Evidence Food

LA “GRANDE” CUCINA DI AMINTA RESORT

Per scoprire la raffinata cucina territoriale di Marco Bottega – dal 2008 volto televisivo de La prova del cuoco – si va a Genazzano, località della campagna romana conosciuta per le rassegne d’arte di Achille Bonito Oliva sulla Transavanguardia, dove sorge il ristorante stellato “Aminta”. In cima a una rigogliosa e verde collina che guarda […]

Food Primo piano

RISTORANTE ARMANI: ESSERE E APPARIRE

Una delle frasi che più ho a cuore di Giorgio Armani è: “Lo stile consiste nel corretto bilanciamento tra sapere chi sei, che cosa va bene per te e come vuoi sviluppare il tuo carattere. I vestiti diventano l’espressione di questo equilibrio“. Sono cresciuta con l’idea che l’eleganza fosse naturale sinonimo di Armani;. Guardavo le […]

Food Primo piano Travel Wine

ALL’OMBRA DEL LEONE, TRA TREVISO E VENEZIA

Venezia non perderà mai il suo fascino (sempre se non viene distrutta dalle navi da crociera) e il richiamo dei suoi maestosi palazzi riflessi nei canali continuerà ad attrarre i visitatori, come le voci delle sirene che incantavano Ulisse. Ma se siete stanchi dei soliti itinerari tra le gondole e le cicchetterie turistiche, ecco a […]

Food News Primo piano

SPAZIO NIKO ROMITO RIAPRE A ROMA CON BAR E CUCINA

Dopo un breve periodo di chiusura, riapre Spazio Niko Romito a Roma in piazza Verdi, evolvendosi in Spazio Niko Romito Bar e Cucina, premiato recentemente con “Tre chicchi” e “Tre tazzine” dalla Guida ai Bar d’Italia Gambero Rosso 2020 e vincitore per la stessa del Premio illy Bar dell’Anno per “lo straordinario lavoro sull’essenza del prodotto, […]

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BIOESSERì. BIOLOGICO CON STILE

Biologico, nella mia mente, è un concetto ben chiaro. Da marchigiana penso ai prodotti dell’orto sotto casa, con le verdure appena colte ancora croccanti di rugiada e gonfie di sole; penso alle galline che razzolano indisturbate e agli animali che vengono “sacrificati” per il nutrimento della famiglia. Penso al nutrimento, soprattutto, e al cibarsi con […]

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MOEBIUS, “OLTRE” L’OSTERIA

Lo chef romagnolo Enrico Croatti, insieme al senese Lorenzo Querci, sono i protagonisti di una nuova avventura a Milano, in Via Cappelini 25. Moebius è una struttura di 700metri quadrati, ex deposito tessile, che comprende un tapa bistrot, un cocktail bar, uno spazio vendita di vinili grazie alla collaborazione con Massive Music Store, e quella […]

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IL “NEW LOOK” DI LANGOSTERIA CAFÉ MILANO

Langosteria Café Milano si rifà il look e riapre al pubblico con il vibe di sempre, ma arricchito di nuovi elementi. Il progetto di restyling è stato curato dall’architetto Carlo Samarati, che aveva già seguito in passato alcuni interventi in Langosteria di Via Savona e Langosteria Bistrot. Il rinnovo di Langosteria Café Milano si è […]

Food Primo piano XMAS 2019

GIOVANNI COVA & C. CELEBRA LEONARDO DA VINCI

Per il Natale 2019, la prestigiosa pasticceria meneghina Giovanni Cova & C. punta a stimolare e fidelizzare i suoi estimatori con un emozionante progetto culturale, in omaggio al genio e alla creatività di Leonardo Da Vinci: “Leonardo 500” è la nuova linea di esclusivi Panettoni e Pandori artigianali del noto marchio dolciario, in collaborazione con […]

Food News

CHOCOLATE SHOW 2019 A MILANO

Torna “The Chocolate Show“, l’evento dedicato al cioccolato organizzato da Artico Gelateria, nel cuore del quartiere Isola di Milano, e per la prima volta quest’anno anche nel secondo avamposto della qualità in Duomo (Via Dogana). Il Chocolate Show non è un semplice evento ma è un appuntamento unico nel suo genere dedicato al gelato: vuole […]