Pensi a Montefalco e a Caprai e subito ti viene in mente un’immagine “rosso vermiglia”… ed è logico per carità. Il Rosso di Montefalco e il Sagrantino hanno “dipinto” di riflessi rubini il fascino dell’Umbria in tutto il mondo. Ma oltre questa “visione” condivisa, c’è molto di più. Innanzitutto l’Umbria è una Regione che difficilmente […]
Una delle frasi più celebri di C’era una volta in America è quella pronunciata da Robert De Niro / Noodles, che scrutando vecchie foto in bianco e nero appese alle pareti del bar che fu teatro delle sue vicende esistenziali, oramai stanco e anziano dopo anni a nascondersi dal suo passato, così si rivolge a […]
La Ruffino, con 140 anni di vita, rappresenta pagine importanti della storia dell’enologia toscana. Tra le tante etichette prodotte in numerose tenute svetta il suo Chianti Classico Gran Selezione Riserva Oro Ducale, degustato nell’annata 2014. Questo vino è la prova tangibile che prestigiosi quadri antichi posso anche essere appesi alle pareti da secoli, ma non […]
La Silvio Grasso è stata fondata nel 1927, ma solo a metà degli anni ottanta Alessio Federico (l’attuale proprietario) è subentrato al papà Silvio ed ha incominciato ad imbottigliare tutta la produzione. Oggi L’azienda ha 14 ettari di cui 6 in proprietà e 8 in affitto ed è a conduzione familiare, con la moglie Marilena […]
Non solo vino e distillati. Con questa delizia James’ Tasting inaugura un nuovo ambito, in cui andremo a degustare e valutare tutto ciò che appartiene al mondo “gourmet” per eccellenza: prodotti gastronomici, olio, lievitati, conserve, prodotti del mare e della terra. L’idea ci è venuta in mente proprio degustando questi piccoli gioielli racchiusi in barattolo […]
Tenuta San Leonardo rappresenta una delle pagine più memorabili della viticoltura italiana, versante “bordeaux style”. Ho avuto la fortuna di degustare il San Leonardo moltissime volte, e in ognuna di esse mi ha sempre colpito il fascino di questo vino straordinario. Un approccio assolutamente artigianale, una “maison” trentina che si è fatta “grande” nel mondo. […]
Fa il suo ingresso nel prestigioso catalogo Sagna uno storico produttore situato sulle rive della Loira, come Marc Brédif. La Maison è di proprietà del Barone Patrick de Ladoucette e vanta delle cantine antichissime, scavate nella roccia. La produzione si concentra sui classici e caratteristici vini della zona di Vouvray. Sono vini, sia bianchi che […]
La Storia ci ha insegnato una lezione indiscutibile, ovvero che le “rivoluzioni” non nascono in un giorno, ma molti anni prima. Albergano negli animi di coloro che poi le porteranno a compimento, iniziando come un piccolo rivolo e trasformandosi alla fine in un fiume impetuoso che stravolge tutto. Oggi siamo di fronte a una rivoluzione […]
Che ci sia una sottile linea di congiunzione tra il vino e i tessuti ne sono sempre stato convinto. Soprattutto quando parliamo di livelli di eccellenza assoluta. Un vino può essere “vellutato” o “setoso”, nei casi meno fortunati “ruvido” come la lana grezza. Bellavista ha ben chiaro questo concetto, ecco perché ostenta con orgoglio questo […]
Diego Nuzzo ha aperto “finalmente”, due giorni fa, il suo Colo Loco a Milano in Via Fabio Filzi. L’attesa era notevole: l’annuncio dell’apertura era stato dato molti mesi fa, ma il lavoro di messa a punto della “sua” macchina ha richiesto cura e attenzione. Il nuovo locale di Milano “replica” alla perfezione l’offerta che ha […]