Sogna in grande, con positività, bellezza e solarità: questa è la filosofia di Veuve Clicquot che nel 2022 ha celebrato il suo 250° anniversario, un’ode alla solarità alla gioia e all’ottimismo rappresentata dall’iconico colore giallo che compare sulle etichette della Maison sin dal 1877. Un’ode iniziata con Madame Clicquot, La Grande Dame de la Champagne, […]
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STÉPHANE TISSOT, NATURALMENTE JURA
Quale legame unisce Louis Pasteur, padre della pastorizzazione e della microbiologia moderna, con i vini prodotti in una piccola regione francese sita poco al di là delle Alpi? Il famoso scienziato, infatti, era nativo di un piccolo paesino vicino Arbois, capitale vitivinicola della Jura, e pare che alcune delle sue scoperte derivino anche dagli studi […]
LA TINTILIA DI CLAUDIO CIPRESSI
Il territorio è quello di San Felice del Molise, un paese in provincia di Campobasso in zona collinare (600 metri di altezza), caratterizzato da una morfologia geologica unica e articolata da cui nelle giornate più nitide si scorge il mare di Termoli. Il vitigno è la Tintilia che si contraddistingue per acini piccoli e bassa […]
ANATRA ALLA PECHINESE, IL SIMBOLO DELLA CUCINA CINESE (ANCHE A MILANO)
Immaginate la raffinata corte imperiale cinese della dinastia Ming, sul trono dal 1368 al 1644, la magnificenza di tessuti e sete preziose, argento e oro, gioielli e porcellana, in particolare quella blu e bianca. E i banchetti. Eventi sofisticati, organizzati per celebrare eventi religiosi o di stato importanti come l’ascesa al trono dell’imperatore o il […]
MARC CHAGALL. LA POESIA DELLE EMOZIONI
Opera Gallery è lieta di presentare Marc Chagall, la poesia delle emozioni, una mostra-evento dedicata esclusivamente alle opere dell’artista franco-russo, figura chiave della pittura moderna. Nel corso degli anni, Opera Gallery ha costituito una delle collezioni private più importanti del mondo, composta da opere che vanno dagli anni Trenta fino alla morte di Chagall nel […]
VILLA FRANCIACORTA, ESEMPIO DI SVILUPPO E DI VALORI
Villa Franciacorta è un antico borgo medievale risalente al XV secolo che sorge nel cuore della Franciacorta. A Monticelli Brusati, a pochi chilometri dal Lago d’Iseo, Alessandro Bianchi, fondatore e patron dell’omonima azienda, nel 1960 s’innamorò di questi luoghi e diede avvio nella frazione di Villa a una realtà che da sempre si è contraddistinta […]
SCOPRIRE LA VAL PASSIRIA AL QUELLENHOF
Percorrere la Val Passiria è un viaggio nel tempo. Un territorio antico plasmato dalle glaciazioni e dal tracciato del torrente Passirio che inizia la sua corsa al passo del Rombo per sfociare nell’Adige dopo Merano, guardato a vista dalle maestose cime del Cervina, della Clava e dell’Altissima (3.480 m), territori storicamente contesi da Reti e […]
OASYHOTEL, INCLUSIONE E CONSERVAZIONE
Viaggiare per respirare, uscire dalla totalizzante sfera digitale e immergersi nell’atmosfera di una meta che sa aprirsi agli altri con generosità, tra alberi secolari e animali protetti, tra cui lupi e cervi. Vivere il qui ed ora, dove il tempo si dilata, si esplorano emozioni dimenticate dalle prime luci del mattino, quando nel canto delle […]
VIVERE LA STORIA A VILLA CARÌOLA
Non è il celeberrimo Hyperion, la sequoia scoperta nel 2006 nel Parco californiano di Redwood, che con i suoi 115 metri d’altezza è considerato l’albero più alto del mondo, tanto prezioso che ne viene tenuta segreta l’ubicazione. Non è l’abete Douglas alto 62 metri, che si erge nella Foresta di Vallombrosa, a una trentina di […]
HERITAGE: ANDREA ANTONINI E DOM PÈRIGNON
Andrea Antonini, anima ed executive chef del ristorante Imàgo all’Hassler Roma, enuncia il suo carisma compositivo con tale sublimazione artistica da armonizzare la sua eleganza nel parallelismo all’evocatività del perlage di Plénitude 2. Andrea Antonini – tra gli chef scelti come ambassador per i Dépositaires Dom Pérignon – si colloca al vertice dell’ideale rappresentanza della […]