Moscovita di nascita, romana di adozione, la Rossa per gli amici. Amo le bollicine e i miei due gatti rossi si chiamano Rosé e Champagne. Adoro tutto quello che riguarda il cibo: mangiare fuori, cucinare a casa, fotografare i piatti e soprattutto scrivere. Convinta che il miglior museo è un mercato e il miglior regalo è un viaggio, sono sempre in giro, alla scoperta dei nuovi sapori.

Food Primo piano

AMARO LOBBY BAR, “ALMA DE ESPAÑA”

A Roma, a due passi dal Vaticano sorge Villa Agrippina, il resort di lusso del gruppo spagnolo Gran Melià. Ospitata in una dimora del 1900, costruita sulle rovine della villa di Agrippina, madre di Nerone, e ristrutturata nel 2012 con uno stile moderno, Villa Agrippina fonde con sapienza il passato e l’avanguardia, il lusso e […]

Primo piano Wine

CEMBRA, VINI “EROICI” A PORTA PIA

Cembra Cantina di Montagna nasce nel 1952 in una delle valli più belle delle Dolomiti, subito dopo guerra, in un periodo difficile, per volere di una decina di contadini. All’epoca ogni contadino della Valle di Cembra, a pochi chilometri a nord-est di Trento, aveva un piccolo pezzetto di terra che serviva per fare l’orto, ma […]

Food Primo piano

FACCIAMO LA “SCARPETTA” ANCHE A ROMA

Via Veneto, InterContinental Rome Ambasciatori Palace, un classico portiere, sorridente e efficiente, una bella hall, luminosa, marmi bianchi, fiori; a destra la reception e a sinistra… Ci si mette un attimo ad innamorarsi di questo ambiente newyorkese ben riconoscibile del ristorante Scarpetta NYC, sofisticato come nei film, dall’atmosfera rilassante grazie alle luci soffuse. La prima […]

Food Primo piano

HIROMI LA MAISON, “INCONTRARE” IL GIAPPONE A ROMA

A Hiromi La Maison, una recente apertura romana, si entra da una piccola porticina quasi invisibile ai passanti ma, varcando la soglia, ci si trova davanti ad un ambiente accogliente ben illuminato, raggiungibile attraverso le larghe scale. Qui non sembra essere al centro della capitale, tra la trafficata via Nomentana e il mercato in piazza […]

Food Primo piano

TUTTO IL BUON GUSTO DI BAZZANO BEACH

Sperlonga, un’affascinante cittadina sulla costa laziale, è famosa ai più per le sue stradine bianche dipinte a calce, ma soprattutto per il mare azzurro e cristallino e la sabbia dorata. Meta preferita dei romani e dei turisti stranieri, Sperlonga offre diverse spiagge una più bella dell’altra, tra cui Bazzano Beach che spicca per la sua […]

Food Primo piano

VIVI – PIAZZA VENEZIA, “VIVERE” ROMA

Nel centro vitale di Roma, tra la via del Corso e Piazza Venezia, c’è un Palazzo Bonaparte, dimora della madre di Napoleone Bonaparte che vi soggiornò fino al 1836. Proprio lì, nello storico palazzo, da pochi mesi ha aperto le sue porte ViVi – Piazza Venezia. Vivi Lifestyle & Food brand è la quarta sede […]

Primo piano Rooms

CASCINA GALAREJ, CUORE NOBILE DI LANGA

Le Langhe, nobili terre di Nebbiolo, di infiniti vigneti e di cantine storiche, di palazzi reali e di sua maestà il Tartufo bianco. Le Langhe custodiscono piccoli e grandi tesori, tra cui Cascina Galarej, il nuovo wine hotel 4 stelle con Spa e vista panoramica a 360 gradi, all’interno del Villaggio Narrante in Fontanafredda & […]

Food Primo piano

FIUMICINO: IL MONDO A DUE FACCE DI FOLLIS

Fiumicino, a pochi chilometri da Roma, è nota grazie all’aeroporto internazionale e per le classiche trattorie di mare, ma è anche un territorio con una grande storia alle spalle, frequentato sin dall’antichità, un porto di Roma collegato alla città dalla via Portuense per il volere degli imperatori Claudio e poi Traiano. Dalle parti dell’Isola Sacra, […]

Food Primo piano

RADICI, RELAX E GUSTO A PONTE MILVIO

Chi conosce la zona di Ponte Milvio a Roma, sa che al calar del sole essa diventa un quartiere decisamente caotico, il regno della movida capitolina. Eppure, basta addentrarsi in un piccolo vicoletto ed ecco che appare una porta incantata che conduce in un ambiente familiare, tranquillo e rilassante. Si chiama Radici, quel genere di […]

Franciacorta Primo piano

FRANCIACORTA: VILLA CRESPIA DIVENTA MURATORI

Tra le numerose aziende franciacortine, Villa Crespia, nata nel 1999, è sempre stata una certezza, con il suo riconoscibilissimo e azzurrissimo Millé o l’inconfondibile Simbiotico. Ma da quest’anno c’è una grande novità, una profonda trasformazione o, meglio il ritorno alle origini. Villa Crespia cambia veste e diventa Muratori, assumendo il nome della famiglia che porta […]