La presentazione della famosa Guida Michelin, pubblicazione che costituisce uno dei maggiori riferimenti internazionali per la valutazione della qualità dell’offerta di ristorazione, accoglienza e turismo, si terrà per i prossimi tre anni nello splendido scenario della Franciacorta. Un’alleanza, quella tra Franciacorta e Michelin, siglata nel segno di una condivisione profonda sul piano della valorizzazione enogastronomica, […]
Primo piano
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PIEVALTA: QUANDO COLTIVARE È UN FATTO DI SENSIBILITÁ
Tra le crepe della sua corteccia si può leggere la traccia di tutto quello che c’è stato, immaginandosi la possenza del suo vissuto. Una vite vecchia è custode di una storia che, per noi, ha solo forma. La sua voce narrante sta nell’emozione che si prova a sfiorarne il tralcio contorto e gibboso, intagliato con […]
ISTITUTO GRANDI MARCHE: APPUNTAMENTO CON LA QUALITÁ
Sarebbe un’impresa ardua per chiunque servire 18 grandi vini nel corso di una cena, abbinandoli in una maniera pressoché impeccabile alle portate, ma l’Istituto Grandi Marche e lo chef Domenico Stile (Enoteca la Torre a Villa Laetitia, 1 stella Michelin) ci sono riusciti. D’altronde l’IGM, nascendo per promuovere nel mondo la cultura, la tradizione e […]
AFFETTI PERSONALI VOL. III: BARONETTO E CUTTAIA PER IL COMPLEANNO DEL CAMBIO
Esiste un’intesa, esiste una complicità forte quando non si riesce a scorgere la fine di uno e l’inizio dell’altro. O quando i dialoghi si misurano sulla cadenza di botta e risposta perfettamente incastrati come se non ci fosse interruzione, senza sforzo, con naturalezza. Un’alternanza polifonica, ora melodica ora complementare, che genera armonia in modo del […]
KAWAI E WANG IN MOSTRA ALLA DOROTHY CIRCUS GALLERY DI ROMA
La Dorothy Circus Gallery di Roma è lieta di presentare la doppia personale di due tra i più stimati artisti del figurativo contemporaneo asiatico, Jeffrey Chong Wang (Cina/Canada) e Tokuhiro Kawai (Giappone). La mostra sarà inaugurata il 22 ottobre 2021 in Via dei Pettinari 76, 00186, Roma e proseguirà fino al 16 novembre 2021. L’apertura […]
CAVALLINO BIANCO FAMILY SPA GRAND HOTEL: L’INVERNO NEL CASTELLO INCANTATO
Inverno fa rima con Ortisei, che nel periodo delle feste si tinge dei colori del Natale, trasformandosi in un luogo magico. Al cospetto delle Dolomiti e delle piste più belle della Val Gardena si trova un castello incantato, il Cavallino Bianco Family Spa Grand Hotel, il vero paradiso delle famiglie in vacanza, creato appositamente per […]
DONNAFUGATA E DOLCE&GABBANA: ABILITÁ SARTORIALE
È nell’iconografia del Carretto Siciliano, riproposto in un gusto e una sensibilità perfettamente rispondente ai tempi, che prende corpo la collaborazione tra Donnafugata e Dolce&Gabbana, una visione moderna per una Sicilia punto di contatto tra due aziende che hanno fatto dell’eccellenza il loro valore assoluto. Nei colori e nella pregevolezza di etichette dal design ricercato […]
STORIA E OSPITALITÁ AL CASTELLO DI CASOLE BELMOND
Un esteta come Luchino Visconti, alla costante ricerca della bellezza in tutte le sue forme ed espressioni, non poteva non amare questo luogo ameno e affascinante della Toscana meno battuta, dove storia ed eleganza si fondono. Fascino e bellezza senza tempo, che nel lussuoso resort Castello di Casole, del gruppo Belmond, a Casole d’Elsa (Siena), […]
CASA VICINA, SAPORE PIEMONTESE
Quella del ristorante Casa Vicina è una storia che ha più di 100 anni. Tutto ha infatti inizio nel 1902, quando Giovanni Battista Vicina Mazzaretto apre ad Ivrea la sua prima locanda di posta per il cambio di cavalli. Da allora la passione per la cucina viene tramandata di padre in figlio, ognuno aggiunge il […]
CONTI DEGLI AZZONI: VIAGGIO NELLE MARCHE
“E naufragar m’è dolce in questo mare” scriveva Giacomo Leopardi ne L’infinito, uno dei suoi idilli più celebri. Una tra le sfumature più importati e caratteristiche della poetica leopardiana è l’intrinseco legame tra l’uomo e il territorio, lo stato d’animo ed il paesaggio: una sorta di attaccamento imprescindibile tra ciò che siamo e ciò che […]