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LEFAY RESORT & SPA DOLOMITI: REALTÁ DA SOGNO

Dalla sua apertura nel 2019, il Lefay Resort & Spa Dolomiti di Pinzolo (TN) ha già collezionato numerosi e prestigiosi riconoscimenti. La struttura, unica nel suo genere, è integrata perfettamente con il contesto in cui si trova, all’insegna dell’ambiente, della natura e dell’ecosostenibilità, ed è caratterizzata da uno stile architettonico che richiama le costruzioni di […]

UN SAN VALENTINO DA SOGNO TRA MONTAGNA E CITTÀ

Con i suoi paesaggi da fiaba, le cime imbiancate e lo scenario unico della Dolomiti a fare da cornice, la montagna è una meta romantica per definizione. Per chi invece preferisce la città, ecco una proposta per un weekend d’amore a Vienna: grandiosa e opulenta ma anche moderna, all’avanguardia, creativa e romanticissima. Per trascorrere un […]

BENVENUTI A TENUTA DI STICCIANO

A Tenuta di Sticciano sono i numeri a fare la differenza, disegnandone storia e caratteristiche: 160 gli ettari complessivi, parzialmente coltivati e in parte ricchi di boschi pieni di piante secolari, a metà strada tra Firenze e Siena, così vicina a San Gimignano, Certaldo e Lucardo. 23 di questi sono vitati, cui si aggiungono 3.000 […]

LA SALA DEL TORRIANO, IDENTITA’ NEL CALICE

Ci sono cantine che non presentano grandi numeri, né come etichette proposte, e nemmeno per quel che riguarda la produzione complessiva. Sono piccole aziende che spesso si caratterizzano per qualità e personalità per scelte ben precise di percorsi di posizionamento nel mercato e per target di consumatore, e che possono portare a brand identity e […]

DISTRIBUENDO, IL VALORE AGGIUNTO

Il numero 13 porta fortuna o sfortuna? Di sicuro i due soci di Distribuendo non sono superstiziosi e non sono minimamente interessati alla querelle, tenendosi anzi ben strette le 13 cantine (ma il numero è destinato ad aumentare nel tempo) che rappresentano in esclusiva sul territorio di Milano e nella provincia di Monza e Brianza. […]

ADDIO A FRANCO ZILIANI, IL “PADRE” DELLA FRANCIACORTA

Nell’anno che ha celebrato il 60° anniversario dalla prima bottiglia di Franciacorta da lui creata, si è oggi improvvisamente spento a 90 anni Franco Ziliani, l’imprenditore che ha rivoluzionato le sorti di un’intera regione vinicola, creando i moderni vini di Franciacorta e dando così un nuovo destino al territorio delle colline intorno al Lago d’Iseo. […]

OSTERIA DELLA STAZIONE, ENCLAVE FRIULANA IN CITTÀ

Consolato friulano a Milano. Questo pay off potrebbe anche sembrare una gratuita manifestazione di supponenza, un’inutile ostentazione ma, nella realtà, le cose stanno proprio così come le si legge. L’Osteria della Stazione è un’enclave friulana nel cuore pulsante di Milano, in una piccola e silenziosa via così vicina al rumore e alla frenesia della monumentale […]

TARTUFO D’ALBA, UNA FACCENDA DI CAVALIERI

È una fredda sera, a Milano, tipica di quegli autunni beffardi, rapidi nel loro passaggio di testimone all’inverno. Oltre le porte del Four Seasons Hotel un certo fermento anima una sala dai contrapposti toni caldi, dove si respira un’aria frizzante di attesa. Appaiono degli uomini. I sobbalzi del loro mantello azzurro e lucente seguono la […]

JAMES TASTING

NEWS

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NUN: CHARME ANTICO, LUSSO MODERNO

Il Nun Assisi Relais & Spa Museum è sicuramente il luogo dove rigenerare corpo e mente. Situato nel centro storico e nella zona più alta e tranquilla di Assisi, con vista sulla Rocca Maggiore e Minore e sul Monte Subasio, sorge dove un tempo c’era l’antico monastero di Santa Caterina risalente al 1275, in cui […]

KBIRR, LA BIRRA VERACE DI NAPOLI

Non filtrata, non pastorizzata per gusto e aromi che profumano di Napoli, della sua cultura, storia e simboli. È, nella definizione del suo proprietario Fabio Ditto, l’Experience Kbirr, un progetto che comprende il birrificio, il ristorante e la guest house. Tutto prende vita nel 2016, quando Kbirr (il nome deriva dall’espressione tutta partenopea propria di […]

TIEFENBRUNNER, CARATTERE E QUALITÁ

La Famiglia è un meraviglioso, e per certi versi doloroso, film di Ettore Scola, datato 1987. È quello che viene istintivamente in mente guardando alla sinossi della tenuta vinicola Tiefenbrunner, una delle più antiche di tutto l’Alto Adige. Una storia, appunto, tutta di famiglia, iniziata, per la sua parte più moderna, con Herbert Tiefenbrunner, padre […]

IL RABOSO DI BORGO MALANOTTE

Nel variegato panorama vitivinicolo Veneto, insiste una zona che con meno frequenza di altre assurge agli onori della cronaca. Un’area che va dalla pedemontana alle isole della laguna veneziana, coprendo una superficie di circa 4.939  Km² e che, sviluppandosi sulle province di Treviso e Venezia, è il territorio de Il Consorzio Vini Venezia che racchiude […]

PODERE IL CASTELLACCIO, EQUILIBRIO E IDENTITÁ

Ogni calice di vino disegna la storia della sua cantina: la si percepisce nel colore, nel profumo, nel palato. Quello del Podere Il Castellaccio racconta una personalità ben distinta ma mai invadente e, in ogni referenza, un notevole equilibrio, un’armonia mai scontata. Del resto siamo a Castagneto Carducci, nel cuore di Bolgheri; da queste parti […]

LOCANDA PETREJA, STORIA DI GENTI E DI RAFFINATA ACCOGLIENZA

L’Umbria si è già tinta di colori caldi e sfumati come solo l’autunno sa fare. Quello che appare come appena poggiato sulla collina è un maniero antico oltre otto secoli, con tanto di corte e bastioni. All’entrata, passato l’arco d’ingresso, c’è la piccola piazza all’interno della quale ancora si distinguono il palazzo signorile e la […]

ALOIS LAGEDER: UNA CANTINA ALL’INSEGNA DELLA SOSTENIBILITÁ

La tenuta famigliare Alois Legeder è un’ottima garanzia se si è alla ricerca di vini che rispettino a pieno le leggi della biodinamica e l’ambiente. Fondata nel lontano 1823 da Johann Lageder, commerciante di vini a Bolzano, la tenuta ha iniziato a crescere e ad introdurre ferrei disciplinari per la coltivazione delle uve e la […]

POL ROGER, I VINTAGE DEL TERZO MILLENNIO

Pol Roger è una delle poche Maison ancora oggi di proprietà della famiglia del fondatore: 170 anni di storia e sei generazioni che hanno saputo creare uno Champagne simbolo di artigianalità ed esclusività. La storia della Maison Pol Roger inizia nel 1849 ad Aÿ, quando il giovane Pol Roger, rampollo di una famiglia di notai […]