Franciacorta James Tasting Primo piano

SPECIALE MONTE ROSSA

I primi grappoli di Chardonnay sono stati raccolti solo qualche giorno fa. L’emozione per l’ennesima vendemmia di qualità, di uve sane e perfette, è parte di un vivere quotidiano che dal 1972 anima la routine dell’azienda agricola Monte Rossa. Un lavoro in costante simbiosi con la natura che prende vita dalla volontà della famiglia Rabotti. […]

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ASTORIA RESORT SEEFELD: LE NUOVE SUITE D’ARTISTA

L’Astoria Resort Seefeld inaugura a settembre 5 nuovissime “Suite d’artista” in grado di dettare, ancora una volta, gli standard dell’hotellerie. Una struttura alpine-chic ed effettiva leggenda moderna, è un autentico crocevia di VIP internazionali dal 1928, quando ospitava il primo American Bar. Vincitore assoluto nella “categoria benessere”, tra 1100 alberghi in Austria, Germania, Svizzera e […]

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GOLDEN VIEW, IL LUOGO DELLA MAGIA

Firenze è splendida. Mille e mille sono gli scorci che rapiscono, che incantano. Immaginate di essere seduti a un tavolo davanti a Pontevecchio proprio affianco all’Arno che quieto raccoglie e riflette le luci delle botteghe. Difronte, avvolti dalla prima sera, gli Uffizi guardano accorti e curiosi il frenetico andirivieni degli addetti alla sala. É pura […]

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RISCOPRIRE IL MUGELLO CON CHEF ANTONELLO SARDI

Per secoli il Mugello è stata una terra di mezzo avvolta da un alone di mistero e leggenda, un territorio selvaggio a ridosso dell’Appennino, ricoperto da boschi impenetrabili infestati dai briganti. Motivo per cui Scarperia, insediamento alle pendici del valico del Giogo, verrà fondata dalla Repubblica Fiorentina nel 1306, con l’intento di favorire, grazie a […]

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POGGIO IL CASTELLARE, L’ARTE DEL BEL VIVERE

Nella campagna toscana più pura, quella della Val d’Orcia, sorge un piccolo angolo di paradiso terrestre (ed enogastronomico) che si chiama Tenuta Poggio il Castellare. Guidato da Samuele Baroncini e dalla dolce compagna Giulia, sotto la supervisione di Bruna Baroncini, punto di riferimento delle Tenute Toscane e produttrice di vino da generazioni, Poggio il Castellare […]

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TERRAZZA PANEVO, IL VERDE DEL THE WESTIN PALACE

È il verde il filo conduttore del The Westin Palace, l’hotel di Milano che di recente ha riaperto i battenti, dopo un restauro che ha interessato le camere e tutte le aree comuni. La facciata rivestita in granito egiziano negli anni ’90, secondo il gusto dell’allora proprietario Aga Khan, è oggi abbellita da una cornice […]

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GUIDO BERLUCCHI, UNA VENDEMMIA SPECIALE

Alla Guido Berlucchi quella del 2021 è la prima vendemmia dopo lo shock della pandemia 2020 ed è la vendemmia che marca il 60° anniversario dell’azienda pioniera del metodo classico italiano e primo produttore del territorio franciacortino. Un momento, quindi, per un’analisi ed un bilancio complessivo per un territorio intero che deve la sua fortuna […]

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CLARABELLA, L’ARTE DELL’INCLUSIONE

Inclusione può essere la parola che meglio descrive la solida realtà di Clarabella, sita nel cuore pulsante della Franciacorta. Il progetto nasce nel 2002, come cantina facente parte del più sviluppato consorzio Cascina Clarabella, unione di tre differenti cooperative sociali in cui lavorano più di 400 persone, di cui 180 con inserimento sociale. Già da […]