Food News

“BOP!”, A MILANO IL FAST FRESH FOOD ITINERANTE

Spinto dalla passione per il cibo buono e dalla voglia di fare qualcosa di concreto e a impatto ambientale zero, Mathias Matt ha ideato e creato Bop!, il “Fast Fresh Food” itinerante che si muove a Milano con un food truck colorato e che si rivolge essenzialmente a quelle persone che devono mangiare velocemente ma […]

Food News

BAGNA CAUDA DAY AL BISTROT DELLA ROCCA

Dal 23 al 25 novembre il Bistrot situato all’interno del Relais Rocca Civalieri aderisce alla curiosa iniziativa assieme ad oltre 150 ristoranti ad Asti, in Piemonte e in tutto il mondo   Il 23, 24 e 25 novembre torna il Bagna Cauda Day: giunto alla 6ª edizione ed organizzato dall’Associazione culturale Astigiani, l’evento coinvolge migliaia […]

Lifestyle Primo piano

WORLD FORUM ON URBAN FORESTS, MANTOVA 2018

Dal 28 novembre al 1 dicembre 2018 la città di Mantova ospiterà il 1st World Forum on Urban Forests, il primo Forum Mondiale sulle Foreste Urbane promosso dalla FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations), organizzato dal Comune di Mantova, dal Politecnico di Milano e da SISEF (Società Italiana di Selvicoltura ed Ecologia […]

Food Primo piano XMAS 2018

I PANETTONI DI CICCIO SULTANO E PEPPE CANNISTRÀ

Tre panettoni bassi, lavorati a mano con farina di grano tenero, lievito madre e uova provenienti dall’Aia Gaia. Senza coloranti, additivi e conservanti. Panettoni da un chilo il cui primo impasto lievita ventiquattro ore e il secondo altre dodici. In totale sono trentasei ore di lievitazione, per essere poi asciugati a testa in giù per […]

XMAS 2018

LA NOVITA’ 2018 DI GIOVANNI COVA & C.

Ad arricchire la Linea Ricordi quest’anno si aggiunge il Panettone GranCioccolato® Giovanni Cova & C., una delizia tra le delizie, golosa nella ricetta e preziosa nell’incarto, voluta per l’occasione con la riproduzione della partitura autografa dell’opera L’Italiana in Algeri del Maestro Gioachino Rossini omaggiato nel suo 150° anniversario anche nel celebre ritratto di Vespasiano Bignami. […]

XMAS 2018

IL NATALE DI PASTICCERIA MARTESANA MILANO

Non c’è Natale senza panettone … e soprattutto senza i lievitati che Enzo Santoro e la squadra di pastry chef di Pasticceria Martesana sfornano da cinque decenni a Milano. Una linea di Panettoni diventati “cult”, attesissima da pastrylovers e non, di quelli che a fine estate c’è già una lunga lista d’attesa. La ricerca del […]

XMAS 2018

FIASCONARO, UN PANETTONE SICILIANO 100%

Ha davvero la Sicilia nell’anima e nel cuore la nuova delizia gourmand di casa Fiasconaro, l’azienda dolciaria famosa nel mondo con sede a Castelbuono, antico borgo arroccato nel verde del Parco delle Madonie, a pochi chilometri da Palermo. È un tripudio di sapori che rimandano all’Isola. Un’eccellenza di alta pasticceria capace di fondere l’amore per […]

Food Primo piano XMAS 2018

IL PANETTONE DELLE LANGHE DI GIAN PIERO VIVALDA

Il desiderio di una pasticceria alta, artigianale, fatta con una selezione dei migliori ingredienti che il territorio italiano può offrire (e che rispecchia la filosofia dello storico ristorante bistellato piemontese) si incarna a pieno nel panettone creato da Gian Piero Vivalda e prodotto nel suo AtelieReale, il laboratorio di panificazione inaugurato nel 2016. Il Panettone […]

Spirits XMAS 2018

JACK DANIEL’S XMAS

Jack Daniel’s propone numerosi special pack tra cui scegliere per i regali delle prossime festività, dal classico Old N°7 al morbido Tennessee Honey fino ai gusti più ricercati di Gentleman Jack e Single Barrel.   JACK DANIEL’S TENNESSEE WHISKEY Jack Daniel’s Old N°7 Tennessee Whiskey viene prodotto nello stesso modo dal 1866 e si differenzia […]