La Limited Edition 2025 di Molino Pasini trasforma il Natale in un dialogo tra arte, colore e grande pasticceria.
Marco Palmieri
L’artista Marco Palmieri, storico collaboratore di Sottsass, firma due acquerelli ispirati alle architetture giottesche e alla città ideale: una versione luminosa in giallo e una più profonda in blu, simboli di giorno e notte, energia e quiete.
Le due cromie rivivono nelle latta da collezione e nelle ricette create in esclusiva dal pastry chef Diego Crosara di Marchesi 1824: il panettone classico, premiato tra i migliori d’Italia, e una variante intensa al cioccolato e arancia, dedicata alla latta blu. Ogni dettaglio — dalla confezione ai materiali grafici — riflette un progetto curato e poetico. Disponibile in pochi pezzi dal 2 al 18 dicembre, la Latta d’Autore sostiene la Fondazione IEO-MONZINO ETS, trasformando l’arte del dono in un gesto concreto verso la ricerca oncologica e cardiovascolare.
Photo credits: Gianluca Bellomo