Bergamasco doc, classe 1992, consegue nel 2016 il Master in gestione e comunicazione del vino ad Alma. Vincitore della terza edizione del Ruinart Challange nel 2019, arriva terzo al campionato Italiano di sommelier promosso da AIS sempre nello stesso anno. Oltre a gestire un ristorante a Bergamo, svolge anche lavori di consulenza.

Primo piano Wine

RARITÀ ENOICHE: IL MOSCATO DI SCANZO

Scanzorosciate è un piccolo comune della bergamasca, dove i dolci declivi disegnano il luogo di origine del Moscato di Scanzo DOCG. Prodotto con l’omonimo vitigno a bacca rossa, è sicuramente una chicca nel panorama viticolo italiano. Basti pensare che è la più piccola delle denominazioni di origine , con appena 31 ettari coltivati da una […]

Primo piano Wine

CANTINE DELLA VOLTA, LA NOBILITAZIONE DEL SORBARA

È una storia antica quella del Lambrusco, che ci riporta indietro a Virgilio e le sue Bucoliche, ma è anche una realtà di grande successo che risulterebbe troppo facile generalizzare in “Lambrusco”, perché si tratta di una famiglia di vitigni che forma un mosaico dalle espressioni assai differenti: tra le varietà più conosciute troviamo il […]

Primo piano Wine

IL PENDIO, UN’IDEA DIVERSA DI FRANCIACORTA

Siamo a Monticelli Brusati, comune del comprensorio franciacortino dove ha sede “Il Pendio”, una realtà che però esula dallo stesso, uscendo dal consorzio Franciacorta con l’annata 2012 e rinunciando quindi ad un marchio di sicuro appeal sul mercato. Ciononostante i vini vengono prodotti rispettando il disciplinare, tant’è che fino all’ultimo sarebbero atti a divenir Franciacorta […]

Primo piano Wine

ODE “ALL’ALTRO” BEAUJOLAIS

Spesso accostato a vini novelli, il Beaujolais è anche molto altro, un territorio capace di regalare vini di grande identità, che sanno affinare ed evolvere in bottiglia, e che raccontano una storia fatta di persone e produttori da sempre convinti delle potenzialità di questa regione, spesso ingiustamente bistrattata. Ma grazie al loro contributo oggi il […]