È una storia di coraggio e passione quella raccontata dall’Azienda Bolé, nata dalla visione di due cooperative vinicole della Romagna, Caviro e Terre Cevico, che per la prima volta uniscono le forze con l’intento di promuovere il loro territorio e la filiera. Recuperare la storia della spumantizzazione per dare nuovo lustro e freschezza con uno […]
JAZZ & WINE IN MONTALCINO 2019
Star italiane e internazionali si incontrano a Montalcino (Siena): dal 2 al 14 luglio torna, con un programma imperdibile, Jazz & Wine il festival che unisce il grande jazz e il vino di qualità, conosciutissimo e frequentato dagli artisti più importanti del mondo e ormai stabilmente inserito tra i più grandi festival europei. Nata dalla […]
DENNIS FRANCH, LO CHEF “FILOSOFO”
Lo chef del Grand Hotel Imperial di Levico Terme è un filosofo. E non potrebbe essere altrimenti: Dennis Franch, trentino, classe ‘79, ha i bei lineamenti da “pensatore”, la filosofia e la cucina sono da sempre le sue grandi passioni. E per diventare cuoco ci ha pensato davvero a lungo. Perché prima ha scelto di […]
HOTEL LAC SALIN, BENESSERE “ALPINO”
L’estate è ricca di novità all’Hotel Lac Salin SPA & Mountain Resort di Livigno, sempre più legato alle tradizioni, alla natura, ai boschi, alla cultura delle Alpi. In questa oasi incastonata tra le montagne si respira aria pura in uno scenario fiabesco: Livigno è tra i comuni più alti di tutta Europa. L’estate regala momenti […]
SOGNANDO (E CENANDO) SOTTO LE STELLE
Osservare le stelle con un binocolo astronomico da una baita isolata in mezzo alle Dolomiti. Un’esperienza unica ed esclusiva, proposta dall’Hotel Tyrol di Selva, in Val Gardena. Gli ingredienti sono tutti entusiasmanti: l’intima baita di famiglia dove cenare e dormire una notte, tutta in legno, costruita a circa 2000 metri sull’Alpe Juac, in mezzo alle […]
GLI ASPARAGI DI MORGAN
Candido, croccante e con un sapore delicato, perfetto per i pic nic en plein air: La Giardiniera di Morgan ha racchiuso in vaso l’asparago bianco, il principe della tavola primaverile. L’ha fatto senza alterarne il gusto e riuscendo a conservare intatte tutte le caratteristiche dell’ortaggio appena raccolto, prima tra tutte la croccantezza. Ancora una volta […]
UNA “NOBILE” INIZIATIVA
Il Vino Nobile di Montepulciano è una delle più antiche espressioni enologiche d’Italia, un Sangiovese coinvolgente e ricco di sfumature. La sua storia è costellata di riconoscimenti, ma adesso per un gruppo di produttori appassionati, tenaci e visionari, è arrivato il momento di raccontarlo in modo nuovo. Avignonesi, Boscarelli, Dei, La Braccesca, Poliziano e […]
MOËT, “THE IMPÉRIAL PARTY”
Con un party scintillante che ha illuminato la notte del 21 maggio, Moët & Chandon ha svelato il suo maestoso Château de Saran restaurato, un gioiello architettonico nel lussureggiante paesaggio della Champagne, orgogliosamente inaugurato per ospitare la spettacolare celebrazione del 150° anniversario di Moët Impérial, champagne iconico della Maison, esaltato da un’esperienza culinaria unica perfezionata […]
JENNY HOLZER. TUTTA LA VERITÀ
Presso il Palazzo della Ragione di Bergamo, dal 30 maggio è visitabile Tutta la verità (The Whole Truth), la mostra di Jenny Holzer curata da Lorenzo Giusti, Direttore della GAMeC – Galleria d’Arte Moderna e Contemporanea di Bergamo, che sancisce il ritorno in Italia di una delle più acclamate e influenti artiste del panorama internazionale. […]
SPORTHOTEL SILLIAN: “CHILDREN’S PARADISE”
Il Dolomiten Residenz **** S Sporthotel Sillian, a 1.103 m d’altezza, si trova ai piedi del Thurntaler, nel Parco Nazional degli Alti Tauri. La celebre pista ciclabile della Drava, è proprio davanti alla porta, il fiume scorre, infatti, a pochi passi dall’hotel, separato solo da verdissimi prati. L’hotel, inoltre, è vicinissimo alla stazione a valle […]