CALABRIA: RELAX, BENESSERE E GUSTO
La Calabria è una terra magica, purtroppo molto sottovalutata, che invece ha molto da offrire: 788 km di coste, un’area marina protetta, sei parchi marini regionali, tre parchi nazionali e 600.000 ettari di foreste. Mediterranean Hospitality offre tre differenti strutture, tutte sulla bellissima Costa degli Dei, chiamata così per la sua straordinaria bellezza paesaggistica. Tre tipologie di ospitalità per una vacanza adatta a famiglie con bambini, per chi desidera provare un percorso talassoterapeutico e per chi invece cerca la tranquillità e la privacy di un’esclusiva villa adults only.
BAIA DEL SOLE RESORT
Affacciato sul mare, nel tratto di costa che unisce Tropea e Capo Vaticano, e immerso in un lussureggiante parco di tre ettari, Baia del Sole Resort è adatto prevalentemente a famiglie con bambini. Offre 108 camere e suite distribuite nel grande giardino e di diverse categorie: nella Piazzetta situata nel cuore del resort si trovano quelle più intime e riservate, con patio esterno e arredate nei colori rosso corallo e turchese; per coloro che ricercano un’esperienza unica il bungalow è l’ideale, esistono di due tipi: fronte mare o poco distante nel giardino, con interni in stile etnico; le deluxe sono collocate al primo piano, più ampie, dispongono di una veranda privata; le family possono ospitare fino a quattro persone e l’executive si trova invece al secondo piano ed è articolata come un open space, con una grande terrazza con idromassaggio e salottino. Infine la Stromboli Junior Suite si caratterizza per uno stile esotico in muratura e pietra e per la meravigliosa vista di cui si può godere dalle ampie finestre.
Mentre i genitori si rilassano in spiaggia o in piscina, bambini e ragazzi, dai tre ai quindici anni, possono recarsi al Kids Club, dove uno staff attento e preparato, garantirà loro un soggiorno allegro e spensierato. Il Kids Club si basa su esperienze autentiche, tra cui quella del circo, che diventa strumento educativo: attraverso acrobazie ed equilibrio, i bambini imparano fiducia, coordinazione e autonomia, in un ambiente fondato su libertà, scoperta e relazione. Due sono i ristoranti: Le Pignate, fronte mare, dove assaporare la cucina tipica calabrese e Le Giare con una proposta più strutturata, basata sempre sui prodotti di alta gamma del territorio. Baia del Sole è stato certificato da Astronomy Italy, rete italiana dedicata al turismo astronomico, tra i “Cieli più belli d’Italia” per ammirare le stelle.
CAPOVATICANO RESORT THALASSO SPA
Adagiato su una lunga spiaggia di sabbia bianca, il Capovaticano Resort Thalasso Spa è un luogo dove natura, benessere e cucina del territorio si fondono in un’esperienza unica. Qui il benessere nasce da un equilibrio semplice e autentico: un percorso che intreccia alimentazione, movimento, riposo e rituali di relax, ispirato alla tradizione thalasso. Il mare amplifica ogni beneficio, trasformando l’esperienza in una rigenerazione profonda, guidata dalla forza della natura, che passa attraverso quattro elementi: terra (il promontorio di Capo Vaticano), acqua (il mare), fuoco (il vulcano Stromboli) e aria (i venti che accarezzano la costa). La Spa di 2000 mq è un vero paradiso del wellness con piscine di acqua marina riscaldata, bagno turco, sauna, percorsi rigeneranti immersi nel verde e quindici cabine dove i trattamenti signature valorizzano le risorse più preziose della Calabria – agrumi, erbe aromatiche, seta – trasformandole in esperienze indimenticabili.
La proposta gastronomica del resort si articola in tre ristoranti: Mantineo, Stromboli e Strombolicchio, che interpretano la cucina calabrese con uno sguardo contemporaneo. Le materie prime arrivano dai piccoli produttori del territorio e diventano piatti essenziali, creativi, sempre fedeli alle radici locali. Al Mantineo si ritrova l’anima agropastorale della regione, mentre allo Strombolicchio, osteria del mare, il pescato del giorno viene scelto direttamente dall’ospite prima di passare in cucina, così come allo Stromboli. Tutti i ristoranti seguono una filosofia di cucina circolare, tra recupero, autoproduzione e leggerezza: una tradizione intensa e ricca di sapori che qui diventa sorprendentemente equilibrata. Due volte l’anno, a fine aprile e a fine agosto, dal resort si assiste al Tramonto di Ulisse, uno spettacolo raro in cui il sole cala esattamente nel cratere dello Stromboli. La leggenda narra che Ulisse, dopo aver superato Scilla e Cariddi, fosse diretto verso l’antico Vaticinium (l’attuale Capo Vaticano), ma il tramonto sullo Stromboli lo colpì a tal punto da spingerlo a deviare il viaggio e raggiungere le Eolie.
VILLA PAOLA
Un tempo antico monastero dei frati dell’Ordine dei Minimi di San Francesco, con un chiostro del Settecento, sul quale si integra, per due lati del medesimo chiostro, una struttura Liberty degli anni ’20, è stato trasformato in una raffinata dimora di charme con quattordici suites di design, recentemente rinnovate insieme a spazi interni ed esterni dallo Studio Palomba e Serafini Associati, che ha realizzato un progetto accurato per valorizzare la connessione tra comfort contemporaneo e identità storica. Materiali naturali, forme pulite e una palette che dialoga con la luce e con il paesaggio, preservano il carattere originario dell’edificio. La testata del letto diventa il punto di incontro tra le due anime della villa: un omaggio al saio monastico, reinterpretato in chiave contemporanea attraverso l’uso di tessuti naturali che ne evocano la semplicità originaria.
All’esterno, nuove zone dedicate alla sosta e alla convivialità, ombreggiate da pergolati verdi, e una piscina a sfioro, completano un percorso in cui architettura, natura e memoria si incontrano in un equilibrio volutamente imperfetto. Il ristorante De’ Minimi guidato dall’executive chef Emanuele Pucci, arricchisce l’offerta di Villa Paola. Lo chef propone quattro percorsi gastronomici dai nomi che richiamano l’identità del luogo: Hortus Conclusus, Miseria e Nobiltà, Di necessità, Virtù, e la Novena, tutti realizzati con prodotti autentici del territorio.
