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YÌ CHEN LÒNG, LO CHAMPAGNE DI BON WEI E TEO KAYKAY

Una cuvée in tiratura limitatissima di sole 300 bottiglie numerate, concepita come un vero e proprio “Champagne esperienziale”. Si chiama Yì Chen Lòng ed è la nuova creazione nata dalla collaborazione tra Bon Wei – storico ristorante milanese di via Castelvetro, punto di riferimento per l’alta gastronomia cinese in Italia – e il creative designer […]

THE GREAT EXPERIENCE, IL GUSTO ATTRAVERSA L’OCEANO

Una cena che vale un viaggio oltreoceano. Forse la sintesi estrema della recentissima serata da TOG Bistrot potrebbe essere tutta qui, ma va raccontata. Quattro mani per due menti, quelle di Carlo Cracco, che non ha certo bisogno di presentazioni, e del giovane resident chef della location milanese Lorenzo Di Pace, di notevole talento. Ma, […]

50 BEST BARS 2026, MILANO SUL PODIO MONDIALE

Il sette ottobre pioveva parecchio, ed era buio, essendo sera. Ma, varcato l’ingresso del monumentale e candido Palazzo del Ghiaccio di Milano, da anni istituzione glamour per eventi meneghini ad alto valore aggiunto, tutto è stato luce, suoni, colori, networking e bella gente. L’occasione era ghiotta e importante, quella di The 50 Best Bars 2026, […]

HOTEL PLUNHOF, SOGNO ALPINO DI SILENZIO E BENESSERE

Una montagna intima e silenziosa, che invita a concedersi il proprio ritmo e a ritrovare un contatto più profondo con la natura, i materiali e la memoria. È la sensazione che accompagna l’arrivo al Hotel Plunhof ****S, immerso nella Val Ridanna, una delle vallate più suggestive dell’Alto Adige, dove il paesaggio non si impone, ma […]

GRADONNA MOUNTAIN RESORT, PIONIERE DELL’AUTENTICO SKI-IN/SKI-OUT

La montagna non si svela subito. Accompagna il viaggio tra gli abeti, curva dopo curva, finché il bosco si apre e lascia apparire un villaggio alpino sospeso tra neve e cielo. A 1.500 metri di altitudine, ai piedi del Großglockner, la vetta più alta dell’Austria, il Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel interpreta l’ospitalità alpina […]

MIRAMALFI, SETTANT’ANNI DI OSPITALITÀ TRA ARTE E MEDITERRANEO

Miramalfi ha celebrato settant’anni con un rinnovamento in cui arte, design e attenzione per i dettagli convergono in una visione: quella che trasforma l’eredità in futuro. Un percorso iniziato cinque anni fa dalla General Manager Ferida Fava e suo figlio Alessandro Mansi, alla quarta generazione di una storia di ospitalità iniziata dal bisnonno Francesco nel […]

HOTEL WEISSES KREUZ, 800 ANNI DI STORIA

C’è una stanza, all’interno dell’Ansitz zum Löwen, che ancora oggi tutti chiamano “Sala da Ballo”. Nessuno vi ha però mai ballato: nel Quattrocento i vescovi-conti di Coira la usavano come magazzino e sala d’affari, per stipare balle di fieno e ricevere mercanti. È un aneddoto che racconta bene lo spirito dell’Hotel Weisses Kreuz, a Burgusio, […]

ZOKI, DOVE IL MARE ENTRA NEL PIATTO

A Torre San Gennaro, piccola località marina nel territorio di Torchiarolo, in provincia di Brindisi, c’è un ristorante che sembra essersi sistemato nel punto esatto in cui finisce la terra e comincia il mare. Si chiama Zoki e ha venti coperti sospesi tra gli scogli e l’acqua: qui si cena con il mare seduto allo […]

JAMES’ TASTING

NEWS

DONKEY’S BAR, LA “FINE TRATTORIA” NEL CUORE DI ROMA

A volte i palazzi nobiliari romani nascondono delle deliziose sorprese come un incantevole giardino segreto. È proprio il caso di Palazzo Dama, la residenza storica della famiglia Malaspina, antica famiglia aristocratica del nord Italia, che alla fine dell’Ottocento fece costruire questa dimora a pochi passi dalla Piazza del Popolo. Oggi il palazzo è un boutique […]

