A Torre San Gennaro, piccola località marina nel territorio di Torchiarolo, in provincia di Brindisi, c’è un ristorante che sembra essersi sistemato nel punto esatto in cui finisce la terra e comincia il mare. Si chiama Zoki e ha venti coperti sospesi tra gli scogli e l’acqua: qui si cena con il mare seduto allo […]
Primo piano
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DONKEY’S BAR, LA “FINE TRATTORIA” NEL CUORE DI ROMA
A volte i palazzi nobiliari romani nascondono delle deliziose sorprese come un incantevole giardino segreto. È proprio il caso di Palazzo Dama, la residenza storica della famiglia Malaspina, antica famiglia aristocratica del nord Italia, che alla fine dell’Ottocento fece costruire questa dimora a pochi passi dalla Piazza del Popolo. Oggi il palazzo è un boutique […]
DOLOMITEN RESIDENZ SPORTHOTEL SILLIAN, OLTRE IL BIANCO C’È DI PIÙ
A soli cinque chilometri dal confine con l’Italia, nel cuore del Tirolo Orientale, grazie a un’offerta che unisce eccellenti servizi dedicati ai bambini e proposte relax per i genitori, il Dolomiten Residenz Sporthotel Sillian (quattro stelle superior), può fregiarsi del prestigioso titolo di primo hotel benessere per famiglie della regione, oltre al riconoscimento di Nido […]
CHIUSA: L’ESSENZA DELL’INVERNO ALTOATESINO
C’è un Alto Adige intimo e prezioso che si lascia scoprire a passo lento. Nel baricentro culturale della Valle Isarco, poco distante dalle atmosfere vivaci di Bolzano e Bressanone, Chiusa si rivela come un rifugio di rara armonia, dove la misura del tempo ritrova il suo valore naturale. Riconosciuta tra i Borghi più belli d’Italia, […]
ALFONSO D’AURIA, ROMA CON RADICI CAMPANE
Follie, il ristorante fine dining di Villa Agrippina Gran Meliá, nasce nel settembre 2022; Alfonso D’Auria ne assume la guida all’inizio del 2024. Lo chef, tuttavia, lavora nelle cucine della struttura dal 2012: quattordici anni, un tempo sufficientemente lungo perché Roma superi la condizione di semplice città d’adozione ed entri progressivamente nel suo lessico. Campania […]
PAOLO LEO, IL FUTURO RIPARTE DA CANDIDO
Nel 1984 c’erano una busta con 30 milioni di lire – i regali di nozze – e un fazzoletto di terra nel Salento sul quale Paolo Leo decise di scommettere tutto. Cinque anni più tardi avrebbe preso ufficialmente forma Cantine Paololeo. A distanza di oltre quarant’anni da quella prima scelta, l’azienda è capace di confrontarsi […]
S.PELLEGRINO SAPORI TICINO, VENT’ANNI SENZA CONFINI
Vent’anni. S.Pellegrino Sapori Ticino ha raggiunto un traguardo speciale: due decenni di cene, incontri e scambi culturali e culinari che hanno portato in Ticino chef provenienti da tutto il mondo. Deus ex machina di questa fortunata kermesse è Dany Stauffacher, lungimirante imprenditore ticinese. “Quando nel 2007 ho creato l’agenzia Sapori Ticino, con l’obiettivo di gestire […]
BELVEDERE VODKA: VELOCITÀ, STILE E LUSSO
Se un tempo la Formula 1 apparteneva esclusivamente agli appassionati di motori, confinata nei paddock e nel perimetro del weekend di gara, oggi si è trasformata in una delle piattaforme culturali e di costume più ambite dal lusso globale. Di questo star system è entrata a far parte a pieno titolo Belvedere Vodka, con una […]
SILENT TRAVEL: RISCOPRIRE SÉ STESSI
C’è un lusso invisibile che non cerca il possesso né lo sfarzo, ma si nasconde nella sospensione dei pensieri, nella luce d’autunno tra i rami e nell’abbandono del clamore quotidiano. È l’essenza del Silent Travel: allontanarsi dal rumore e dalla costante sollecitazione digitale per riscoprire una dimensione lenta, autentica e immersa nella natura, dove camminare […]
NEIT, A WORD OF ADVICE
NEIT presenta A Word of Advice, il nuovo capitolo di In Good Company, il progetto con cui il brand di whiskey continua a esplorare i temi della connessione, dell’artigianalità e della presenza attraverso storie autentiche, lontane dai codici tradizionali della comunicazione di prodotto. Realizzato in Sicilia, il progetto nasce da un’osservazione semplice: le persone che […]