Si impressiona e condivide, felicemente, il trasporto di un racconto e l'emozione che rimane vivida nel palato. Per la sua mente, non c'è nulla di più bello di una rappresentazione scritta dei pensieri in forma libera. Dopo la Laurea in Economia, gestione e sviluppo del Turismo, ha dedicato le sue energie a formarsi per scandire ogni momento della sua vita fatta di sorsi, viaggi, incontri, e ogni loro forma di cambiamento.

Primo piano Wine

LUIGI BOVERI, LE FORME DEL TIMORASSO

È una Casa-Cantina vissuta a mille – ogni singolo giorno – da trent’anni; dal 1992 la coppia formata da Germana Ciccotti e Luigi Boveri ha vissuto, e vive, per non vedere mai tramontare ma anzi mantenere luminosa la loro scelta coraggiosa che ha visto buttare il cuore oltre l’ostacolo per investire i propri risparmi cimentandosi, […]

James Tasting

JAKO BRUT ROSÉ 2017 METODO CLASSICO

Jako, un progetto giovanissimo, che alla base vede la passione comune per le cose buone, belle e ricercate, da parte dei soci Luca Berti, imprenditore veronese nel mondo della logistica e dei trasporti, e Michele Ceradini, responsabile vendite, e Severino Barzan, ambassador e connoisseur del mondo della Champagne. Jako fa della ricerca dei migliori terreni, […]

Food Primo piano

I “DIECI ANNI” DI PAOLO GRIFFA AL PETIT ROYAL

Il nuovo menù Jolly di Paolo Griffa è una inequivocabile rappresentazione del suo carattere ed età: al confine dall’essere bambino e adulto. Momenti che appartengono a tutti, in fondo, e che Paolo riesce ad esprimere interpretando i suoi ricordi fanciulleschi miscelandoli alle sue esperienze tra i sentieri di montagna. In Valle d’Aosta ha trovato la […]

James Tasting

CABERNET FRANC 2018 VIGNETI LE MONDE

Dal mondo degli arredi al vino, Alex Maccan rivolgeva spesso il suo sguardo su un antico casolare mentre rincasava. E così, un bel giorno, il suo desiderio si è trasformato in realtà. Quel podere, di proprietà di una nobile famiglia Venezia, è diventato suo nonché dimora dei suoi venturi vini, prodotti “alla sua maniera” in […]

James Tasting

INCANTO SASSELLA NEBBIOLO 2018 TENUTA SCERSCÉ

Da Bergamo alla Valtellina, il destino ha voluto che Cristina Scarpellini dedicasse la sua vita alla viticoltura eroica che anima i terrazzamenti di un assoluto protagonista della Lombardia, il territorio della Valtellina. Tenuta Scerscé nasce nel 2008 per mano di una donna a cui certamente non mancano spirito d’impresa e visione commerciale. Caratteristiche che condiscono […]

Primo piano Wine

I VINI DEL ROERO DI GIANFRANCO CORDERO

“Ogni uomo ha un progetto personale” diremo sulla porta della cantina. Non avevo mai pensato a lui come un vigneron. Nella mia testa non lo avevo mai immaginato in un vigneto, a potare, o in cantina, a travasare o a versarmi il vino appena spillato col “ladro”. Gianfranco Cordero è uno dei più grandi enologi […]

Primo piano Wine

LUX VITIS, IL TEMPO E LA “LUCE”

Che significato ha il tempo, se non lo si può misurare? Lo sa bene la famiglia Frescobaldi e il gruppo di lavoro che ruota intorno al progetto di Luce, dove nascono grandi vini in ben 88 ettari a Montalcino, a base di Cabernet Sauvignon e Sangiovese. Dall’acquisto del vigneto, a cavallo degli anni duemila, e […]

James Tasting

FONTE DOMINI 2016 TENUTA LA NOVELLA

È tra i progetti più promettenti nel Chianti, il giovane e talentuoso Simone Zemella lo immaginiamo sempre tra le vigne, nei boschi, a camminare e dirigere i lavori della Tenuta La Novella. Una proprietà del XIX secolo, ricca di storia. Da un avamposto di controllo, con la sua torre si controllava l’ingresso in Firenze passando […]

James Tasting

CASANOVA 2019 BARONE CORNACCHIA

La storia della cantina parte da lontano, è certamente una delle aziende più antiche d’Abruzzo, alla fine del XV secolo la famiglia Cornacchia riceve dal Re di Napoli il titolo baronale e il compito di controllare i vasti feudi intorno alla Fortezza di Civitella al confine del Regno dei Borboni. Con l’Unità d’Italia ci si […]

James Tasting

EL BERTU 2019 AUTIN

Non bisogna stupirsi se in Piemonte ci si ritrova sempre con qualche sorpresa, e qualche racconto inedito, soprattutto quando si è a due passi dal confine. Siamo ai piedi del Monviso, “a piè del monte”: Autin (che in piemontese significa vigneto) è una realtà della Valle Pellice. Un patrimonio ereditato dal nonno e dal padre […]