DOLOMITEN RESIDENZ SPORTHOTEL SILLIAN, OLTRE IL BIANCO C’È DI PIÙ

A soli cinque chilometri dal confine con l’Italia, nel cuore del Tirolo Orientale, grazie a un’offerta che unisce eccellenti servizi dedicati ai bambini e proposte relax per i genitori, il Dolomiten Residenz Sporthotel Sillian (quattro stelle superior), può fregiarsi del prestigioso titolo di primo hotel benessere per famiglie della regione, oltre al riconoscimento di Nido […]

BROKEN, A PALAZZO STROZZI IL POTERE DEL FRAMMENTO

Dal 25 settembre al 24 gennaio Firenze ospita una mostra dedicata alle sculture spezzate, dall’antico Egitto all’arte di oggi: oltre ottanta opere che raccontano cosa resta dopo guerre, rivoluzioni e calamità.   Una testa senza corpo, un piede di bronzo strappato a un monumento, una bocca di pietra di pochi centimetri: sono queste le protagoniste […]

INCONTRARSI A RIPA DELLA VOLTA

Il vino è condivisione. Condivisione sulla tavola, insieme a un buon piatto, alle persone giuste e condivisione di esperienze, di emozioni e di incontri. E sono proprio gli incontri che hanno guidato la storia recente di Cantina Ripa della Volta. Un produttore sui generis che unisce vino a olio ed erbe officinali all’interno della stessa […]

CHIUSA: L’ESSENZA DELL’INVERNO ALTOATESINO

C’è un Alto Adige intimo e prezioso che si lascia scoprire a passo lento. Nel baricentro culturale della Valle Isarco, poco distante dalle atmosfere vivaci di Bolzano e Bressanone, Chiusa si rivela come un rifugio di rara armonia, dove la misura del tempo ritrova il suo valore naturale. Riconosciuta tra i Borghi più belli d’Italia, […]

COLLEGIO ALLA QUERCE, “SCUOLA FIORENTINA”

Situato in una zona residenziale sulle colline di Firenze, immerso tra cipressi secolari, ulivi e querce maestose da cui prende il nome, il Collegio alla Querce ha origini che risalgono al Cinquecento. L’edificio, nel corso dei secoli, ha cambiato più volte volto, attraversando epoche e funzioni: tra queste, dal 1868, quella di prestigioso collegio dei […]

NATURHOTEL LEITLHOF, L’ALTRA ENERGIA DELLE DOLOMITI

San Candido, Alta Val Pusteria, un paradiso di natura e cime dalla storia antica, le cui origini si perdono fino ai primi insediamenti degli Illiri e dei Celti intorno al 1000 a.C., ben prima dell’arrivo dei Romani, che nel 100 d.C. costruiscono la rete viaria e fondano Littamum, una stazione stradale nel “campo gelau” – […]

ALFONSO D’AURIA, ROMA CON RADICI CAMPANE

Follie, il ristorante fine dining di Villa Agrippina Gran Meliá, nasce nel settembre 2022; Alfonso D’Auria ne assume la guida all’inizio del 2024. Lo chef, tuttavia, lavora nelle cucine della struttura dal 2012: quattordici anni, un tempo sufficientemente lungo perché Roma superi la condizione di semplice città d’adozione ed entri progressivamente nel suo lessico. Campania […]

YÌ CHEN LÒNG, LO CHAMPAGNE DI BON WEI E TEO KAYKAY

Una cuvée in tiratura limitatissima di sole 300 bottiglie numerate, concepita come un vero e proprio “Champagne esperienziale”. Si chiama Yì Chen Lòng ed è la nuova creazione nata dalla collaborazione tra Bon Wei – storico ristorante milanese di via Castelvetro, punto di riferimento per l’alta gastronomia cinese in Italia – e il creative designer […]

