A Torre San Gennaro, piccola località marina nel territorio di Torchiarolo, in provincia di Brindisi, c’è un ristorante che sembra essersi sistemato nel punto esatto in cui finisce la terra e comincia il mare. Si chiama Zoki e ha venti coperti sospesi tra gli scogli e l’acqua: qui si cena con il mare seduto allo […]
A volte i palazzi nobiliari romani nascondono delle deliziose sorprese come un incantevole giardino segreto. È proprio il caso di Palazzo Dama, la residenza storica della famiglia Malaspina, antica famiglia aristocratica del nord Italia, che alla fine dell’Ottocento fece costruire questa dimora a pochi passi dalla Piazza del Popolo. Oggi il palazzo è un boutique […]
A soli cinque chilometri dal confine con l’Italia, nel cuore del Tirolo Orientale, grazie a un’offerta che unisce eccellenti servizi dedicati ai bambini e proposte relax per i genitori, il Dolomiten Residenz Sporthotel Sillian (quattro stelle superior), può fregiarsi del prestigioso titolo di primo hotel benessere per famiglie della regione, oltre al riconoscimento di Nido […]
C’è un Alto Adige intimo e prezioso che si lascia scoprire a passo lento. Nel baricentro culturale della Valle Isarco, poco distante dalle atmosfere vivaci di Bolzano e Bressanone, Chiusa si rivela come un rifugio di rara armonia, dove la misura del tempo ritrova il suo valore naturale. Riconosciuta tra i Borghi più belli d’Italia, […]
San Candido, Alta Val Pusteria, un paradiso di natura e cime dalla storia antica, le cui origini si perdono fino ai primi insediamenti degli Illiri e dei Celti intorno al 1000 a.C., ben prima dell’arrivo dei Romani, che nel 100 d.C. costruiscono la rete viaria e fondano Littamum, una stazione stradale nel “campo gelau” – […]
Follie, il ristorante fine dining di Villa Agrippina Gran Meliá, nasce nel settembre 2022; Alfonso D’Auria ne assume la guida all’inizio del 2024. Lo chef, tuttavia, lavora nelle cucine della struttura dal 2012: quattordici anni, un tempo sufficientemente lungo perché Roma superi la condizione di semplice città d’adozione ed entri progressivamente nel suo lessico. Campania […]
Nel 1984 c’erano una busta con 30 milioni di lire – i regali di nozze – e un fazzoletto di terra nel Salento sul quale Paolo Leo decise di scommettere tutto. Cinque anni più tardi avrebbe preso ufficialmente forma Cantine Paololeo. A distanza di oltre quarant’anni da quella prima scelta, l’azienda è capace di confrontarsi […]
Vent’anni. S.Pellegrino Sapori Ticino ha raggiunto un traguardo speciale: due decenni di cene, incontri e scambi culturali e culinari che hanno portato in Ticino chef provenienti da tutto il mondo. Deus ex machina di questa fortunata kermesse è Dany Stauffacher, lungimirante imprenditore ticinese. “Quando nel 2007 ho creato l’agenzia Sapori Ticino, con l’obiettivo di gestire […]
Se un tempo la Formula 1 apparteneva esclusivamente agli appassionati di motori, confinata nei paddock e nel perimetro del weekend di gara, oggi si è trasformata in una delle piattaforme culturali e di costume più ambite dal lusso globale. Di questo star system è entrata a far parte a pieno titolo Belvedere Vodka, con una […]
C’è un lusso invisibile che non cerca il possesso né lo sfarzo, ma si nasconde nella sospensione dei pensieri, nella luce d’autunno tra i rami e nell’abbandono del clamore quotidiano. È l’essenza del Silent Travel: allontanarsi dal rumore e dalla costante sollecitazione digitale per riscoprire una dimensione lenta, autentica e immersa nella natura, dove camminare […]
NEIT presenta A Word of Advice, il nuovo capitolo di In Good Company, il progetto con cui il brand di whiskey continua a esplorare i temi della connessione, dell’artigianalità e della presenza attraverso storie autentiche, lontane dai codici tradizionali della comunicazione di prodotto. Realizzato in Sicilia, il progetto nasce da un’osservazione semplice: le persone che […]
Con Triologie, Benoît Doussot entra nel cuore del Kimmeridgiano e ne fa il protagonista assoluto, esplorando tre fasce geologiche dello stesso versante della Côte des Bar attraverso altrettante cuvée di Pinot Noir: Triologie KM-1, Triologie KM-2 e Triologie KM-3. Tre letture dello stesso luogo, dalle personalità ben riconoscibili, che compongono un’indagine capace, per la prima […]
A Verona la Locandina Cappello è una vera istituzione. Si trova nella centralissima via Cappello, a pochi passi dal famoso balcone di Giulietta, ed era il punto d’incontro preferito da studenti, famiglie e turisti di Verona a partire dagli anni Sessanta e Settanta. Si può affermare che le famose tartine – crostini di pane […]
