERI

Un Brunello unico, che nasce solo in annate altrettanto uniche. Una selezione maniacale delle uve, una dedizione assoluta in ogni istante che porta alla creazione di questo vino incredibile. La patria è la Toscana di Montalcino, la mano è quella della famiglia Neri e il segreto è nella magia del tempo.

 

JAMES’ TASTING

BRUNELLO DI MONTALCINO “CERRETALTO” DOCG 2012 CASANOVA DI NERI

98/100

La morbidezza della confettura di frutti rossi introduce l’esuberanza della cannella e il profumo pungente delle mandorle fresche, aprendo in seguito a fini note di cipria. Il gusto rivela un animo complesso ed elegantissimo, nell’eco dei ricordi di cioccolato, cola e tamarindo. Avvolge la bocca come la suadente carezza della seta che, qui, si traduce nel tannino gentile. Chiude e sfuma in un finale composto, omogeneo e cremoso. In una parola: avvenente.

 

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