Giornalista gourmet, viaggiatrice e champagne addicted. Amo uscire a cena e scoprire nuovi locali, all’aeroporto mi sento già in vacanza e quando intraprendo un nuovo viaggio mi entusiasmo come se fosse il primo. Al ristorante o in qualunque altro luogo, non scelgo mai un posto a caso, perché seguo le regole del Feng Shui. Il mio motto è: “Andrò sicuramente all’inferno, ma che ci sia almeno un Relais & Châteaux”.

Primo piano Rooms

VILLA SPALLETTI TRIVELLI: ELEGANZA, ACCOGLIENZA E STILE

Vent’anni di ospitalità discreta e senza tempo per Villa Spalletti Trivelli, indirizzo esclusivo situato in uno dei quartieri più eleganti di Roma. Quella che un tempo era una prestigiosa residenza privata dei primi del Novecento è oggi un boutique hotel di charme, dove memoria familiare, arte dell’accoglienza e autenticità convivono in perfetto equilibrio. Oggi affidata […]

Primo piano Wine

ANSELMI, “RISCRIVERE” IL TERRITORIO

Più che custodire una tradizione, Anselmi ha scelto di reinterpretarla. Non una storia di continuità, ma uno storia di evoluzione. Dal 1948 a oggi, il suo cammino è stato segnato da una costante spinta verso il cambiamento, con l’obiettivo di valorizzare il potenziale di un territorio straordinario come quello di Soave. Fondata nel 1948 da […]

Primo piano Rooms

CASTELLO DI CASIGLIO, UNA NUOVA IDEA DI OSPITALITÀ

Circondato dal paesaggio collinare e silenzioso della Brianza, con il Lago di Como a breve distanza, e a solo un’ora di auto da Milano, il Relais & SPA Castello di Casiglio accoglie gli ospiti in una dimora dal carattere unico. Qui il fascino di un’antica residenza Medioevale fortificata si unisce a un concetto di ospitalità […]

Primo piano Rooms

COLLEGIO ALLA QUERCE, “SCUOLA FIORENTINA”

Situato in una zona residenziale sulle colline di Firenze, immerso tra cipressi secolari, ulivi e querce maestose da cui prende il nome, il Collegio alla Querce ha origini che risalgono al Cinquecento. L’edificio, nel corso dei secoli, ha cambiato più volte volto, attraversando epoche e funzioni: tra queste, dal 1868, quella di prestigioso collegio dei […]

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S.PELLEGRINO SAPORI TICINO, VENT’ANNI SENZA CONFINI

Vent’anni. S.Pellegrino Sapori Ticino ha raggiunto un traguardo speciale: due decenni di cene, incontri e scambi culturali e culinari che hanno portato in Ticino chef provenienti da tutto il mondo. Deus ex machina di questa fortunata kermesse è Dany Stauffacher, lungimirante imprenditore ticinese. “Quando nel 2007 ho creato l’agenzia Sapori Ticino, con l’obiettivo di gestire […]

Primo piano Rooms

LA RAIA, NEL CUORE DEL GAVI

Immersa nelle colline del Gavi, in un’area di oltre 200 ettari, di cui 65 coltivati a vigneto, 60 a seminativo e i restanti occupati da pascoli, boschi di castagno, acacia e sambuco che disegnano una cintura naturale che custodisce una sorprendente varietà di fauna selvatica, La Raia non è solo ospitalità, ma anche vino e […]

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LE MARNE RELAIS, “ABITARE” IL PAESAGGIO

Tra le colline Patrimonio Unesco che abbracciano Langhe e Monferrato, Le Marne Relais è un rifugio d’armonia dove arte, natura, sport, grandi vini e alta cucina si fondono in un’esperienza sofisticata, avvolta da un’eleganza che seduce con discrezione. Il boutique hotel è nato da un’idea di Guido Martinetti, fondatore di GROM insieme a Federico Grom. […]

Primo piano Rooms

VIGNE DI FAGNANO, LA SENSUALITÀ DELLA LENTEZZA

Vigne di Fagnano, a Santo Stefano Belbo, il paese che ha dato i natali a Cesare Pavese, è un luogo che  invita a rallentare, ad ascoltare il silenzio delle colline e a riscoprire il piacere delle cose semplici, in un equilibrio perfetto tra eleganza, natura e autenticità. L’antica dimora del XVIII secolo è appartenuta alla […]

Primo piano Rooms

IL PRINCIPE FORTE DEI MARMI, 12 MESI DI “VERSILIA”

È il più piccolo hotel a cinque stelle di Forte dei Marmi ed anche l’unico aperto tutto l’anno, due importanti fattori che lo rendono un faro dell’ospitalità versiliese, per vivere il soggiorno in totale tranquillità e per andare alla scoperta del territorio in stagioni meno affollate. Il Principe Forte dei Marmi ha cambiato volto nel […]