Conoscere la Champagne significa andare oltre il vino e comprenderne l’origine. Entrare nella storia di una regione che ha costruito nei secoli un’identità unica e imparare a riconoscere la straordinaria diversità dei suoi territori, dei suoi vitigni e delle interpretazioni di Maison e vigneron. Da questa idea nasce il nuovo corso di Champagne Chez Moi, […]
Giovanni Cortese è tornato in Sicilia dopo averne preso per anni le distanze necessarie a riconoscerla meglio. Classe 1993, viene da Lucca Sicula, nell’Agrigentino, e da una famiglia di panificatori. Ha costruito il proprio percorso passando per cucine e cuochi molto diversi, da Fulvio Pierangelini a Mauro Uliassi, da Pino Cuttaia a Simon Rogan, fino […]
Svolto sulla Strada del Renibbio e, quasi all’improvviso, la campagna cambia ritmo. Davanti a me si apre uno scenario bucolico di rara bellezza, dove la quiete sembra dialogare con la brezza che arriva dal mare, muovendo lentamente le fronde degli alberi e accompagnando il cinguettio delle cinciallegre. È una di quelle atmosfere nelle quali il […]
Due ettari e mezzo a Polisot, un versante esposto a est e sud-est e il Pinot Noir come voce d’elezione: è su queste pendenze del Barséquanais che Dominique Moreau ha dato vita a Marie Courtin, imprimendo alla Côte des Bar una delle sue interpretazioni più vibranti e identitarie. Conduzione biologica e biodinamica, vinificazione rigorosamente parcellare […]
Collio Evolution, l’evento istituzionale del Consorzio Tutela Vini Collio, presenta i numeri e il programma della seconda edizione. Dal 24 al 26 ottobre, tra Gorizia e Cormons, il territorio si racconta attraverso il Pinot Grigio, con il tema “Oltre il vitigno. Dalla terra al calice: l’essenza identitaria del Pinot Grigio”. Saranno 50 le aziende del […]
Cambiare non significa necessariamente rompere con ciò che si è fatto prima. A volte, al contrario, vuol dire allargare il campo d’azione, aprirsi a nuove possibilità senza però rinnegare il proprio vocabolario né tradire la propria essenza. È quanto sta accadendo a Casa Mazzucchelli, il ristorante stellato a Sasso Marconi, nel Bolognese, dove da qualche […]
Se un tempo la Formula 1 apparteneva esclusivamente agli appassionati di motori, confinata nei paddock e nel perimetro del weekend di gara, oggi si è trasformata in una delle piattaforme culturali e di costume più ambite dal lusso globale. Di questo star system è entrata a far parte a pieno titolo Belvedere Vodka, con una […]
A soli cinque chilometri dal confine con l’Italia, nel cuore del Tirolo Orientale, grazie a un’offerta che unisce eccellenti servizi dedicati ai bambini e proposte relax per i genitori, il Dolomiten Residenz Sporthotel Sillian (quattro stelle superior), può fregiarsi del prestigioso titolo di primo hotel benessere per famiglie della regione, oltre al riconoscimento di Nido […]
C’è un Alto Adige intimo e prezioso che si lascia scoprire a passo lento. Nel baricentro culturale della Valle Isarco, poco distante dalle atmosfere vivaci di Bolzano e Bressanone, Chiusa si rivela come un rifugio di rara armonia, dove la misura del tempo ritrova il suo valore naturale. Riconosciuta tra i Borghi più belli d’Italia, […]
“Amare sé stessi è l’inizio di una storia d’amore lunga tutta la vita”. Lo scrisse Oscar Wilde, lo ha messo in pratica Angelika Schmid in quello straordinario luogo che è Villa Eden, The Leading Hotels of the World, cinque stelle lusso a Merano. Villa Eden è un indirizzo esclusivo, rigorosamente “adults only”, che definisce un […]
Viaggiare durante la stagione invernale verso città d’arte o mete di charme richiede un approccio sartoriale al guardaroba da viaggio, dove estetica e funzionalità devono intrecciarsi con naturalezza. Le fughe d’inverno, tra musei, passeggiate, incontri e cene fuori, richiedono una selezione attenta dei capi da mettere in valigia. L’obiettivo è costruire look che non siano […]
Dal 25 settembre al 24 gennaio Firenze ospita una mostra dedicata alle sculture spezzate, dall’antico Egitto all’arte di oggi: oltre ottanta opere che raccontano cosa resta dopo guerre, rivoluzioni e calamità. Una testa senza corpo, un piede di bronzo strappato a un monumento, una bocca di pietra di pochi centimetri: sono queste le protagoniste […]
Collio Evolution, l’evento istituzionale del Consorzio Tutela Vini Collio, presenta i numeri e il programma della seconda edizione. Dal 24 al 26 ottobre, tra Gorizia e Cormons, il territorio si racconta attraverso il Pinot Grigio, con il tema “Oltre il vitigno. Dalla terra al calice: l’essenza identitaria del Pinot Grigio”. Saranno 50 le aziende del […]
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