Food News Primo piano

Salumi Pasini, per Pasqua in tavola regnano i salumi

Tradizione ed eccellenza, sono questi i valori che guidano Salumi Pasini. L’azienda familiare con più di sessant’anni di esperienza nei salumi di alta qualità presenta per le Feste pasquali una pregiata selezione di prodotti: la linea “Eccellenze Regionali dalla Lombardia”. Per le Festività l’azienda ha scelto con cura le migliori materie prime per i suoi […]

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CARE’s 2017 dal 21 al 24 maggio: la cucina etica di CARE’s approda a Salina

Dalla neve al mare, dalle montagne ai vulcani, contrapposti cosi naturali da diventare un unicum, per questo evento che ha saputo far convergere in inverno e ora a maggio, chef internazionali, professionisti della ristorazione, giornalisti e imprenditori per un confronto soprattutto sull’etica che passa attraverso la sostenibilità, la cura del territorio e la tutela dell’ambiente. Saranno […]

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Rosé Calafuria 2016 “Etichetta d’Autore”: con l’artista Valeria Petrone continua il viaggio alla scoperta dei giovani artisti italiani

Calafuria è il rosato salentino di Tormaresca, ottenuto con uve Negroamaro in purezza, dal colore del petalo di rosa e dal profumo intenso e delicato. Un vino equilibrato, persistente, morbido e fresco al tempo stesso, con note fragranti di pompelmo rosa, pesca e fragranze floreali di viola. Con l’annata 2016, la magnum di Calafuria sarà […]

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Cantina La-Vis a Vinitaly 2017 con il nuovo marchio

Il volto completamente nuovo, definito da Pietro Patton e Massimo Benetello e declinato con coerenza in tutta l’immagine coordinata con cui La-Vis si presenta al pubblico in occasione di Vinitaly 2017 è la sintesi più evidente delle diverse azioni di profonda revisione messe in atto nei mesi scorsi. Non soltanto un nuovo marchio capace di […]

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Cesarini Sforza valorizza il Metodo Classico: nasce Riserva 1673

La nuova Riserva 1673, stesso eccellente prodotto premiato anche con i Tre Bicchieri della guida vini del Gambero Rosso 2017, rende omaggio all’anno di nascita ufficiale del casato Cesarini Sforza, cui si giunge in seguito a rocamboleschi avvenimenti grazie al matrimonio tra la duchessa Livia Teresa Cesarini e Federico Sforza di Santa Fiora nell’anno 1673. […]

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Al Vinitaly i vent’anni di Baglio di Pianetto

Baglio di Pianetto compie gli anni, e per festeggiare non poteva scegliere che il Vinitaly. Nel 2016 l’azienda ha completato il processo di conversione al biologico del proprio intero patrimonio agricolo (circa 160 ha). A corollario di questa virtuosa scelta ecosostenibile, potranno essere gustati per la prima volta proprio al Vinitaly, i vini della la linea […]

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Autoctoni e bio, Gorghi Tondi al Vinitaly 2017

Gorghi Tondi è pronta a raccogliere la sfida internazionale, puntando tutto sui vitigni autoctoni siciliani, Nero d’Avola e Grillo in particolare e una produzione attenta ai valori della Natura. La green attitude è una componente determinante della filosofia produttiva di Gorghi Tondi. Salvaguardia dell’ambiente, basso impatto ambientale, eco-sostenibilità, massimo controllo e cura di tutta la […]