BLANC DE BLANCS 2018 CHAMPAGNE JACQUART
Un millesimo luminoso, nato da un’annata solare e generosa, capace di coniugare maturità, freschezza ed eleganza. Il Blanc de Blancs 2018 di Champagne Jacquart è una cuvée che associa la purezza dello Chardonnay all’identità stilistica della Maison, proiettandola in una dimensione contemporanea. La Maison prosegue la propria interpretazione dello Chardonnay e rinnova il dialogo con l’arte attraverso un cofanetto in edizione limitata firmato da Odyssée Khorsandian. Il 2018 occupa un posto particolare nella storia recente della Champagne. La vendemmia, precoce e straordinariamente abbondante, ha consegnato uve perfettamente mature, dotate di una ricchezza espressiva sostenuta da equilibrio e freschezza. Ripensando alla vendemmia, Joëlle Weiss, la Chef de Cave della Maison Jacquart ha definito il 2018 un’annata “prodigiosa”, termine capace di riassumerne tanto la qualità quanto la generosità. “Abbiamo avuto un inverno molto piovoso, ma da inizio maggio si è instaurata una splendida stagione estiva. È stata un’annata eccezionalmente generosa, sia per quantità sia per qualità, dalla quale sono nati vini freschi, fruttati ed eleganti. Siamo rimasti colpiti dalla quantità delle uve raccolte e dalla straordinaria espressione fruttata sviluppata grazie a questa magnifica luminosità”. Il tempo ha confermato le prime impressioni. Anno dopo anno, i vini hanno conservato naturalezza, precisione ed eleganza, mostrando una struttura capace di accompagnarne l’evoluzione. È proprio questo equilibrio a definire oggi il Blanc de Blancs 2018: una lettura radiosa dello Chardonnay, nella quale la maturità dell’annata non prevale mai sulla freschezza e sulla finezza. Con questa nuova uscita, Champagne Jacquart rinnova anche il rapporto costruito nel corso degli anni con il mondo dell’arte. Per accompagnare il Blanc de Blancs 2018, la Maison ha affidato all’artista di Reims Odyssée Khorsandian la creazione di un cofanetto speciale, realizzato in soli 1.500 esemplari numerati. L’opera nasce da una ricerca visiva ispirata alla fluidità, al movimento e alla luce. Il linguaggio pittorico e la composizione grafica si sovrappongono in una successione di texture e sfumature gialle e verdi, richiamando le tonalità tropicali e floreali della cuvée. Il risultato è una veste moderna, elegante e luminosa, costruita non come semplice elemento decorativo, ma come prolungamento dell’identità del vino. Il segno artistico interpreta così il movimento e la vitalità della Cuvée, inaugurando un nuovo capitolo nel percorso creativo di Champagne Jacquart.
James’ Tasting
BLANC DE BLANCS 2018 CHAMPAGNE JACQUART
Il Blanc de Blancs 2018 nasce da Chardonnay provenienti dai vigneti Premier e Grand Cru di Chouilly, Cramant, Oger e Villers-Marmery. Una selezione di origini differenti e complementari, chiamate a costruire una cuvée nella quale profondità, slancio e luminosità trovano un punto di equilibrio. Dopo sei anni di affinamento sui lieviti e un dosaggio di 6,5 g/l, il vino si presenta con un profilo raffinato e armonioso. L’espressione aromatica si apre sulla freschezza della mela verde e del pompelmo, accompagnati da delicati richiami floreali di fiori di ciliegio. Progressivamente emergono sfumature più esotiche di mango verde e ananas, che restituiscono il carattere solare dell’annata senza appesantirne la trama. La tessitura è setosa e slanciata, attraversata da una freschezza salina che sostiene il sorso e ne accompagna lo sviluppo. Il finale, tonico e persistente, si distende su accenti di scorza d’agrumi, lasciando una sensazione di nitidezza e luminosa eleganza. “Questo Blanc de Blancs 2018 si distingue per il suo carisma, la grazia naturale e l’eleganza radiosa. In una parola, ha stile” ci dice Weiss. Questo Champagne incarna originalità, vitalità, gioia ed energia.
