C’è un istante preciso in cui l’inverno alpino smette di essere un semplice fondale da cartolina e si trasforma in uno stato d’animo. Succede quando ci si allontana dalle scenografie affollate per risalire la Val Casies, gemma appartata della Val Pusteria che ha scelto di custodire intatta la propria identità rurale e biologica, fregiandosi della […]
Milano accoglie un nuovo indirizzo dedicato al vino e alla convivialità. Si chiama Burbero ed è il nuovo progetto firmato dallo chef Eugenio Boer e dalla maître e moglie Carlotta Perilli, che dopo gli otto anni di [Bu:r], il ristorante di via Mercalli, scelgono di ampliare il proprio percorso con uno spazio raccolto e informale, […]
La Sardegna sud-orientale ha un carattere diverso da quello delle coste più mondane dell’isola. Qui il paesaggio è più disteso, meno costruito, con lunghi arenili, macchia mediterranea e rilievi che iniziano quasi alle spalle del mare. La Villa del Re si inserisce esattamente in questo tratto di Sardegna, a Castiadas, sul margine di Costa Rei, […]
Anche tra le vie più blasonate e affollate del centro storico di Roma, come la via dei Condotti o la via Borgognona, possono nascondersi i luoghi più sorprendenti. Si tratta di Jerry Thomas HausBar, cocktail bar in perfetto stile speakeasy. Questo nuovo tempio della miscelazione contemporanea fa parte del Jerry Thomas Project, pioniere del format […]
Di proprietà della famiglia Hermann, che coltiva vigneti da oltre 400 anni nella Mosella, la cantina nasce nel 1967, dalla divisione della celebre azienda Joh. Jos. Christoffel Erben di Ürzig. Oggi è gestita dalla terza generazione, Christian Hermann, assieme alla moglie Julia. “La qualità si crea in vigna, non in cantina”: ogni intervento enologico è […]
Nel ritmo serrato della contemporaneità, il riposo notturno è diventato il vero lusso invisibile. Tra iperconnessione, esposizione costante alla luce blu e ritmi circadiani sistematicamente alterati, lo stress cronico non genera più una semplice stanchezza passeggera, ma mina in profondità la resilienza metabolica e l’equilibrio del sistema nervoso. Per superare la logica del rimedio temporaneo […]
Arrivare a Stresa, accolti su un lato dalle acque cerulee del Lago Maggiore con le Isole Borromee affioranti dalle onde nel loro romantico intreccio di vegetazione esotica e architetture raffinate contrapposte alle cromie accese tipiche dei borghi di pescatori, e sull’altro dall’infilata di alberghi stagliati sull’imponente fondale montuoso, dà l’impressione di entrare in una bolla. […]
Fondata nel 1142 dal vescovo Artmanno di Bressanone, l’Abbazia di Novacella è una delle principali abbazie agostiniane in Italia, uno dei complessi monastici più antichi e rilevanti d’Europa, disseminato di pregevoli architetture, a partire dagli interni della Basilica di Santa Maria Assunta, una chiesa consacrata nel 1198, di origine romanica, poi ripensata in stile barocco. […]
di Houda Bakkali Da anni estendo la portata dei miei progetti divulgativi attraverso la realtà virtuale (VR). Fanno parte delle mie masterclass perché, da un punto di vista teorico, contribuiscono a sviluppare un discorso interessante; la loro applicazione pratica, tuttavia, comporta importanti sfumature che devono essere considerate nel dettaglio prima di intraprendere un progetto che […]
Tra le colline Patrimonio Unesco che abbracciano Langhe e Monferrato, Le Marne Relais è un rifugio d’armonia dove arte, natura, sport, grandi vini e alta cucina si fondono in un’esperienza sofisticata, avvolta da un’eleganza che seduce con discrezione. Il boutique hotel è nato da un’idea di Guido Martinetti, fondatore di GROM insieme a Federico Grom. […]
Una nuova area saune, una vasca dedicata ai bambini al Bergiland, una rinnovata area wellness per le famiglie e nuovi spazi en plein air: l’autunno 2026 porta allo Schneeberg Family Spa Resort (4 stelle) diverse novità che arricchiscono ulteriormente l’esperienza di soggiorno in Val Ridanna. Un restyling che coinvolge wellness, divertimento e vita all’aria aperta […]
Il caviale è molto di più di un ingrediente d’alta cucina: è un linguaggio antico, fatto di gesti e di tempo, che in pochi sanno ancora leggere per intero. Con l’autunno alle porte – stagione che riporta al centro il fine dining e le tavole importanti – Caviar Giaveri sceglie di raccontarlo da vicino, condividendo […]
La bellezza, talvolta, può essere soverchiante. E – osservare per credere – quella del mare pugliese lo è. A La Peschiera, sulla costa di Monopoli, l’imponente presenza non si limita a comparire oltre una vetrata: lambisce fisicamente gli spazi, giunge nel respiro come brezza, si poggia sulle labbra come sale e abita lo sguardo con […]
