Due eccellenze si incontrano in Versilia: Drink Kong, primo cocktail bar in Italia e 33° del mondo nella classifica The World’s 50 Best Bars, e 67 Sky Lounge, il rooftop bar dell’hotel Principe Forte dei Marmi, e si trasformano in Sky Kong, un viaggio nel mondo dei cocktail, con una vista mozzafiato sulla Versilia e sulle Alpi Apuane. Dal 29 maggio al 15 settembre, Sky Kong con Drink Kong Summer Pop-Up, porta la mixology d’avanguardia in un’esperienza unica. Una partnership che nasce da valori comuni: una dedizione autentica all’ospitalità, un impegno costante per la qualità e un entusiasmo inesauribile per l’innovazione.
“Desideravo creare per i nostri ospiti un’esperienza che fosse non solo esclusiva, ma anche capace di sorprendere e di segnare un nuovo standard di eccellenza per Forte dei Marmi e la Versilia” ha spiegato Cristina Vascellari, Amministratore Unico del Principe Forte dei Marmi. “La collaborazione con Drink Kong rappresenta perfettamente la nostra filosofia: innovazione, qualità e passione per l’ospitalità. Volevamo portare l’esperienza a un livello superiore, con un’offerta di mixology d’eccellenza che fino ad ora non era ancora stata proposta sul nostro territorio, e Drink Kong era il partner ideale per questo progetto”.
Patrick Pistolesi (photo credits Alberto Blasetti)
“Siamo felici di portare lo spirito di Drink Kong a Forte dei Marmi per tutta l’estate, in una location iconica come la terrazza dell’Hotel Principe. Unire la nostra visione della mixology all’eleganza della Versilia sarà un viaggio di sapori, stile e vibrazioni sotto il cielo d’estate” ha aggiunto Patrick Pistolesi, Fondatore e Frontman di Drink Kong.
Sky Kong si distingue per una cocktail list audace e sofisticata, ideata dal team creativo di Patrick Pistolesi. Ogni drink racconta una storia che unisce il fascino della Versilia con un tocco futuristico, fondendo eleganza e spirito urbano. L’ispirazione nasce dal dialogo con il territorio, da cui provengono distillati artigianali, liquori pregiati e ingredienti selezionati, frutto di collaborazioni virtuose con piccoli produttori locali. Questa filosofia si integra perfettamente con la visione del Principe Forte dei Marmi, che da sempre promuove le eccellenze regionali. Attraverso Sky Kong, l’hotel rafforza il suo impegno nel supportare le microimprese e l’artigianato di qualità, trasformando la mixology in un’espressione autentica del territorio.
L’esperienza Sky Kong si arricchisce con una proposta gastronomica d’eccellenza, firmata dall’executive chef Valentino Cassanelli del ristorante stellato Lux Lucis. Il menù è studiato per esaltare l’arte della mixology, con piatti che fondono tradizione e innovazione. Tra le creazioni spiccano l’insalata alla brace “Around the World”, il risotto Tom Yum e il celebre pesce nero, espressione della sua cucina contemporanea. A completare l’offerta, il Kong Mini Burger, un tributo all’incontro tra Roma e Forte dei Marmi, dove il gusto autentico del comfort food si intreccia con l’eleganza dei cocktail d’autore.