Custode dell'assaggio, scrittrice per indole, globe trotter per passione. Milanese doc e mamma a tempo pieno, tra una cena gourmet e una passeggiata tra i filari. Master Sommelier Alma Ais ed Esperto Assaggiatore Onav, sogno di vivere in Provenza sorseggiando Rosé.

Primo piano Wine

IL CAMMINO DI KHAMMA BY DONNAFUGATA, PERCORSO DI BIODIVERSITÀ

La straordinaria biodiversità dell’isola di Pantelleria e la perfetta armonia tra natura e agricoltura convivono in un nuovo percorso naturalistico realizzato nel suggestivo paesaggio pantesco. Donnafugata ha inaugurato nella propria Tenuta di Pantelleria, l’isola del Mediterraneo diventata nel 2016 Parco Nazionale, il Cammino di Khamma, un percorso pensato per far vivere un’esperienza alla scoperta del […]

Food Primo piano

RANA+MARRAS, FUORISALONE D’ARTE

Tutte le anime del design si incontrano ancora una volta nella Milano Design Week, il Salone del Mobile e il Fuori Salone di Milano. Decenni di trasformazioni, di correnti, idee e movimenti sul mondo culturale dell’abitare contemporaneo, lo spaccato sui meccanismi più complessi della creatività e il loro interagire con il sistema economico si raccontano […]

Food Primo piano

BRAZZALE, ORGOGLIO ITALIANO IN MORAVIA

Luoghi in equilibrio, sostenibili secondo un modello di sole, acqua, erba e latte. In Moravia, Repubblica Ceca, l’artigianalità dell’azienda Brazzale, la più antica realtà casearia italiana tramandata da 1874 e giunta alla ottava generazione, è divenuta potenza casearia grazie a un’innovativa filiera agroalimentare espressa in un modello industriale perfetto. Eletti a Oloumuc, in Moravia, Imprenditori […]

Primo piano Wine

TANNICO, GRANDI BORDEAUX EN PRIMEUR

Ripensare a un territorio come Bordeaux, negli ultimi anni sotto scacco di mode e capricci climatici, ma che oggi conta nuovamente un numero importante di appassionati. Una sensibilità che Marco Magnocavallo, Co-fondatore e Amministratore Delegato di Tannico, imprenditore, product manager ed esperto di nuove tecnologie, non si è fatto sfuggire mettendo a segno un nuovo […]

Primo piano Rooms

BORGOBRUFA SPA RESORT, UMBRIA DA FAVOLA

Borgobrufa SPA Resort, prestigiosa struttura recettiva dell’hotellerie di lusso umbra e nazionale, luogo da favola fuori dalle rotte classiche del turismo di massa, si racconta a Milano ospite dello showroom Listone Giordano. Borgobrufa è un boutique hotel completamente rinnovato, ubicato nel cuore verde di Torgiano su una collina che domina Assisi e Perugia dove la […]

Primo piano Wine

ALGHERO DOC, LA BELLEZZA DELLA PLURALITÁ

Alghero o Alguer, nel 1986 fu anche canzone dell’estate, è la città porta d’accesso del nord ovest della Sardegna conosciuta come la piccola Barcellona, dove si respira ancora oggi un passato di dominazione aragonese. Bastioni e torri d’avvistamento evidenziano la sua struttura di antica città costiera, mentre i vicoli caratteristici la immortalano come sospesa tra […]

Primo piano Wine

PODERI LUIGI EINAUDI: 125 ANNI DI STORIA

1897 -2022: 125 anni di storia di Poderi Luigi Einaudi. Lo studiolo privato nella villa settecentesca a San Giacomo in Dogliani attorniata da dieci ettari di vigna, i libri, le foto, l’affaccio sulle morbide colline langarole, la grande passione per il vino. Il tempo qui sembra essersi fermato al lontano 1897 quando Luigi Einaudi, il […]

Food Primo piano

IL MANNARINO, A SCUOLA DI GRIGLIATA

La Pasqua si avvicina e con essa il rito della Pasquetta. Milioni di italiani si cimenteranno nella preparazione di barbecue, grill e carbonella. Che sia una gita fuori porta o un pranzo in giardino, la Pasquetta è la festa da vivere all’insegna della convivialità, consumata preferibilmente all’aria aperta destreggiandosi tra forchettoni, carni e a marinature. […]

Primo piano Wine

CHÂTEAU D’YQUEM 2019, LA NARRAZIONE MODERNA

La narrazione moderna di Château d’Yquem giunge dopo quattrocento anni di storia con l’Anteprima nazionale della vendemmia 2019, organizzata a Milano da Cuzziol Grandi Vini. Era il 1855 quando il famoso Sauternes di Bordeaux veniva riconosciuto vino Premier Cru Supérieur nell’importante classificazione realizzata per l’Esposizione universale di Parigi. A ricordarci che Yquem non è un […]

Food Primo piano

OSTERIA DEGLI ASSONICA, IDENTITA’ GASTRONOMICA VEGETALE

La cultura del cibo e la sua fruizione consapevole, in una concettuale reinterpretazione del gusto, sono percorsi che sempre di più abbandonano i grandi centri urbani per muoversi lungo traiettorie che appartengono alla natura ed a una nuova dimensione di pace e relax. Capita così, che alla ricerca di una cena di forte personalità con […]