BLANC DES MILLÉNAIRES 2014 CHARLES HEIDSIECK
Il Blanc des Millénaires 2014 Blanc de Blancs, cuvée emblematica della Champagne, è la prima annata uscita sul mercato dopo che nel 2011 la Maison fu acquisita da Christofer Descours e dal gruppo EPI, fatto che ha consentito alla Charles Heidsieck di proporsi con nuove ambizioni internazionali. Blanc des Millénaires è un vino che suscita emozione, non solo per il suo stile. Rappresenta l’arte dell’assemblaggio dei migliori Chardonnay dei terroir della Côte des Blancs: composta esclusivamente da cinque Villaggi, quattro Grand Cru – Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger – e un Premier cru Vertus, scelti per la loro capacità di sviluppare ed esprimere pienamente la texture, la complessità aromatica e la mineralità tipica della zona. Scelti soprattutto per la capacità di creare nel blend una straordinaria composizione sensoriale dove ciascun terroir sviluppa una propria personalità legata al profilo organolettico dell’annata.
JAMES’ TASTING
BLANC DES MILLÉNAIRES 2014 CHARLES HEIDSIECK
La 2014 è stata un’annata difficile con una primavera soleggiata, un’estate umida e piovosa, e un agosto con temperature autunnali. Fortunatamente la craie, il caratteristico suolo della Champagne, ha permesso con il suo effetto drenante di limitare i rischi climatici. Poi il miracolo champenois: il bel tempo di settembre e una vendemmia ottimale con uve mature e di eccellente qualità. La vinificazione è stata condotta in acciaio con svolgimento della malolattica, a cui è seguito un armonioso affinamento di otto anni nelle antiche crayères, classificate Patrimonio dell’Umanità Unesco. Il dégorgement è avvenuto nel luglio 2023 con un dosaggio di 9 g/l. Blanc des Millénaires 2014 si caratterizza all’olfatto con seducenti aromi agrumati di cedro, profumi fruttati di kiwi e pesche nettarine, un elegante bouquet floreale di gelsomino, sentori di frutta secca, note di brioche, crema pasticcera, speziature orientali ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, raffinato, con una grande profondità, una effervescenza setosa, una texture voluttuosa, un finale minerale e iodato di lunga persistenza.
charlesheidieck.com
è distribuito in Italia da
philarmonica.it