Giornalista gourmet, viaggiatrice e champagne addicted. Amo uscire a cena e scoprire nuovi locali, all’aeroporto mi sento già in vacanza e quando intraprendo un nuovo viaggio mi entusiasmo come se fosse il primo. Al ristorante o in qualunque altro luogo, non scelgo mai un posto a caso, perché seguo le regole del Feng Shui. Il mio motto è: “Andrò sicuramente all’inferno, ma che ci sia almeno un Relais & Châteaux”.

Food Primo piano

CASA DEGLI SPIRITI FESTEGGIA 25 ANNI

La Casa degi Spiriti festeggia i 25 anni di attività con un’importante novità: si riprende, dopo il lockdown, puntando tutto sulla famiglia. In cucina ritorna quindi lo chef patron Federico Chignola coadiuvato dal figlio Filippo, mentre in sala la regina è la compagna di vita e lavoro Sara Squarzoni, supportata dall’altro figlio Lorenzo, sommelier professionista. […]

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ULTIMA COLLECTION, LE DECLINAZIONI DEL LUSSO

Ultima Collection rivoluziona il concetto di ospitalità, con una visione che va oltre il lusso e uno standard di servizi senza pari. Una selezione di residenze private con design e servizi di lusso da hotel a cinque stelle: chalet, ville con Spa e dimore di prestigio nelle località più glamour d’Europa. Dal mare, alla montagna, […]

News

COLACINO WINES, ABBINAMENTI DI CALABRIA

“Il vino va bevuto là dove nasce […] Nessuno è Savuto, Savuto è solo il Britto” scriveva Mario Soldati nel 1975 nel suo celebre libro ‘Vino al Vino alla ricerca dei vini genuini’ edito da Mondadori, e aggiungeva “visita al dott. Vittorio Colacino, nel villaggio di Marzi, Savuto di quattro annate diverse dal ‘71 al […]

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NATURALIS BIO RESORT & SPA, SALENTO DI IERI E DI OGGI

Il resort è la “creatura” di Domenico Scordari e della moglie Marinella Coluccia. Imprenditore pugliese visionario e sognatore, Domenico ha creato Naturalis Bio Resort & SPA, esclusiva masseria nel cuore della Grecìa Salentina che sintetizza perfettamente il percorso di crescita professionale costruito in trent’anni con N&B Natural is Better, azienda a filiera cortissima nonché una […]

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BADRUTT’S PALACE HOTEL: INCANTO IN ENGADINA

Il lusso inizia quando si arriva alla stazione di St.Moritz e Giuseppe, concierge del Badrutt’s Palace, vi aspetta con la Rolls Royce, un modello del 1968 appartenuta alla Regina d’Inghilterra, per condurvi in hotel. La struttura più iconica dell’Engadina conosciuta da tutti come il Palace, nasce nel 1896, ma le sue origini risalgono a tre […]

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VALLOMBROSA E IL RELAX VISTA VIGNETI

La patria del Merlot in Ticino è il Malcantone, territorio poco distante dal Lago di Lugano, caratterizzato da un clima mite, da pittoreschi villaggi, circondati da un paesaggio collinare e da una ricca vegetazione con castagni e querce. È qui, precisamente nella località di Castelrotto, che nel 1908 il pioniere Giovanni Rossi, fondatore della tenuta […]