Giornalista gourmet, viaggiatrice e champagne addicted. Amo uscire a cena e scoprire nuovi locali, all’aeroporto mi sento già in vacanza e quando intraprendo un nuovo viaggio mi entusiasmo come se fosse il primo. Al ristorante o in qualunque altro luogo, non scelgo mai un posto a caso, perché seguo le regole del Feng Shui. Il mio motto è: “Andrò sicuramente all’inferno, ma che ci sia almeno un Relais & Châteaux”.

Primo piano Rooms

VILLA PRINCIPE LEOPOLDO: COMFORT REGALE.

Metti un lago scintillante circondato da montagne, una Collina d’Oro, area residenziale e tranquilla, isola felice di Lugano da cui si gode una vista mozzafiato del paesaggio circostante: è qui che si trova Villa Principe Leopoldo, hotel cinque stelle lusso che domina il Ticino. Costruita nel 1926, la villa era la residenza di Federico Leopoldo, […]

Food Primo piano

XVI SECOLO. EQUILIBRISMO DI PIANURA

Una cosa è sicura: al Sedicesimo Secolo bisogna arrivarci di proposito. E’ situato a Pudiano, un borgo di neanche 40 anime del Basso Bresciano, vicino ad Orzinuovi. Il Sedicesimo Secolo è la meta di un percorso intrapreso da Simone Breda e Liana Genini, iniziato anni fa all’Istituto Alberghiero di San Pellegrino. Lui voleva diventare chef, […]

Primo piano Wellness

LEFAY RESORT: RELAX IN PARADISO

Inaugurato nel 2008, il pluripremiato Lefay Resort & Spa Lago di Garda, si trova sulla collina sopra Gargnano, nel cuore della riviera dei Limoni, in un parco di 11 ettari formato da terrazze naturali con boschi e piante di ulivo. Il resort è stato progettato nel rispetto dell’ambiente circostante, a impatto ambientale zero, costruito con […]

Primo piano Travel

IN THAILANDIA A BORDO DI STAR CLIPPER

Se state cercando un’esperienza unica di navigazione, una crociera con Star Clipper è una di queste: scoprire la Thailandia a bordo di un veliero, con tutte le comodità e il lusso di un moderno yacht ma con il fascino di un brigantino d’altri tempi, è un viaggio esclusivo e raffinato. Star Clipper è un quattro […]

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FORTUNA: CUCINA DINAMICA.

“Migliorare è cambiare, essere perfetti è cambiare spesso.” Questa frase di Winston Churchill calza a pennello con la filosofia del ristorante Fortuna, Cucina Dinamica. Il locale, situato a Campagnola Cremasca, paesino che non arriva a 1000 abitanti, a due passi da Crema, nasce come bar – trattoria nel lontano 1974 aperto dai genitori di Luca Mariani, […]

Food Primo piano

L’ATOMIC DINNER DI EUGENIO BOER

Decisamente un’Atomic Dinner in tutti i sensi la cena che si è svolta al ristorante Bu:r e che ha visto protagonisti lo chef Eugenio Boer e il bartender Franco Ponti detto Tucci. Amici da sempre, la stessa passione per i tatuaggi e l’Oriente, i due si sono cimentati in un pairing con un menù dal […]

Food Primo piano

QB DUEPUNTOZERO. QUANTO BASTA PER ESSERE FELICI

Affacciato sul porticciolo di Salò, direttamente sul lungolago che contraddistingue questa elegante cittadina della sponda bresciana del lago di Garda, QB Duepuntozero, è un ristorante raffinato e moderno che si nota già dagli arredi di design e dalla mise en place pulita ed elegante. Q.B., è l’acronimo di “Quanto Basta”, termine tanto utilizzato in cucina […]

Food Primo piano

EVO BARDOLINO, GARDA A TUTTO PASTO

Gli italiani non sono abituati ad andare a cena nel ristorante di un hote, perché spesso si pensa che la ristorazione alberghiera sia poco curata, e capita sia così, ma talvolta il mito va sfatato. Il ristorante EVO Bardolino conferma che si può cenare molto bene con piatti curati e creativi, rispettando la stagionalità e […]

Primo piano Wellness

PALAZZO DI VARIGNANA: BENESSERE TRA MENTE E PALATO

Palazzo di Varignana si trova in posizione invidiabile sulle colline bolognesi, all’interno di un parco secolare ai piedi dell’appennino tosco-emiliano, caratterizzato da un clima salutare e ventilato. Un’area che può essere considerata la Food Valley italiana, grazie a ben 41 prodotti DOP e IGP in grado di soddisfare ogni palato, ed importante anche per il […]

XMAS 2019

A NATALE IL PANETTONE è A 24 CARATI

È la novità di questo Natale. Il Panettone 24 Carati Alta Linea Luxury Pastry nasce dalla mente creativa di Matteo Manzotti ed è realizzato con dolci albicocche del Vesuvio, soave cioccolato del Venezuela al 70% e intenso pistacchio siciliano di Bronte, incoronato da una lamina d’oro 24 carati. Un vero dolce prezioso e un trionfo di […]