Palermitano, classe 1983, “folgorato sulla via del Nero d’Avola”. I miei genitori – astemi – mi volevano avvocato. Dopo la laurea chiudo i codici e mi iscrivo a un Master in Wine Management. Nel 2012 inizio a muovere i primi passi nel mondo del food&wine. Da sempre innamorato della mia terra, mi piace raccontare la Sicilia, e le storie dei suoi protagonisti, negli articoli che firmo per diverse testate nazionali.

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USTICA, L’ISOLA “A COLORI”

Ustica è l’isola dei colori: c’è il nero della pietra lavica della costa, in forte contrasto con il blu intenso del mare, e poi c’è il bianco delle dimore di campagna immerse nel verde di una rigogliosa vegetazione mediterranea; e ancora, le tonalità pastello del giallo, del rosa e dell’azzurro delle casette del paese, con […]