Probabilmente la maggior parte (se non tutti) degli amanti dei distillati sanno che il nome del gin deriva dall’olandese jenever, che significa per l’appunto ginepro e che secondo la tradizione viene infatti inventato da un medico dei Paesi Bassi nel XVII secolo, a scopo medicinale. Forse, però, non tutti sanno (soprattutto in Italia) che il […]
Primo piano
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JARDIN LA MÉNAGÈRE, UNA CUCINA OLISTICA
L’idea di cibo si collega inevitabilmente al concetto di natura, anche se il legame non sempre è chiaro e appropriato. Nell’esperienza umana, infatti, i valori portanti del sistema alimentare non si definiscono in termini di “naturalità”, bensì come esito e rappresentazione di processi culturali che prevedono sostanzialmente la trasformazione e la reinterpretazione stessa della natura. […]
RENAISSANCE HOTELS DEBUTTA A BORDEAUX
Renaissance Hotels, parte del portfolio di 30 straordinari brand di Marriott Bonvoy, ha annunciato l’apertura del Renaissance Bordeaux Hotel. Con una storia parte del patrimonio industriale del quartiere, l’hotel con 149 camere dispone di una terrazza sul tetto e una piscina con una splendida vista a 360 gradi sul porto e sulla città, per un’esperienza […]
CRISTALLO RESORT & SPA, LUCENTEZZA DI CORTINA
“Salve, o Cortina, delle Dolomiti sei la Regina!”. Questa iscrizione, oggi scomparsa, campeggiava sulla parete del tunnel della Dolomitenstrasse, ad opera di un anonimo militare italiano della prima guerra mondiale. Se Cortina d’Ampezzo ne è la regina, il Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa è la perla delle Dolomiti, e rappresenta l’eccellenza dell’ospitalità montana. […]
MARTINI COCKTAIL: STORIA E MITO
Se in quelle ore viola che precedono la notte si ordina un Martini cocktail, ci si dimentica quasi del resto del mondo. Sorseggiare il re dei cocktail può essere un momento di alto appagamento in cui si rimane sedotti anche solo osservando il rituale della sua preparazione, quasi come a pregustarlo. È il cocktail più […]
RINALDI 1957, LA QUALITÁ INTORNO AL MONDO
Le etichette e i comunicati lo dicono chiaramente, se ne riesce quasi a percepire l’orgoglio. Rappresentato da Rinaldi 1957. Ben più di un’azienda di mera distribuzione, piuttosto un sostegno e un’arma aggiunta per il successo dei brand che scelgono di affidarvisi. Una filosofia di qualità, coerenza e dedizione, “perché rappresentare un prodotto significa crederci e supportarlo in […]
ZILLERTAL, ALLA RIERCA DELLA RIGENERAZIONE
C’è un luogo che più di ogni altro si rivela ideale per vivere la fine dell’estate e il primo mese dell’autunno in modo sensoriale e spensierato, e fare un pieno di natura, tra le vette e il cielo, assicurandosi il potere delle “carezze” benefiche della montagna. A differenza delle vallate più famose e blasonate, la […]
LIVIA FONTANA, UN PROGETTO DI TERRITORIO E LONGEVITÁ
Ettore e Livia; Livia, Michele, Lorenzo. Generazioni che si succedono nel solco di una passione e di un lavoro agricolo immerso nel contesto dello splendido giardino vitato chiamato Langhe. A Cascina Fontanin, in Castiglione Falletto, storie di quotidianità, di fatica e di sorrisi, di un padre e di una figlia cresciuti enologicamente l’uno a fianco […]
TERRAZZA GALLIA, L’ESTATE DEI FRATELLI LEBANO
Osservare dall’alto la ritmica quotidiana di Milano permette di afferrarne le diverse facce, consolidate in una sola anima. La Terrazza Gallia si affaccia su Piazza Duca d’Aosta, anticamera della Stazione Centrale, e sulla lunghezza di Via Vitruvio. Una zona che sembra il ritratto impazzito della velocità, di giorno, e si ammansisce verso sera, quando le […]
CELLA GRANDE, IL “MONASTERO” DELL’ERBALUCE E DEL CAREMA
Se anni fa avessero detto a Roberto Bagnod che un giorno si sarebbe trovato davanti a una platea di giornalisti per presentare i suoi vini, non siamo sicuri che ci avrebbe creduto fino in fondo. Lui, originario di Torre valprato si è fatto da solo, ha dedicato la sua vita agli animali e alla trasformazione […]