Due date a luglio (20 luglio e 27) e quattro ad agosto 3, 10, 17 e 24 agosto) per un “vero” km 0. Dieci selezionatissimi agricoltori e allevatori della Valdigne – tutti in un raggio al massimo di 10 km – portano direttamente i prodotti al Courmayeur Food Market, al Jardin de l’Ange. Insaccati, formaggi […]
Iniziare la giornata con il saluto al sole respirando a pieni polmoni l’aria di montagna circondati dalla bellezza delle vette dolomitiche o affondando i piedi nudi nella sabbia mentre si contempla l’orizzonte infinito al di là del mare non è cosa da poco. Praticare yoga nella natura, piuttosto che tra le 4 mura di una […]
La lingua del vino suscita, non solo in chi la utilizza, interrogativi radicali, e perciò richiede una decisiva ed ampia opera di chiarimento del proprio funzionamento. Il linguaggio della degustazione è un qualcosa di privato o è un processo di significazione pubblico? In che senso un vino profuma di ciliegia? Quando il termine “ciliegia” viene […]
Con la mostra Massimo Siragusa. Posti di lavoro, dal 10 giugno al 23 luglio 2021, la Other Size Gallery di Milano apre una riflessione sul tema, quanto mai attuale, del valore sociale dei luoghi di lavoro intesi come spazi di relazione, creatività, formazione, e non solo di produttività. La narrazione dell’esposizione si sviluppa a partire […]
Si svolge dal 7 agosto al 12 settembre 2021, al Forte Lorenese di Forte dei Marmi, la mostra Carlo Nangeroni. Abstraction: musica da vedere, a cura di Valerio Dehò e realizzata in collaborazione con l’Archivio Carlo Nangeroni di Milano. Promossa dal Comune di Forte dei Marmi, l’esposizione presenta oltre ottanta opere di Carlo Nangeroni, pittore […]
C’è una golosa novità in casa Bonaventura Maschio. La storica distilleria trevigiana, attiva da cinque generazioni nel mondo della distillazione e della liquoristica, propone il suo personale omaggio al tiramisù trasformandolo in un liquore che, con il suo gusto ricco e cremoso, restituisce il piacere della degustazione di uno dei dolci più amati della tradizione. […]
Gelato e cocktail, una coppia che conquisterà la scena della mixology estiva grazie alla reinterpretazione di preparazioni classiche verso l’esplorazione di nuove frontiere del gusto e nuove modalità di servizio dei drink, anche in orario diurno. Ad affermarlo è Mattia Pastori, mixologist e imprenditore nel beverage, che a Identità di Gelato – nota manifestazione gastronomica che si svolgerà […]
L’Hotel Beethoven Wien è allocato nel cuore del VI° distretto di Mariahilf/Naschmarkt (a Vienna i distretti sono classificati in numeri), un tempo malfamato, oggi fulcro della movida e della cultura della capitale austriaca, che si conferma ormai ogni anno come città dove la qualità della vita è migliore. Vienna è in testa anche ad altre […]
Il Festival Franciacorta, dopo aver viaggiato per tutta Italia ed aver toccato le più importanti città internazionali, da Londra a New York, da Monaco di Baviera a Tokyo, da Zurigo a Edimburgo, per la prima volta diventa anche digitale e globale. Nel mese di giugno prenderanno forma su diverse piattaforme digital e social una serie […]
Bisognerà attendere il 2022 per scoprire dal vivo Bar_To_Be – Mediterranean Bar & Beverage Trade Show, il primo evento B2B al sud Italia dedicato al mondo della Bar Industry. La manifestazione scalda i motori e sbarca sul web con un format video che mira a valorizzare il territorio, puntando i riflettori sugli attori protagonisti del […]