PRIMO PIANO

ISA MAZZOCCHI, MICHELIN CHEF DONNA 2021 BY VEUVE CLICQUOT

È Isa Mazzocchi, cuoca del Ristorante La Palta (1 stella Michelin) a Bilegno, Val Tidone, la nuova vincitrice del Premio Michelin Chef Donna 2021 by Veuve Clicquot. Per gli ispettori della Michelin la sua cucina è locale, innovativa, femminile e circolare rispetto al territorio. Classe 1968, femminista, credente e ribelle, dando spazio alla campagna, all’orto […]

GOURMET FOOD: MAIALE IBERICO BLÁZQUEZ

Jamónes Blázquez è un’azienda a conduzione familiare con più di 90 anni di storia situata nel cuore della provincia di Salamanca e fa parte delle eccellenze selezionate da Longino & Cardenal, selezionatore e distributore di cibi rari e preziosi di cui abbiamo già parlato a proposito del Baccalà Giraldo. Tra boschi di querce e grandi […]

CLAUDIO GARGIOLI, CUOCO E SCRITTORE

I cuochi, quelli veri, sono persone creative, fuori e dentro la cucina. E Claudio Gargioli, chef patron di Armando al Pantheon, storico ristorante di Roma dal 1961, ne è una prova. Il mondo sta tutto in cucina (Fefè Editore, dal 6 maggio in tutte le librerie), non è l’ennesimo libro di ricette, ma il debutto […]

L’ASTORIA RESORT SEEFELD È MIGLIOR HOTEL BENESSERE IN AUSTRIA

L’Astoria Resort Seefeld è una struttura alpine-chic (cinque stelle superior) ed effettiva leggenda moderna. Autentico crocevia di VIP internazionali dal 1928, quando ospitava il primo American Bar e nel 1953 la prima piscina interna del Tirolo, ha sempre basato la propria filosofia sull’eccellenza e l’accoglienza di altissimo livello, priva di show-off. Dopo oltre 6 mesi […]

HABANOS WORLD DAYS: LE 7 NOVITÀ DEL 2021

Durante la prima giornata del grande evento virtuale Habanos World Days ecco le attesissime novità 2021: 7 nuovi sigari con la marca dell’anno, Cohiba, che da sola ne presenta ben tre.       Cohiba Ideales Per sottolineare l’esclusività del marchio, Cohiba presenta Colección Habanos Volumen XVIII – Serie B, dedicata al 55 ° anniversario […]

CHRISTIAN TASSO. NESSUNO ESCLUSO

Apre il 5 maggio a Milano alla Fabbrica del Vapore – Sala delle Colonne “Nessuno Escluso”,  la coinvolgente mostra di Christian Tasso, a cura di Adelina von Fürstenberg, prodotta da ART  for The World, dove l’artista fa emergere, attraverso le sue fotografie, storie,  situazioni e aspirazioni di persone con disabilità in varie parti del mondo. […]

MATTEO FIENO. LE RAGAZZE DI MADAME ODETTE

L’artista piemontese Matteo Fieno esporrà presso la prestigiosa galleria bolognese Wikiarte dieci dipinti con soggetto ballerine di danza classica, realizzate con tecnica mista tra il 2020 ed il 2021. La mostra si intitola Le ragazze di Madame Odette, e non si avvale solo del supporto artistico (grazie alle dieci tele), ma anche del supporto letterario […]

BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 BIONDI-SANTI

Il 2021 per Biondi-Santi significa Brunello di Montalcino 2015, contrariamente alle altre cantine che hanno presentato l’annata 2016. Un segnale di coerenza, un atto di cura verso un vino/mito che si prende il tempo necessario per poter raccontare al meglio la sua identità. “Considero questa un’annata fondamentale per Biondi-Santi” ci racconta Federico Radi, Direttore Tecnico […]

XMAS 2020

JAMES’ TASTING

NEWS

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ALPASSOFOOD, LA QUALITÀ VOLA ONLINE

AlPassoFood, acronimo di Alimentazione per Passione, nasce a Roma per iniziativa di due fratelli, Max ed Emmanuel Merone, uno economista e l’altro ingegnere, amanti del cibo sano e di qualità, abituati a relazionarsi con piccoli produttori locali per la loro spesa alimentare. Per superare le difficoltà di approvvigionamento dovute alla pandemia e le difficoltà dei […]

IL 19 MAGGIO L’AUSTRIA RIAPRE AL TURISMO

“La luce in fondo al tunnel sta diventando più forte”. Queste le parole del cancelliere austriaco Sebastian Kurz, pronunciate durante la conferenza stampa organizzata per annunciare che l’Austria, dal 19 maggio, riapre (anche) al turismo. E riparte. In virtù delle conseguenze della pandemia, il mese di maggio si carica di significati e diventa così sinonimo […]

RENON, PRIMAVERA SULL’ALTIPIANO

Affascinante “balcone” panoramico sulle Dolomiti, raggiungibile in meno di 12 minuti da Bolzano con la funivia, l’altipiano del Renon è un vero e proprio scrigno di bellezze naturali a due passi dalla città, perfetto per una vacanza all’insegna dell’attività fisica all’aria aperta, del relax, delle passeggiate nella natura e della riscoperta della semplicità e dei […]

LA FAVOLOSA “COLAZIONE IN GIARDINO” DEL SAN DOMENICO DI IMOLA

Cominciare la giornata al San Domenico di Imola, lasciandosi avvolgere dalla sua storica e calorosa accoglienza e dall’eleganza della grande cucina italiana, immersi nel verde e rigoglioso dehors, ombreggiato da piante aromatiche e alberi secolari. Il bistellato più longevo d’Italia torna a splendere e si prepara ad accogliere i suoi clienti con la “Colazione in […]

GOD & MEZCAL / YURI: PECA & KOH KISUNG DOUBLE EXHIBITION

La Dorothy Circus Gallery di Roma è orgogliosa di presentare al pubblico romano la doppia personale degli artisti Peca e Koh Kisung, “God & Mezcal e Yuri”, inaugurata il 10 aprile 2021 presso la sede di Via dei Pettinari 76 a Roma. In tempi così difficili per tutti, la galleria è lieta di ospitare nuovamente […]

A MODENA “CORRISPONDENZE BAROCCHE”

Prosegue e si consolida la collaborazione tra La Galleria. Collezione e Archivio Storico di BPER Banca e i Musei Civici di Modena con la mostra Corrispondenze barocche, in programma dal 7 maggio al 22 agosto 2021 presso gli spazi espositivi di via Scudari 9 a Modena. Curata da Lucia Peruzzi, storica dell’arte e consulente di […]

UN’ESTATE NELLA ZILLERTAL

Gli habitué, tra cui tantissimi ospiti italiani, definiscono la Zillertal amorevolmente la Family-Valley dalle mille opportunità, specializzata nel benessere delle famiglie ma perfetta anche per chi viaggia in coppia alla ricerca di relax e golf, benessere ai massimi livelli e cucina straordinaria. A poche ore dall’Italia, a favore di un turismo di prossimità, offre una […]

RICONNESSIONE ALPINA, ERBE E TRATTAMENTI PER ECO-CENTRISTI

Disconnettersi per riconnettersi: una pausa rigenerante, all’insegna del benessere fisico e mentale, immersi nella natura, potendo contare su aria pura e un clima tiepido che ci avvicina all’estate. Rigenerarsi all’aperto riduce dolore e stress, migliora prestazioni cognitive e umore. Ecco tre località che rappresentano un toccasana per il fisico e per l’anima, tra boschi, prati […]