LA GALLURA SECONDO SURRAU

Surrau, di proprietà della famiglia Demuro, nasce nel 2001, mentre la prima bottiglia di vino, un rosso, porta l’annata 2005. La famiglia, attiva nella commercializzazione di materiali edili, circa trent’anni fa acquisisce i terreni nella Valle Surrau – da qui il nome dell’azienda – e inizia a piantare i primi vigneti: inizialmente cinque ettari di […]

THE GREAT EXPERIENCE, IL GUSTO ATTRAVERSA L’OCEANO

Una cena che vale un viaggio oltreoceano. Forse la sintesi estrema della recentissima serata da TOG Bistrot potrebbe essere tutta qui, ma va raccontata. Quattro mani per due menti, quelle di Carlo Cracco, che non ha certo bisogno di presentazioni, e del giovane resident chef della location milanese Lorenzo Di Pace, di notevole talento. Ma, […]

50 BEST BARS 2026, MILANO SUL PODIO MONDIALE

Il sette ottobre pioveva parecchio, ed era buio, essendo sera. Ma, varcato l’ingresso del monumentale e candido Palazzo del Ghiaccio di Milano, da anni istituzione glamour per eventi meneghini ad alto valore aggiunto, tutto è stato luce, suoni, colori, networking e bella gente. L’occasione era ghiotta e importante, quella di The 50 Best Bars 2026, […]

CASTELLO DI CASIGLIO, UNA NUOVA IDEA DI OSPITALITÀ

Circondato dal paesaggio collinare e silenzioso della Brianza, con il Lago di Como a breve distanza, e a solo un’ora di auto da Milano, il Relais & SPA Castello di Casiglio accoglie gli ospiti in una dimora dal carattere unico. Qui il fascino di un’antica residenza Medioevale fortificata si unisce a un concetto di ospitalità […]

CHIUSA: L’ESSENZA DELL’INVERNO ALTOATESINO

C’è un Alto Adige intimo e prezioso che si lascia scoprire a passo lento. Nel baricentro culturale della Valle Isarco, poco distante dalle atmosfere vivaci di Bolzano e Bressanone, Chiusa si rivela come un rifugio di rara armonia, dove la misura del tempo ritrova il suo valore naturale. Riconosciuta tra i Borghi più belli d’Italia, […]

VILLA EDEN, DOVE TUTTO È ARMONIA E BENESSERE

“Amare sé stessi è l’inizio di una storia d’amore lunga tutta la vita”. Lo scrisse Oscar Wilde, lo ha messo in pratica Angelika Schmid in quello straordinario luogo che è Villa Eden, The Leading Hotels of the World, cinque stelle lusso a Merano. Villa Eden è un indirizzo esclusivo, rigorosamente “adults only”, che definisce un […]

ELEGANZA IN VIAGGIO: IL DRESS CODE PERFETTO PER FUGHE ESCLUSIVE E METE D’ARTE

Viaggiare durante la stagione invernale verso città d’arte o mete di charme richiede un approccio sartoriale al guardaroba da viaggio, dove estetica e funzionalità devono intrecciarsi con naturalezza. Le fughe d’inverno, tra musei, passeggiate, incontri e cene fuori, richiedono una selezione attenta dei capi da mettere in valigia. L’obiettivo è costruire look che non siano […]

BROKEN, A PALAZZO STROZZI IL POTERE DEL FRAMMENTO

Dal 25 settembre al 24 gennaio Firenze ospita una mostra dedicata alle sculture spezzate, dall’antico Egitto all’arte di oggi: oltre ottanta opere che raccontano cosa resta dopo guerre, rivoluzioni e calamità.   Una testa senza corpo, un piede di bronzo strappato a un monumento, una bocca di pietra di pochi centimetri: sono queste le protagoniste […]

50 BEST BARS 2026, MILANO SUL PODIO MONDIALE

Il sette ottobre pioveva parecchio, ed era buio, essendo sera. Ma, varcato l’ingresso del monumentale e candido Palazzo del Ghiaccio di Milano, da anni istituzione glamour per eventi meneghini ad alto valore aggiunto, tutto è stato luce, suoni, colori, networking e bella gente. L’occasione era ghiotta e importante, quella di The 50 Best Bars 2026, […]

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