Ne è passato di tempo da che, nel lontano 1950, Giustino Bisol decise di fondare la cantina Ruggeri. La zona, quella di Valdobbiadene, era ed è terra difficile, da domare, un luogo ricco di vita dai pendii scoscesi. Da allora ne è stata fatta di strada, siamo alla quinta generazione, fino ad arrivare a Revén, […]
“HOTEL” A BOLZANO, ALLA SCOPERTA DELL’OSPITALITÀ DEL FUTURO
“Il vero successo di una fiera spesso comincia soltanto quando le sue porte si sono chiuse”. Iniziamo dalla dichiarazione di Greti Ladurner, presidente di Fiera Bolzano, per testimoniare il successo della 50° edizione di Hotel, la fiera internazionale dedicata ai professionisti dell’hôtellerie e della ristorazione, per poi passare a numeri importanti che rafforzano, laddove ce […]
THE GREAT EXPERIENCE, IL GUSTO ATTRAVERSA L’OCEANO
Una cena che vale un viaggio oltreoceano. Forse la sintesi estrema della recentissima serata da TOG Bistrot potrebbe essere tutta qui, ma va raccontata. Quattro mani per due menti, quelle di Carlo Cracco, che non ha certo bisogno di presentazioni, e del giovane resident chef della location milanese Lorenzo Di Pace, di notevole talento. Ma, […]
50 BEST BARS 2026, MILANO SUL PODIO MONDIALE
Il sette ottobre pioveva parecchio, ed era buio, essendo sera. Ma, varcato l’ingresso del monumentale e candido Palazzo del Ghiaccio di Milano, da anni istituzione glamour per eventi meneghini ad alto valore aggiunto, tutto è stato luce, suoni, colori, networking e bella gente. L’occasione era ghiotta e importante, quella di The 50 Best Bars 2026, […]
GRAND HOTEL LA FAVORITA, OASI MEDITERRANEA
L’azzurro del mare e delle maioliche di Vietri, un’idea di eleganza, quasi antica dimora aristocratica, e professionalità che trasmette le sue radici di generazione in generazione: Sorrento è il Grand Hotel La Favorita e viceversa. Se la cittadina è unica qui la tradizione incontra un’idea di ospitalità altrettanto rara e “classica” che però guarda avanti […]
URBAN ASSASSINERIA, COMFORT FOOD BARESE
Maggio 2023: il celebre attore Stanley Tucci, di lontane origini italiane, sta registrando per l’emittente televisiva CNN il suo programma Searching for Italy; il titolo del format ne svela contenuti e focus. È a Bari, incontra e conosce Urban Assassineria, dal 2021 icona gastronomica cittadina, e il suo chef Celso Laforgia che, insieme a Michele […]
BORGO MONCHIERO: TRA STORIA, ARTE E CULTURA
Non è un hotel, tantomeno un albergo diffuso, e neppure è un resort. O meglio, Borgo Monchiero Heritage by Atmosphere è tutte e tre queste definizioni. Del resto aveva ragione Nanni Moretti che nel suo Palombella Rossa sostenne che le parole sono importanti, definiscono la realtà, i pensieri e le emozioni; ecco che il lemma […]
“SCENDERE” AL PATRIA PALACE HOTEL
C’è stato un tempo, lontano, nel quale si “scendeva” al grand hotel. Era il tempo dei fasti, dell’eleganza innata, dello charme; il resort portava a un’immediata identificazione con il luogo che lo ospitava, e viceversa. Il Patria Palace Hotel riflette quei tempi, ed è ancor oggi il simbolo di Lecce, colta, nobile e raffinata, così […]
CANTINA DELLA VETRA, MILANO A TAVOLA
Quanto è cambiata Milano nel tempo? Molto: c’è chi ritiene, a ragione, che la sua immagine internazionale e cosmopolita ne abbia giovato, ma c’è anche chi sostiene, e può essere altrettanto corretto, che possa aver perso parte della sua anima meneghina e lombarda. Un’anima locale a volte difficile da ritrovare, seppur alcune enclave ancora resistano; […]
VETERA MATERA, L’ESSENZA DELL’HOTEL DIFFUSO
La luce, le mille tonalità che sfumano dal beige all’ocra, il silenzio, il profumo del vento, i garriti delle rondini, lo charme. Le cinque stelle lusso di Vetera Matera sono delicata apparenza e importante sostanza, per un resort che non può non essere unico. È tutt’uno con la città, che domina dall’alto (davvero unica la […]