Spesso considerato l’abbinamento ideale, Caviale e Champagne non è più l’unica interessante esperienza possibile. Soprattutto quando a legare “cibo e vino” è il territorio. Caviar Giaveri e Col Vetoraz lo raccontano a tavola in un itinerario di gusto che valorizza il caviale, prezioso diamante dell’azienda Caviar Giaveri di San Bartolomeo di Breda, Treviso, e Col […]
Fleurs de Prairie Côtes de Provence AOP 2024 è un rosé raffinato che incarna la quintessenza della Provenza, grazie alla selezione delle migliori uve della regione, coltivate nelle dolci colline del Var, nei vigneti assolati delle Bouches-du-Rhône e nei suggestivi paesaggi delle Alpi Marittime. La perfetta combinazione mediterranea di sole, vento e influenza del mare […]
Rosa di Santa Tresa, Rosato Terre Siciliane Igp, è il rosé che racconta la Sicilia, un vino bio e vegan che racchiude l’essenza del territorio attraverso l’eleganza di due vitigni autoctoni: Nero d’Avola e Frappato. Con il suo delicato colore rosa pallido e i riflessi ramati, è simbolo di raffinatezza, un calice perfetto per accompagnare […]
Nel cuore della tradizione vinicola trevigiana, Lemoss Rosato Frizzante Non Filtrato di Ca’ di Rajo si distingue per il suo carattere sincero. È un vino “divertente” che racconta una storia antica, fatta di gesti sapienti e rispetto per la natura. Cà di Rajo è una cantina viticola moderna in un contesto storico dove la Bellussera […]
L’estate chiama rosé. E Château Gigery Côtes de Provence 2024 risponde con grazia ed eleganza. Nato da un raffinato blend di cinque diverse varietà – Grenache, Cinsault, Carignan, Mourvèdre e Syrah, celebra il terroir provenzale in ogni sorso. La tenuta è situata nel cuore della Provenza, a un’ora da Saint Tropez, ed è gestita dal […]
Preparatevi a vivere un’estate indimenticabile. Potrebbe essere il claim della Linea 1673 del Trentodoc di Cesarini Sforza, eccellenza spumantistica trentina oggi pienamente definita nelle sue quattro referenze, Riserva, Noir Nature, Rosé e Millesimato. Un metodo classico, anzi quattro, che celebrano l’estate con bollicine che racchiudono storia, territorio, e quattro diverse sfaccettature di uve d’alta quota, […]
La storia del Cerasuolo di Vittoria affonda le radici nella Sicilia sud-orientale, terra di antiche tradizioni vitivinicole. Già nel VII secolo a.C., con la colonizzazione greca, la viticoltura si diffuse in questa regione, trovando un punto nevralgico nella fondazione di Siracusa e, successivamente, nella colonia di Camarina, situata nell’attuale provincia di Ragusa. Ma è nel […]
Il calore e l’ospitalità siciliana hanno dato il via anche quest’anno alla XXI edizione di Sicilia en Primeur, la prestigiosa rassegna vinicola organizzata da Assovini Sicilia, che ogni anno attira giornalisti da tutto il mondo per un viaggio alla scoperta del patrimonio enologico e culturale siciliano. L’evento ha confermato l’importanza del vino come ponte tra […]
Nel cuore della Franciacorta, la cantina Mirabella si distingue per un progetto audace e controcorrente: la valorizzazione del Pinot Bianco. In un territorio dominato da Chardonnay e Pinot Nero, Mirabella ha scelto di investire su questa varietà, costruendo un legame che dura da oltre quarant’anni. Fondata nel 1979 da Teresio Schiavi, Mirabella è stata una […]
Immersa nel cuore delle campagne di Alcamo, l’azienda vinicola Tonnino racchiude una storia di passione e dedizione alla viticoltura che affonda le sue radici negli anni ’50. Qui, tra le dolci colline siciliane, la famiglia Tonnino ha costruito un’eredità basata sulla sostenibilità e sul rispetto della terra, coltivando la vite in due aree di straordinaria […]