Il nome di Albino Armani affonda le sue radici in 400 anni di storia, di vigna e di passione per il vino. Una realtà dinamica, che sin dai suoi albori ha guardato con favore alla crescita e allo sviluppo, ma anche alla conservazione. Oggi l’ambizioso progetto familiare conta cinque tenute di proprietà per un totale […]
“Essendo tutte le regole insite nelle leggi stesse della natura, niente è più semplice che individuarne i principi, e niente è più indispensabile. Nell’arte, tutto deve essere voluto”: questa frase è contenuta negli articoli che il pittore e teorico David Sutter pubblicò dal febbraio 1880 sulla rivista L’Art sotto il titolo di Phénomènes de la […]
Riserva Vittorio Moretti nasce nel 1984, data dell’entrata in azienda di Mattia Vezzola enologo storico della maison e rappresenta, nelle rare annate in cui viene prodotto, una delle vette più alte che la Franciacorta sia in grado di esprimere. E’ un blend che nasce dal desiderio di valorizzare tutti i maggiori appezzamenti di Bellavista come […]
Se è palese a tutti che l’equilibrio del mondo del vino si basa fondamentalmente sulla sua straordinaria varietà, è altrettanto evidente che un panorama così eterogeneo vive di singolarità, di contrasti, di passioni univoche e di idee del tutto personali. Conosco persone che si ergono a paladini instancabili (e noiosi) di una certa tipologia di […]
Un luogo unico che finalmente riapre. Grado è una destinazione ineguagliabile: il mare, la storia, l’arte, la gastronomia, lo sport. C’è tutto a Grado, una terra che sembra non avere confini, una enclave che appare come un microcosmo che si autoalimenta da solo. Il Patriarca era di Grado, “la madre di Venezia”. Non è difficile […]
Tra tanti assaggi di vino di questa infinita quarantena è stato un piacere spezzare la monotonia con una degustazione di birra. E non una birra qualsiasi, perché il progetto Kbirr ha tutte le caratteristiche per essere vincente. Innanzitutto la qualità della birra, indiscutibile in ogni declinazione che abbiamo indagato: leggere e complesse, aromatiche e intense, […]
Non è la prima volta che un artista mi contatta e mi offre in visione la sua arte. Quando è accaduto in passato un moto d’orgoglio mi è salito piano piano nel petto, perché ho percepito che quella commistione di suggestioni diverse che ha partorito James non è stata vana. Io la chiamo semplicemente “dipendenza […]
Sono un “bianchista”, lo sono sempre stato. Una volta, troppi anni fa, dichiararsi bianchista era un atteggiamento giacobino ed estremista, e venivi guardato con sospetto. Nel “club degli eletti” c’era solo spazio per i vini rossi, come se l’universo della degustazione fosse totalmente vermigliocentrico. Ma io adoravo i bianchi, la loro freschezza, la loro duttilità […]
“Mi affaccio alla finestra del Castello di Brolio e guardo questo panorama: chiudo gli occhi e immagino un quadro del Rinascimento. È un po’ come essere agli Uffizi e contemplare un’opera d’arte composta dal binomio arte-natura” Ecco, Francesco Ricasoli è così, un uomo dotato di una cordialità incredibile, che non ti fa pesare il suo […]
Abbiamo giocato nel titolo con il cocktail Tu la conosci Dorothy?, ispirato al film “Ragazze Interrotte” di James Mangold (1999) e creato da Ilaria Bello, bar manager del Talea di Torvaianica (Roma). Protagonista assoluto è Ramsbury Single Estate, distilleria inglese e raro esempio di applicazione dei principi di eco-sostenibilità e km Zero. A Ramsbury tutto […]