RISICO 2024 LE CROCINE

Risico, Toscana Syrah, è la nuova etichetta firmata Le Crocine, che nasce nell’affascinante territorio dell’Alta Maremma, tra Bolgheri, Bibbona e Suvereto. Questa stimolante avventura ha origine nel 2012 dalla passione di Niccolò Marzichi Lenzi, già amministratore delegato di Tenuta di Biserno, e della moglie Joy Green. Presentata ufficialmente all’ultima edizione di Vinitaly, la nuova release rappresenta una vera e propria sfida vinta contro l’ordinario: un 100% Syrah che si ispira alla finezza dei grandi modelli internazionali, distaccandosi dall’opulenza per abbracciare un’eleganza fatta di precisione. Dopo un’attenta selezione, le uve fermentano in acciaio e svolgono una malolattica spontanea. Il vino riposa per 14 mesi in un perfetto equilibrio di legni, metà nuovi e metà usati, prima dell’imbottigliamento. Solo 3.000 bottiglie per l’annata 2024, proposta in enoteca a un prezzo di circa 40 €.

Rosso rubino intenso, impreziosito da sfumature violacee, offre al naso una spiccata esplosione varietale. Le note decise di pepe nero e spezie si intrecciano alla dolcezza selvatica dei frutti di bosco, tra cui spiccano mirtillo e mora nera. In bocca è setoso, sostenuto da una buona spina acida con un tannino discreto e vellutato. Il sorso è ricco di frutti rossi e neri, accompagnati da sentori di macchia mediterranea.

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