In Liguria, nel cuore della Riviera di Ponente, il caratteristico borgo di Laigueglia si svela come un microcosmo magico sospeso tra l’abbraccio del mar Ligure e l’infinità del cielo. In questo angolo di costa, dove i ritmi rallentano e i giorni autunnali si sciolgono in una raffinata “vita lenta”, si scopre il nuovissimo Acciuga Hotel, […]
Immergersi nella natura con consapevolezza, rallentare e respirare profondamente: questo è il cuore del Forest Bathing, una pratica di benessere che affonda le sue radici in Giappone. Conosciuta come Shinrin-yoku, espressione coniata nel 1982 da Tomohide Akiyama, allora direttore dell’Agenzia Forestale Giapponese, l’idea originaria era quella di una campagna per promuovere l’uso ricreativo e salutare […]
Con i boschi che si tingono di oro e rame e l’aria che diventa più frizzante, l’autunno è il momento ideale per scoprire un arco alpino capace di sorprendere. Tra Alto Adige e Tirolo, lo sguardo si posa su architetture dalle linee audaci e dai materiali contemporanei, che sembrano emergere dalla roccia o sospese nel […]
Lo Champagne diventa il punto di partenza di un dialogo con la cucina contemporanea. Per l’autunno 2026, Maison Massucco inaugura nella sede di via Luigi Massucco, a Castellamonte, un calendario di tre appuntamenti firmati Gipsy Supper Club, il format ideato da Alice Agnelli, Gipsy in the Kitchen, che cura la direzione gastronomica e artistica dell’intero […]
Milano accoglie un nuovo indirizzo dedicato al vino e alla convivialità. Si chiama Burbero ed è il nuovo progetto firmato dallo chef Eugenio Boer e dalla maître e moglie Carlotta Perilli, che dopo gli otto anni di [Bu:r], il ristorante di via Mercalli, scelgono di ampliare il proprio percorso con uno spazio raccolto e informale, […]
Declinato in golose varianti, conosciuto soprattutto per il suo ripieno di ricotta ed erbette oppure di zucca e, in casi più rari, di carne, il tortello è profondamente legato all’Emilia e alla sua memoria culinaria. Non è il cugino meno nobile del tortellino, come taluni pensano; anzi, si mostra più versatile e capace di accogliere […]
A Roma gli appuntamenti con la mixology sono in costante evoluzione, proposti da sempre più realtà importanti come Orient Express La Minerva. Da settembre 2026 La Minerva Bar e Wagon Bar diventano il palcoscenico di Routes, una serie di appuntamenti dedicati alla grande mixology internazionale tra guest bartender, signature cocktail e incontri a quattro mani. […]
C’è un istante preciso in cui l’inverno alpino smette di essere un semplice fondale da cartolina e si trasforma in uno stato d’animo. Succede quando ci si allontana dalle scenografie affollate per risalire la Val Casies, gemma appartata della Val Pusteria che ha scelto di custodire intatta la propria identità rurale e biologica, fregiandosi della […]
Immergersi nella natura con consapevolezza, rallentare e respirare profondamente: questo è il cuore del Forest Bathing, una pratica di benessere che affonda le sue radici in Giappone. Conosciuta come Shinrin-yoku, espressione coniata nel 1982 da Tomohide Akiyama, allora direttore dell’Agenzia Forestale Giapponese, l’idea originaria era quella di una campagna per promuovere l’uso ricreativo e salutare […]
“Amare sé stessi è l’inizio di una storia d’amore lunga tutta la vita”. Lo scrisse Oscar Wilde, lo ha messo in pratica Angelika Schmid in quello straordinario luogo che è Villa Eden, The Leading Hotels of the World, cinque stelle lusso a Merano. Villa Eden è un indirizzo esclusivo, rigorosamente “adults only”, che definisce un […]
Per celebrare l’arrivo del Natale, il brand DOPPIAA, simbolo dell’eleganza maschile 100% Made in Italy, invita a lasciarsi affascinare dalla sua “BelCanto Collection”, una capsule che reinterpreta lo spirito della lirica attraverso capi unici e artigianali pensati come regali preziosi, personali e destinati a durare nel tempo. Creata per rendere omaggio al Maestro José Carreras, […]
Houda Bakkali presenta la sua nuova opera, “Passion Bleue, Passion Rouge”, un progetto che fonde opere fisiche e spazi immersivi, in cui l’arte diventa un’interfaccia per trasmettere conoscenza oltre i tradizionali spazi fisici. Le opere saranno esposte in diversi paesi e spazi fino alla fine del 2027, sia nelle loro versioni fisiche che virtuali, e […]
Milano accoglie un nuovo indirizzo dedicato al vino e alla convivialità. Si chiama Burbero ed è il nuovo progetto firmato dallo chef Eugenio Boer e dalla maître e moglie Carlotta Perilli, che dopo gli otto anni di [Bu:r], il ristorante di via Mercalli, scelgono di ampliare il proprio percorso con uno spazio raccolto e informale, […]
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