EGGS Evidence Food

LA PASQUA DI PASTICCERIA TABIANO

Sono buone, golose e povere di grassi. In tempi di quarantena, dove siamo costretti a stare in casa, facendo poca attività fisica, le colombe della Pasticceria Tabiano sono il giusto compromesso tra comfort food e salute. Un’attitudine, quella del Maestro Pasticcere Claudio Gatti, per i dolci a pasta lievitata poveri di grassi (solo l’11,3% contro […]

Evidence Spirits

CHIVAS REGAL: BLENDED, NOT STIRRED

Come nasce un blended whisky e come gustare al meglio la sua complessità, cultura e tradizione? Chivas Regal mi ha dato l’opportunità di creare il mio miscelando single malt selezionati per raccontare l’arte sopraffina del master blender, il maestro che compone i sofisticati equilibri di sapori che rendono unico il brand e creare un’esperienza multisensoriale […]

Art Evidence

SOHAIL KARMANI. THE SPIRIT OF SAHIWAL

Sohail Karmani è professore ordinario presso la New York University di Abu Dhabi, dove attualmente tiene il corso Power and Ethics in Photography. È nato a Londra da genitori pakistani; appassionato di fotografia, nel 2010 si reca a Sahiwal, città paterna, per un viaggio fotografico. Si potrebbe chiamarlo reportage, certo, con lo scopo di immortalare […]

Evidence Wine

DAMILANO, MIRABILI DECLINAZIONI DI BAROLO

In questo periodo mi capita (e le ragioni vi appariranno umanamente comprensibili), di bere compulsivamente più vino del solito. Ma c’è un’altra attività che è di pari intensità, quella di andare a ricercare con famelica bramosia nei miei appunti di degustazione le emozioni più memorabili dei mesi trascorsi, una specie di elaborazione del lutto di […]

Art Evidence

LAURA GIARDINO. LA LUCE OLTRE

Con un corpus di circa quindici opere completamente inedito, Laura Giardino presenterà alla galleria Area\B di Milano i nuovi approdi della sua ricerca pittorica. Nella personale “La luce oltre”, a cura di Elena Pontiggia, dal 12 maggio al 17 luglio 2020, l’artista si concentra sulla città di Milano, non mostrandone il volto più noto e […]

Evidence Primo piano

BANKSY TAKES FRANCIACORTA

Lunedì è stata presentata nella suggestiva location della Terrazza Martini in centro a Milano, la mostra “Banksy takes Franciacorta”, realizzata grazie alla collaborazione tra le Gallerie Deodato Arte ed il Franciacorta Outlet Village, che ospiterà l’esposizione delle opere di Banksy dal 15 gennaio all’8 marzo con ingresso gratuito. Banksy è un artista misterioso la cui identità non è […]

Evidence Primo piano

ANTONELLO DA MESSINA A PALAZZO REALE

Di Antonello da Messina (1430-1479), al pari di altri immensi artisti, restano purtroppo poche straordinarie opere, scampate a tragici avvenimenti naturali come alluvioni, terremoti, maremoti e all’incuria e ignoranza degli uomini. Quelle rimaste sono disperse in varie raccolte e musei fra Tirreno e Adriatico, oltre la Manica, al di là dell’Atlantico e molte hanno subito […]

Art Evidence Primo piano

ALESSIA IANNETTI, THE LITTLE BOY AND THE GLOWING GLOBE

La Dorothy Circus Gallery di Londra è lieta di presentare una nuovissima mostra dedicata all’artista italiana di fama internazionale Alessia Iannetti, intitolata “The Little Boy and the Glowing Globe”. Per questa occasione Iannetti presenta dodici miniature realizzate con grafite e acquerelli su carta, che rappresentano le illustrazioni della favola “The Little Boy and the Glowing […]

Evidence Primo piano Wheels

CITROËN DS 19: L’AERODINAMICA DELLO “SQUALO”

André Lefebvre, l’ingegnere capo che seguì il progetto della DS, aveva una formazione di tipo aeronautico e proveniva dalla Voisin, la fabbrica che produsse oltre 10.000 aerei per l’aviazione francese nella Grande Guerra. Al termine del conflitto, Gabriel Voisin si dedicò al settore delle auto di lusso, realizzando alcuni capolavori assoluti realizzati con le stesse […]