Si impressiona e condivide, felicemente, il trasporto di un racconto e l'emozione che rimane vivida nel palato. Per la sua mente, non c'è nulla di più bello di una rappresentazione scritta dei pensieri in forma libera. Dopo la Laurea in Economia, gestione e sviluppo del Turismo, ha dedicato le sue energie a formarsi per scandire ogni momento della sua vita fatta di sorsi, viaggi, incontri, e ogni loro forma di cambiamento.

Food Primo piano

TUBER PRIMAE NOCTIS, IL “CAPODANNO DEL TARTUFO”

Apre ufficialmente il 21 settembre la “cerca” del Tartufo Bianco d’Alba, in Piemonte. Tuber Primae Noctis anche quest’anno è l’evento che anticipa l’avvio della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba giunta alla sua 90a edizione. A brindare l’apertura della stagione ci sono le bollicine dell’Alta Langa il cui consorzio è partner storico dell’Ente Fiera assieme […]

Primo piano Spirits

L’APERITVO AL MARTINI DISCOVERY TOUR

Casa Martini®, la sede storica di uno dei padri dell’aperitivo italiano, riapre le porte al pubblico. A trenta chilometri dalla prima capitale d’Italia con Martini Discovery Tour i visitatori potranno tuffarsi nel mondo della Casa scoprendo l’intero processo produttivo dei prodotti di una delle aziende più iconiche del mondo. I prodotti Martini® sono, infatti, apprezzati […]

James Tasting

BAROLO CASTELLETTO RISERVA 2013 FORTEMASSO

A Monforte, da un unico versante molto ripido e di esposizione più ruotata verso est che sud, le famose Arenarie di Diano incontrano anche terreni da far risalire alla Formazione di Lequio. Un contrasto che gioca tutto a vantaggio per quei vini che hanno l’ambizione di esser un po’ fruttati ma anche un po’ scorbutici […]

James Tasting

PICPOUL DE PINET 2019 CARTE D’OR ORMARINE

Sulla carta questo vino è un prêt a servir perfetto per l’estate, ma visto l’entusiasmo alla beva anche come aperitivo, non sfigura in tutti i dodici mesi dell’anno. Il Picpoul è una piccola denominazione francese, curiosa e onirica, una ventata di freschezza che si forgia nella sua anima potente e sempre ampia, un raggio di […]

Primo piano Wine

PRINCIPE CORSINI, IL NUOVO PERCORSO

In Toscana, Principe Corsini, è tra le più belle e storiche realtà della potente regione rossa, se si stringe la corda al brand tout court. L’attuale gestione è in mano a una mente capace, che porta il nome di Duccio Corsini, coadiuvato dalla moglie Clotilde e la sorella Sabina. Uomo che trova il nostro consenso […]

Primo piano Wine

CANTINE ROMAGNOLI, STORIA DI VIRTÙ, PASSIONI E DESIDERI

“Ah, lo champagne!” Sogni o desideri? L’interrogazione mentale, tra pathos e logo, è dell’Ingegner Romagnoli che nel piacentino è stato tra i primi ad avviare un’azienda vinicola con un obiettivo preciso: soddisfare i propri desideri esaltando le virtù del terroir. Una figura centrale per la città di Piacenza, capace di costruire la sua storia e […]

James Tasting

DERTHONA 2018 LA COLOMBERA

Tira aria di festa nei Colli Tortonesi, la terra chiacchierata di un bianco longevo e corposo, tale per cui i napoletani direbbero “facite ammina”. Qui, tra i personaggi di spicco, oltre all’iconico Massa, c’è una donna: Elisa Semino anche chiamata la “Signora del Timorasso”. Il suo è un sorriso bello come il sole, raro da […]