PELLEGRINI S.P.A., CONCLUDERE LA FESTA IN GRANDE STILE

Una festa si conclude sempre con le sue immancabili “riflessioni finali”. La tavola ormai sgombra racconta ciò che è stato: il divertimento condiviso, la gioia vissuta, i saluti di chi resta ancora un po’ e di chi, invece, deve proprio andare. E poi c’è chi, con un sorriso, si lascia convincere: “un ultimo giro, dai?”

Il viaggio alla riscoperta della tradizione liquoristica italiana inizia nel cuore delle montagne di Villeneuve, in Valle d’Aosta, dove l’Artemisia Absintium cresce rigogliosa. È qui che la botanica alpina diventa protagonista, ispirando una nuova gamma di elisir e liquori. Questi prodotti celebrano la straordinaria ricchezza delle erbe italiane, combinando saperi storici e tecniche moderne con lo studio approfondito di manuali ottocenteschi e antichi trattati erboristici medievali. Un elemento chiave di questo processo creativo è il numero 26, ritenuto sacro nella tradizione e centrale nella preparazione degli elisir di lunga vita. Una fusione unica di passato e presente, che rende omaggio alla storia liquoristica italiana. Medichina: un omaggio alla china, dal sapore amaricante e bilanciato da note di arancia amara. Tre elisir che fondono storia e innovazione (prezzo: a partire da 36,00 euro).

Barbaturico: con un maggiore apporto di assenzio; una selezione di 26 tra bacche, radici e fiori noti nelle discipline erboristiche per le loro virtù stomatiche e ricostituenti (prezzo: a partire da 34,00 euro). Baffotonico: elisir alpino ricco di 26 botaniche, noto per le sue proprietà balsamiche; sentori floreali e note erbacee; al gusto risulta fresco, delicato, equilibrato, armonioso (prezzo: a partire da 32,00 euro).

Highland Single Malt Scotch Whisky

Un single malt prodotto da un blend di 94% malto torbato e 6% non torbato e affinato in botti ex-bourbon ed ex-sherry. Il distillato identifica totalmente la passione della distilleria Ardnamuchnan verso la realizzazione di whisky ed è il derivato del suo terreno d’origine, misterioso e ruvido (prezzo: a partire da 71,00 euro)

Situata a 50 km a nord-ovest di Kyoto, la distilleria è immersa in un’area incontaminata e attraversata dal fiume Yura, famoso per la purezza delle sue acque, fondamentali per la produzione di whisky.

Murasaki-Obi (Purple Belt): realizzato con una raffinata miscelazione di soli malti, questo whisky sfrutta appieno le potenzialità dei suoi due alambicchi pot still per produrre distillati di diverso stile (prezzo: a partire da 139,00 euro). Kuro-Obi (Black Belt): un whisky in puro stile Bourbon, con almeno il 51% di mais, combinato ai pregiati malti della Kyoto Miyako Distillery; un equilibrio perfetto tra dolcezza e complessità (prezzo: a partire da 118,00 euro). The Kyoto Aka-Obi (Red Belt): un blended malt&grain che segue la tradizione nipponica, privilegiando distillati fruttati e di facile bevibilità; perfetto per essere gustato in un tumbler alto (prezzo: a partire da 81,00 euro).