PRIMO PIANO

MANDALA POKE. ISPIRAZIONE HAWAIANA, SAPORE ITALIANO

Il Poke, un piatto tipico hawaiano a base di riso e cubetti di pesce crudo, da qualche anno è entrato nelle preferenze degli italiani che amano mangiare sano e leggero. Ma da oggi il poke ha assunto una nuova identità. E’ diventato tutto italiano grazie ad un progetto innovativo coordinato da Walter Regolanti, il rinomato […]

CHENOT PALACE WEGGIS: IL RETREAT D’AVANGUARDIA

Brand leader nel settore della salute e del benessere, Chenot è pronto ad accogliere gli ospiti nella sua location più esclusiva e all’avanguardia: Chenot Palace Weggis. Sulle pendici del Monte Rigi, affacciato sul lago di Lucerna, lo Chenot Palace Weggis vanta una raffinata spa di 5.000 mq affacciata sull’idilliaco panorama alpino, un centro medico all’avanguardia […]

WISHRAISER: CLAUDIO SADLER E OAFRICA, UN “PREMIO” ALLA SOLIDARIETÀ

Claudio Sadler è il nuovo testimonial della campagna di beneficenza su wishraiser.com/sadler a favore di OAfrica che offre l’opportunità a tutti i partecipanti di incontrare lo Chef Sadler in persona, cenare nel suo ristorante, 1 stella Michelin, nel cuore di Milano con un menù degustazione scelto dallo Chef. Un premio speciale che si aggiudicherà un fortunato […]

LYCIAN PRINCESS: UNA GALLERIA D’ARTE GALLEGGIANTE

Quando si pensa a Venezia la mente corre immediatamente a piazza San Marco, al carnevale, alla Mostra internazionale del cinema, ai ciccheti consumati nei bacari, all’Harry’s Bar. Ma c’è anche una Venezia di palazzi gotici e rinascimentali, in un turbinio di bellezze senza tempo, musei, chiese incredibili e arte, che per la prima volta in […]

LONGINO: SCEGLIERE, GUSTARE E CUCINARE

Dopo l’appuntamento del 12 ottobre sul mondo dei formaggi, La Cucina di Longino, iniziativa digitale di Longino & Cardenal, prosegue mercoledì 4 novembre dedicando la puntata alla Selvaggina al BBQ con Braehead Foods, con tre chef in collegamento e, in presenza, Gianni Guizzardi de I Signori del Barbecue. I segreti della selvaggina, le tecniche per […]

SCAB DESIGN: QUEL SOTTILE EQUILIBRIO TRA OUTDOOR E INDOOR

Una vegetazione che cresce rigogliosa anche quando il calendario imporrebbe il contrario, offrendo all’utente, no-stop, il potere rilassante e la forza rigenerante del verde: questa volta SCAB Design, per raccontare i suoi prodotti, sceglie il modello delle Green House che, mutuate da altre latitudini, sono ormai diventate spunto creativo per ambientazioni tutte nostrane di locali […]

DOLCE&GABBANA FIRMA IL NATALE FIASCONARO

Dolce&Gabbana e Fiasconaro rinnovano la loro collaborazione con una ricetta tradizionale dal sapore unico: il Panettone alle mandorle di Sicilia, che trasporta la mente e il palato in un viaggio emozionale alla scoperta dei sapori dell’isola. Unico, gustoso e prelibato: ricoperto di glassa, granella di zucchero e mandorle, questo prodotto presenta un impasto a lievitazione […]

ALLA SCOPERTA DEL TARTUFO NELLE MARCHE

Con l’autunno si apre finalmente la stagione del tartufo, il prelibato cibo degli dei, e la Regione Marche occupa, in questo senso, una posizione senza dubbio di primo piano. Ad Amandola, in provincia di Fermo, e soprattutto nella provincia di Pesaro Urbino, tra Acqualagna e Sant’Angelo in Vado, Pergola e Apecchio, i “diamanti della tavola” […]

JAMES’ TASTING

NEWS

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MIDALI TWELVE MONTHS: ESSENZIALE, QUOTIDIANO, VERSATILE

Essenziali, pensati per essere perfetti su tutte le donne che, indossandoli, possono rivelare comodamente la loro bellezza: sono i capi che compongono Midali Twelve Months, la capsule collection di Martino Midali per l’autunno inverno 2020. Iconica e fashion, versatile e senza tempo, la capsule è composta da capi essenziali e confortevoli che soddisfano tutte le […]

RÉVA RESORT SVELA IL SUO NUOVO PROGETTO: UN BORGO DI ECCELLENZE

Nei prossimi tre anni, Réva ha in progetto di ampliare la sua struttura ricettiva per offrire un’esperienza di soggiorno unica e di livello ancora più alto tra i suoi vigneti di Monforte d’Alba, un luogo dove tutta la bellezza e l’autenticità delle Langhe si esprimono al meglio. Il progetto di sviluppo della struttura, curato dallo […]

PIANDIMARE, L’ABRUZZO E IL “SUO” MONTEPULCIANO

La storia di Piandimare è il racconto di come una cantina cooperativa, in principio semplice realtà locale, possa arrivare a produrre vini di altissimo livello che hanno riscontrato grande successo. Piandimare nasce a Villamagna nel 1986, grazie a dieci soci fondatori, che, hanno puntato fin dal principio sulla qualità e sulla sostenibilità. Avendo terreni particolarmente […]

SEEFELD E KRUMERS. IL TUO CONCETTO DI SETTIMANA BIANCA

Una vacanza sulla neve è un concetto piuttosto ampio di relax; c’è chi desidera il “dolce far nulla” coccolato e impegnato solamente da passeggiate e shopping, oppure chi desidera inforcare gli sci il primo giorno di vacanza, quasi dimenticando di averli ai piedi. La scelta dovuta, quindi, è la location montana e l’albergo di riferimento, […]

DAL FORNO ROMANO. IL LINGUAGGIO DELLA VALPOLICELLA

Grandi etichette e un grande produttore illuminano Milano. È il Ristorante Acanto, presso l’Hotel 5 stelle Principe di Savoia, ad ospitare in occasione della terza edizione della Milano Wine Week la cena evento di Dal Forno Romano firmata WineTip. Tutto il meglio delle sue etichette proposte dall’importante realtà milanese, un team di valore per una […]

BARONETTO E CAMANINI. LE 263 VOLTE DEL CAMBIO

Nessuna crisi d’identità per uno dei più storici ristoranti di Torino. Del Cambio, dal 1757 luogo emblema di una cultura senza tempo, concentrato di storia e di vita che ha visto al suo interno il susseguirsi di illustri ospiti della politica, dell’arte, della filosofia, del teatro, della scienza o semplicemente di uomini amanti del buono […]

IL GUSTO MADE IN ENGLAND SBARCA A ROMA

Con l’avvicinarsi della stagione fredda, a chiunque viene voglia di rifugiarsi in un luogo caldo ed accogliente, dove vivere un’atmosfera intima e un po’ dark, scaldare le mani e i sensi e rifocillarsi con gusto. Ma a Roma c’è un posto giusto. Da pochi giorni ha aperto le sue porte Treefolk’s Public House, un locale […]

DA CANDIDA. IN VIAGGIO TRA FRANCIA E ITALIA

A Campione d’Italia, piccolo comune italiano in territorio svizzero, c’è un’eccellenza su cui dal 1995 brilla una stella Michelin: è il ristorante Da Candida. Il locale è antichissimo e risale al 1886, aperto dalla suocera di Candida Albizzati con il nome di Trattoria del Salone, attività ceduta, dopo il matrimonio con il figlio nel 1912, alla nuora […]