Sognatore, osservatore, escursionista, scrittore. Ha viaggiato per tutti i continenti alla ricerca dei cibi più svariati, dei mercati più pittoreschi e dei popoli più antichi. Ama lo sport (sci e pallacanestro), la montagna (le Alpi) e l’arte contemporanea.

James Tasting

ELLEBORO 2019 PODERE CONCA

Podere Conca è una nuova realtà bolgherese che nasce nel 2015 per volontà di Silvia Cirri, primario dell’Istituto Clinico Sant’Ambrogio del Gruppo San Donato di Milano. Una passione per il Ciliegiolo e per il Viognier, che la porta immediatamente a selezionare per i suoi blend le uve di piccoli viticoltori della zona, attentamente seguiti dai […]

James Tasting

VILLA GEMMA 2015 MASCIARELLI

L’azienda Masciarelli nasce nel 1978 a San Martino sulla Marrucina, grazie alla visione futuristica di Gianni Masciarelli di ottenere grandi vini dai vitigni autoctoni abruzzesi. Profondamente innamorato della propria terra, comincia un percorso per rivelare le potenzialità nascoste dei vitigni. Oggi è la figlia Miriam Lee a seguirne con acume e passione la vinificazione e […]

EVO Primo piano

DIEVOLE, L’AUTUNNO SI TINGE DI VERDE

“L’autunno si tinge di verde, è tempo di olio nuovo”. Già, l’olio è il frutto delle secolari tradizioni di tutte le civiltà sorte nel bacino del Mediterraneo e l’EVO, l’olio della salute, ne rappresenta la sua evoluzione. A Dievole, nel Chianti Classico in quel di Castelnuovo Berardenga, sanno bene, infatti, che l’ambiente, l’economia e la […]

Primo piano Wine

VILLA SALETTA, “FATTORIA TOSCANA”

Case coloniche, ville signorili e fortezze medievali rappresentano alcune peculiarità delle Colline Pisane e della Valdera, vale a dire una raggiante estensione intensamente coltivata, conseguenza di un impianto rurale eretto sino agli anni ’50 del secolo scorso sulla mezzadria poderale. In estrema sintesi, una superficie in notevole sviluppo, perfetta per l’agriturismo e il turismo verde, […]

Primo piano Wine

BIBI GRAETZ, L’ARTE DI FARE VINO

E’ notorio il fatto che l’arte sia una tra le voci più difficili e complicate a definirsi, tanto che i grandi filosofi da parecchio tempo hanno smesso di cercare una risposta definitiva all’annosa questione. Un’opera d’arte che per esempio rappresenta un vino, non ha, in effetti, valore come interprete di quell’etichetta in particolare, ma è […]

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BARBERA D’ASTI SUPERIORE EPICO 2017 PICO MACCARIO

Mombaruzzo, Alto Monferrato: splendido caleidoscopio collinare tra la Pianura Padana e le Alpi. Nel 1997 Pico e Vitaliano (poco più che ventenni), decidono di proseguire un discorso lasciato in sospeso dal padre, ma attivo dalle generazioni precedenti, con entusiasmo ed energia degni di una impeccabile gioventù imprenditoriale, estrosa e lungimirante: 100 ettari di vigneto a […]

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CHARDONNAY CUVÉE BOIS 2017 LES CRÊTES

Costantino Charrère ha rivoluzionato la viticoltura della Valle d’Aosta e ha contribuito in maniera notevole a far conoscere la sua regione vinicola nel mondo. Grazie al suo esempio, tanti altri vignaioli valdostani hanno acquisito maggior consapevolezza, creando una vera e propria scuola. Un traguardo raggiunto attraverso una lungimirante visione strategica accompagnata da una costanza di […]

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CASTELLO DI QUERCETO CHIANTI CLASSICO RISERVA 2017

La famiglia François si trasferì nel Chianti, dalla Francia, nel XVIII secolo al seguito del Granduca di Lorena. Da oltre un secolo (1897 per la precisione) è proprietaria del magnifico Castello di Querceto, dove si è sempre prodotto vino. La fortezza di origini Longobarde, cuore operativo, mantiene il suo aspetto medievale, con un lungo corpo […]

Primo piano Wine

COLLIO, LO STILE “GRADIS’CIUTTA”

Il Collio è quella parte puramente collinare della provincia di Gorizia al confine della Slovenia e compresa fra i due fiumi Isonzo e Judrio, magica, magnetica, protetta a nord dalle Prealpi Giulie e aperta a sud ai benefici effetti del clima marino. Lo si può proferire in italiano, per l’appunto Collio, in sloveno Brda, oppure […]

Primo piano Wine

VALLEPICCIOLA, GIOIELLO TOSCANO

Nel 1999 la famiglia Bolfo s’innamora di un antico convento in quel di Pievasciata (frazione di Castelnuovo Berardenga) a tal punto da trasformarlo in un magnifico resort 5 stelle e da custodirlo con finezza ed estrema solerzia. Di lì a poco, parte l’ambizioso progetto enologico Vallepicciola, immerso in un paesaggio a dir poco idilliaco con […]