Moscovita di nascita, romana di adozione, la Rossa per gli amici. Amo le bollicine e i miei due gatti rossi si chiamano Rosé e Champagne. Adoro tutto quello che riguarda il cibo: mangiare fuori, cucinare a casa, fotografare i piatti e soprattutto scrivere. Convinta che il miglior museo è un mercato e il miglior regalo è un viaggio, sono sempre in giro, alla scoperta dei nuovi sapori.

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TUTTI I COLORI DEL COLLIO

Cosa vi viene in mente quando sentite parlare del Collio? Naturalmente, il vino. E poi? Ogni territorio è “costruito” da quel meraviglioso connubio tra i profumi unici e i sapori tipici che non si trovano da nessun’altra parte, i paesaggi inimitabili e, certamente, le persone. Il Collio è una area geografica molto singolare, sia per […]

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I CAPRICCI DI MERION, UN’UMBRIA SENZA TEMPO

I Capricci di Merion è il posto giusto dove svegliarsi con il canto degli uccellini, lontani dai rumori cittadini. Una Villa nobiliare in stile Liberty, costruita nel ‘800 come pegno d’amore da Barone di Rondò per la sua amante, una capricciosa nobildonna di nome Merion, è un luogo ideale per scappare da una grande città […]

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POLTU QUATU, FATATO ANGOLO SARDO

Possibile che un piccolo fiordo sconosciuto diventi una località ultrachic? Assolutamente sì, se si tratta di Poltu Quatu. In dialetto gallurese significa “porto nascosto”, e lo è davvero, perché una fittissima vegetazione rende invisibile la cittadina dall’esterno. Una volta era solo un fiordo incredibilmente bello e totalmente sconosciuto al nord della Sardegna, sito tra Porto […]

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HOTEL ABI D’ORU, LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DELLE API

Ogni viaggio in Sardegna è un’emozione forte. Intravedere le sue sinuose linee blu dall’aereo, o ammirare l’alba dal traghetto mentre arriva al porto, fa battere forte il cuore in attesa di una nuova scoperta. Hotel Abi d’Oru, una magnifica struttura da mille tonalità di oro (Abi d’Oru in sardo significa Ape Dorata), si affaccia sul […]

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LOCANDA PETREJA, DALLE PROFONDITÀ DELL’UMBRIA

L’Umbria è una regione antica, abitata già dai tempi degli etruschi. Il suo paesaggio è segnato da rigogliosi boschi, dolci rilievi e paesini arroccati sulle colline, spesso circondati dalle mura medievali. È l’unica regione del centro sud Italia che non ha accessi al mare, ma è proprio qui che Oliver Glowig ha trovato la sua […]

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VENISSA, IL VINO DI LAGUNA

A pochi minuti di camminata dalla fermata del vaporetto di Burano, attraversando il ponticello che  collega le isole Burano e Mazzorbo, sorge Venissa. È una tenuta molto particolare che appartiene alla famiglia Bisol, uno dei grandi nomi nel mondo del Prosecco, che ha voluto investire in un ambizioso progetto di recupero di un vigneto coltivato […]

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VILLA CORDEVIGO, LUSSO E TRADIZIONE

A pochi chilometri dal lago di Garda, tra le dolci colline e i rigogliosi vigneti, nella zona del Bardolino sorge Villa Cordevigo. Oggi questa antica villa veneta, originaria del XVIII secolo, è un elegante Wine Relais & Spa, immerso nella prestigiosa tenuta di proprietà delle famiglie Delibori e Cristoforetti. Una volta varcato il cancello, si […]

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HILTON MOLINO STUCKY, LA VENEZIA COOL

L’Hilton Molino Stucky sorge sulle rive dell’Isola della Giudecca, una delle zone più autentiche di Venezia. Non si tratta semplicemente di un lussuoso albergo a cinque stelle: questo palazzone riesce a spiazzare chiunque poiché travalica completamente i canoni della tradizionale estetica veneziana. Un imponente edificio industrial style in mattoncini rossi fa dimenticare per un attimo […]

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PRESTIGIO ED ESCLUSIVITÀ: LA NUOVA TERRAZZA LES ÉTOILES

C’è una bellissima new entry, a Roma, nella straordinaria collezione di terrazze che dà prestigio allo scenario ristorativo della Capitale. Si chiama Les Étoiles e si trova all’ultimo piano dell’Atlante Star Hotel, a metà fra il quartiere Prati, sempre più in fermento, e l’antico Borgo Pio. Lo storico Atlante Star Hotel, fondato da Benito Mencucci, […]

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THE MEAT MARKET, TRILOGIA DELLA CARNE

L’inevitabile successo di The Meat Market, dopo i primi due ristoranti romani aperti a Testaccio e a Nomentano, ha portato all’inaugurazione di un terzo locale, nel modaiolo quartiere Prati. La formula di questo successo è semplice e sarebbe anche facilmente replicabile: un banco di carne, il menu che contempla i crudi, i burger e i […]