La pizza: un piatto che nella sua estrema semplicità riesce sempre a rinnovarsi e a stupire, il piatto che nel 1889 lasciò senza parole la Regina Margherita, moglie di Re Umberto I, della quale la classica pizza pomodoro e mozzarella prende il nome. Ciro Oliva oggi, come fece Raffaele Esposito con i reali nel lontano […]
IL NATALE DI DAMMANN FRÈRES
Nel periodo natalizio tutto sembra più magico. Le città si riempiono di luci, le vetrine dei negozi si colorano di rosso, verde e dorato, in casa ogni angolo è addobbato a festa. In questo bellissimo scenario non può mancare una buona tazza di tè caldo per rendere il clima perfetto. Grazie alle collezioni di Natale […]
IL NATALE CON DOMORI
Il cioccolato Domori è perfetto per è perfetto per ogni occasione e a Natale è il regalo ideale per appassionati e gourmet che desiderino scoprire le note aromatiche delle varietà di cacao più pregiate. Grazie al suo profilo aromatico avvolgente e persistente garantisce un’esperienza sensoriale unica. Collezione Blend Criollo Per gli amanti delle tavolette […]
NAVY ISLAND RUM XO RESERVE, LO “SPIRIT” DEL NATALE
Navy Island è una piccola isola tropicale situata al largo della costa nord-est della Giamaica, presso Port Antonio. Nel XVIII secolo era utilizzata dalla marina reale britannica (British Royal Navy), da cui prese il nome. Nel 1940 un famoso attore hollywoodiano si trovava a Port Antonio e la leggenda locale dice che vinse l’isola giocando […]
I VINI DELLE FESTE: FEUDI DI ROMANS
Da una delle aziende più brillanti della DOC Friuli Isonzo come Feudi di Romans, tre splendide proposte per Natale, mirabile interpretazioni di savoir-faire e territor, che sicuramente saranno ideali protagonisti delle tavole delle feste. La Ribolla Gialla I.G.T Venezia Giulia può essere un perfetto aperitivo, grazie alla sua freschezza e alla sua mineralità. Floreale, agrumato […]
GIARDINI D’AMORE: LIQUORE ITALIANO E MIXOLOGY
10 tra i più importanti bartender e locali d’Italia si sono lasciati ispirare dai liquori Giardini d’Amore per creare una cocktail list che punta alla valorizzazione del liquore italiano nell’alta miscelazione Si è svolta il 16 dicembre, nella splendida terrazza romana dello Sky Stars Bar dell’A.Roma Lifestyle Hotel, la presentazione ufficiale della Cocktail List Giardini […]
SILVANO BRESCIANINI NUOVO PRESIDENTE DEL CONSORZIO FRANCIACORTA
E’ Silvano Brescianini il nuovo Presidente del Consorzio Franciacorta. Il Direttore Generale di Barone Pizzini, già vicepresidente del consorzio dal 2009 con delega alle attività tecniche e di ricerca, raccoglie il testimone di Vittorio Moretti, patron di Bellavista e Contadi Castaldi, che negli ultimi tre anni ha guidato il Consorzio. Rinnovato anche il Consiglio di […]
DEPOSITI DI CAPODIMONTE, STORIE ANCORA DA SCRIVERE
Nell’immaginario collettivo i depositi sono universi chiusi, sotterranei polverosi, custodi impenetrabili di tesori nascosti e ignorati, spesso associati al mito e al mistero. Si originano dalle scelte fatte dagli uomini, identificano un’epoca e, attraverso la selezione delle opere, rendono possibile rintracciare un gusto, una ragione storico artistica, una esigenza conservativa. Nonostante la vastità dello spazio […]
CARPENE’ MALVOLTI E CA’ FOSCARI PRESENTANO LA PUBBLICAZIONE SUL 150° ANNIVERSARIO
Carpenè Malvolti e Ca’ Foscari di nuovo insieme, per condividere il loro 150° Anniversario con un evento dedicato al Piccolo Teatro Grassi di Milano. Le due “imprese venete” (l’una accademica l’altra imprenditoriale) aventi in comune il medesimo anno di fondazione e altresì i valori fondanti nonché l’impegno in favore delle nuove generazioni, si sono, infatti, […]
NATALE: IL BOOM DEGLI SPUMANTI ITALIANI
Come da tradizione gli spumanti italiani sono grandi protagonisti durante il periodo natalizio: in Italia durante le festività verranno stappate più di 66 milioni di bottiglie, mentre all’estero saranno circa 181 milioni. I dati ISTAT elaborati da ISMEA, partner dell’Osservatorio del Vino, danno un quadro molto positivo per il comparto nazionale dei vini spumanti, che […]