Un cuore da poeta ed un’anima da guerriero. Ricercatore del bello, della perfezione e dell’emozione. Un’entusiasmante passione per i ricordi, per la storia e per le tradizioni, ma ancor più per la nobile cucina e per le segrete emozioni che sa regalare al palato ed al cuore. Scrittore di biografie emozionali per proprietari di castelli, ville e dimore antiche, narratore di ricordi ed emozioni per imprenditori, artisti e Chefs d’eccellenza in cucina.